| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
杜氏の詩４４ 清酒復活 増産へ技術競い合う 仕事場に活気戻る 手づくりに本領MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1987-02-15 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067789 |
請求記号
６杜氏の詩 |
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タイトル／記事
地域活性化戦略MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小長谷一之‖著 福山直寿‖著 五嶋俊彦‖著 本松豊太‖著 |
出版者
晃洋書房 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000538090 |
請求記号
601.1/ｺﾅ ﾁ |
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タイトル／記事
ものづくりの理想郷：日本酒業界で今起こっていることMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本典正‖著 |
出版者
dZERO |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001364155 |
請求記号
588.52/ﾔﾏ ﾓ |
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タイトル／記事
日本の酒通と呼ばれたい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本文化通研究会‖編著 |
出版者
マイクロマガジン社 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000104656 |
請求記号
588.5/ﾆﾎ ﾆ |
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タイトル／記事
発酵食品の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂本卓‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001121223 |
請求記号
588.51/ｻｶ ﾊ |
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タイトル／記事
RiCE No05(2017AUTUMN)：lifestyle for foodiesMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
No05(2017AUTUMN)：特集日本酒に乾杯 |
作成者
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出版者
ライスプレス |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001085412 |
請求記号
596.05/ﾗｲ/5 |
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タイトル／記事
醸造論文集 第2輯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本醸友会‖編纂 |
出版者
日本醸友会出版部 |
出版年
1931 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414788 |
請求記号
588.51/ﾆﾎ ｼ/2 |
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タイトル／記事
醸造論文集 第3輯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本醸友会‖編纂 |
出版者
日本醸友会出版部 |
出版年
1933 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414789 |
請求記号
588.51/ﾆﾎ ｼ/3 |
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タイトル／記事
RiCE No08(2018SUMMER)：lifestyle for foodiesMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
No08(2018SUMMER)：特集クラフトビールの力 |
作成者
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出版者
ライスプレス |
出版年
2018.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001164020 |
請求記号
596.05/ﾗｲ/8 |
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タイトル／記事
福島で酒をつくりたい：「磐城壽」復活の軌跡MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野敏彦‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001298879 |
請求記号
S588.52/ｳｴ ﾌ |
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タイトル／記事
肉まんを新大阪でMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平松洋子‖著 下田昌克‖画 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001133557 |
請求記号
B596.04/ﾋﾗ ﾆ |
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タイトル／記事
自然栽培：米作り、1年目から農薬いらないMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲本薫‖著 |
出版者
熊本日日新聞社 熊日出版(発売) |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001225529 |
請求記号
615.71/ｲﾅ ｼ |
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タイトル／記事
RiCE No04(2017SUMMER)：lifestyle for foodiesMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
No04(2017SUMMER)：特集甘味の誘惑 |
作成者
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出版者
ライスプレス |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001069245 |
請求記号
596.05/ﾗｲ/4 |
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タイトル／記事
元気の源!日本の「発酵」食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
プレジデント社 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000037747 |
請求記号
588.51/ｹﾝ |
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タイトル／記事
渚のスローフード：海の恵みと人の知恵が奏でる絶品の食旅。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
赤木正和‖著 |
出版者
つり人社 |
出版年
2007.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000052233 |
請求記号
596.35/ｱｶ ﾅ |
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タイトル／記事
どぶろく王国MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
無明舎出版‖編 |
出版者
無明舎出版 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910734789 |
請求記号
588.52/ﾑﾐ ﾄ |
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タイトル／記事
「千代女」思い一杯また一杯 松任の酒店句添えオリジナルラベル 清酒２種類に登場MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2001-06-26 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000346392 |
請求記号
加賀の千代 |
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タイトル／記事
日本の民話 12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
12：加賀・能登・若狭・越前篇 |
作成者
未来社∥企画・編集 |
出版者
未来社 |
出版年
1975.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910697244 |
請求記号
K388/1036 |
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タイトル／記事
日本酒ガイドブック：Tastes of 1635MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松崎晴雄‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2000.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910166178 |
請求記号
588.5/10073 |
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タイトル／記事
杜氏の技：職人芸の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
義本岳宏‖著 |
出版者
恒星出版 |
出版年
2001.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910264077 |
請求記号
588.5/10090 |
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タイトル／記事
極旨の日本酒：おいしい酒にはワケがある 脱・飲んだ気、知ってるつもりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
洋泉社 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001099807 |
請求記号
588.52/ｺｸ |
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タイトル／記事
灘の蔵元三百年：国酒・日本酒の謎に迫るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村隆治‖著 |
出版者
径書房 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000753765 |
請求記号
588.52/ﾆｼ ﾅ |
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タイトル／記事
国酒：日本酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東京農業大学‖編 |
出版者
メタモル出版 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742051 |
請求記号
588/TO K |
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タイトル／記事
厳選日本酒手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本洋子‖編・著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000800985 |
請求記号
588.52/ﾔﾏ ｹ |
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タイトル／記事
唎き酒で選んだ日本酒：厳選の蔵元94MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木村克己‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2000.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910088654 |
請求記号
588.52/ｷﾑ ｷ |
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