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682件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

日本酒、米づくりから始める:酒蔵最前線

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巻次/紙誌

作成者

世古一穂‖著 土田修‖著

出版者

七つ森書館

出版年

2018.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001166135

請求記号

588.52/セコ ニ

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タイトル/記事

ちいさな酒蔵33の物語:美しのしずくを醸す時・人・地

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巻次/紙誌

作成者

中野恵利‖著

出版者

人文書院

出版年

2015.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000877721

請求記号

588.52/ナカ チ

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タイトル/記事

近代日本の酒づくり:美酒探求の技術史

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巻次/紙誌

作成者

吉田元‖著

出版者

岩波書店

出版年

2013.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000713883

請求記号

588.52/ヨシ キ

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タイトル/記事

日本酒ガールの関西ほろ酔い蔵さんぽ

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巻次/紙誌

作成者

松浦すみれ‖文と絵

出版者

コトコト

出版年

2015.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000823841

請求記号

588.52/マツ ニ

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タイトル/記事

近代日本酒造業史

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巻次/紙誌

作成者

藤原隆男‖著

出版者

ミネルヴァ書房

出版年

1999.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910023007

請求記号

588.5/10057

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タイトル/記事

愛と情熱の日本酒:魂をゆさぶる造り酒屋たち

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巻次/紙誌

作成者

山同敦子‖著

出版者

ダイヤモンド社

出版年

2005.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910681715

請求記号

588.52/サン ア

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タイトル/記事

酒運び:情報と文化をむすぶ交流の酒

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巻次/紙誌

作成者

ほろよいブックス編集部‖編

出版者

社会評論社

出版年

2013.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000684603

請求記号

596.7/シヤ サ

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タイトル/記事

石川 Discover Japan_TRAVEL 2024年3月号増刊:北陸新幹線金沢-敦賀間開業! 美景・食・建築・伝統工芸・名旅館、石川観光の新しい扉を開けよう。 Discover Japan_TRAVEL

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巻次/紙誌

作成者

出版者

ディスカバー・ジャパン

出版年

2024.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100001667613

請求記号

K290.9/1344

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タイトル/記事

先考記念醸造論文集

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巻次/紙誌

作成者

若林与左衛門‖編纂

出版者

若林与左衛門

出版年

1936

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010290639

請求記号

588.5/29

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タイトル/記事

製造技術

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巻次/紙誌

作成者

日本醸造協会∥著

出版者

日本醸造協会

出版年

2009.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001423013

請求記号

588.52/ニホ セ

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タイトル/記事

灘の酒博物館

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巻次/紙誌

作成者

出版者

講談社

出版年

1983.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010131675

請求記号

588.5/101

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タイトル/記事

①呉服・太物・古着松任次郎助新年引札②呉服太物商并ニ販売沢田支店引札③福井市佐佳枝上町御定宿引札④大坂南御堂南横町御定宿引札⑤越前国阪井郡田中温泉所御宿引札

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巻次/紙誌

作成者

①松任次郎助②白峯村沢田支店③山内幸吉④八木八尾⑤平野いゑ

出版者

出版年

①明治30年②明治33年

掲載ページ

種別

古文書

資料群

山口家文書

ID

B304002265

請求記号

304/I-29

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タイトル/記事

とちぎ酒で乾杯:水、米、人が織りなす結晶

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巻次/紙誌

作成者

下野新聞社編集出版部‖編

出版者

下野新聞社

出版年

2021.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001405571

請求記号

588.52/シモ ト

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タイトル/記事

教養として知りたい日本酒:世界のビジネスエリートが大注目!

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巻次/紙誌

作成者

八木・ボン・秀峰‖著

出版者

PHP研究所

出版年

2020.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001305637

請求記号

588.52/ヤキ キ

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タイトル/記事

日本酒の製造技術Q&A:『日本酒の来た道』・技術編

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巻次/紙誌

作成者

堀江修二‖著

出版者

今井印刷 今井出版(発売)

出版年

2020.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001349188

請求記号

588.52/ホリ ニ

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タイトル/記事

週刊朝日 昭和17年3 1~'23.2.10

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巻次/紙誌

作成者

朝日新聞社

出版者

朝日新聞出版

出版年

1922.2.25

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2800000003622.3893

請求記号

1F雑誌/051/アサ

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タイトル/記事

週刊ダイヤモンド 平成29年12 2~2023-2 11:ダイヤモンド

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巻次/紙誌

作成者

ダイヤモンド社

出版者

ダイヤモンド社

出版年

1913.5

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2800000003353.1007

請求記号

仕事/33/ダイ

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タイトル/記事

醸造論文集:大礼記念

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巻次/紙誌

作成者

日本醸友会‖編纂

出版者

日本醸友会出版部

出版年

1928

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001414892

請求記号

588.51/ニホ シ

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タイトル/記事

吟醸:日本酒の旅

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巻次/紙誌

作成者

出版者

読売新聞社

出版年

1988.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001286624

請求記号

588.52/キン

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タイトル/記事

北陸日本酒ほろ酔い紀行:酒と肴とうつわ、ときどき列車

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巻次/紙誌

作成者

イースト・プレス‖編

出版者

イースト・プレス

出版年

2016.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000933031

請求記号

K588/1024

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タイトル/記事

きもので酒さんぽ:きものを着て酒蔵めぐり

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巻次/紙誌

作成者

澤井律子‖著

出版者

ザメディアジョンプレス ザメディアジョン(発売)

出版年

2017.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001042514

請求記号

588.52/サワ キ

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タイトル/記事

滋賀酒:近江の酒蔵めぐり

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巻次/紙誌

作成者

滋賀の日本酒を愛する酔醸会‖編 辻村耕司‖撮影

出版者

サンライズ出版

出版年

2018.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001103682

請求記号

588.52/シカ シ

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タイトル/記事

日本酒の近現代史:酒造地の誕生

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巻次/紙誌

作成者

鈴木芳行‖著

出版者

吉川弘文館

出版年

2015.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000847035

請求記号

588.52/スス ニ

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タイトル/記事

酒蔵で訪ねる信州

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巻次/紙誌

作成者

信濃毎日新聞社出版部‖編 川崎史郎‖文 小林敬一‖写真

出版者

信濃毎日新聞社

出版年

2008.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000129531

請求記号

588.52/シナ サ

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タイトル/記事

日本酒の本 第1集

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巻次/紙誌

作成者

梁取三義 編

出版者

彩光社

出版年

1979.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001327396

請求記号

588.52/ヤナ ニ

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