各巻タイトル ： 1：北海道・東北・関東編

作成者 ： WILLこども知育研究所‖著

出版者 ： 金の星社

出版年 ： 1996.3

種別 ： 図書

作成者 ： 小泉丈晴‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.3

種別 ： 図書

作成者 ： 山口栄彦‖著

出版者 ： 多摩川新聞社

出版年 ： 1999.2

種別 ： 図書

作成者 ： 川原田邦彦‖著

出版者 ： 日本放送出版協会

出版年 ： 2007.6

種別 ： 図書

作成者 ： ぎょうせい‖編集

出版者 ： ぎょうせい

出版年 ： 2005.7

種別 ： 図書

作成者 ： 河瀬憲次‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2007.3

種別 ： 図書

作成者 ： 米本仁巳‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2007.3

種別 ： 図書

作成者 ： 金城鉄男‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2007.1

種別 ： 図書

作成者 ： 田村正紀‖著

出版者 ： 千倉書房

出版年 ： 2011.12

種別 ： 図書

作成者 ： ル・コルドン・ブルー‖著

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2010.9

種別 ： 図書

作成者 ： 柚本寿二‖著

出版者 ： 北國新聞社

出版年 ： 2012.6

種別 ： 図書

作成者 ： 山本明‖著

出版者 ： 西東社

出版年 ： 2011.1

種別 ： 図書

作成者 ： 猪谷富雄‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2000.3

種別 ： 図書

作成者 ： 佐藤正典‖編

出版者 ： 海游舎

出版年 ： 2000.12

種別 ： 図書

作成者 ： 小俣虎雄‖編著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2007.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：野菜の郷土料理

作成者 ： 服部幸応‖監修・著 服部津貴子‖監修・著

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 2003.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：肉の郷土料理

作成者 ： 服部幸応‖監修・著 服部津貴子‖監修・著

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 2003.4

種別 ： 図書

作成者 ： 松山善之助‖[ほか]著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2003.7

種別 ： 図書

出版者 ： 特産情報きのこ年鑑編集部 プランツワールド(発売)

出版年 ： 2021.5

種別 ： 図書

作成者 ： 入江亮子‖著

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 2018.7

種別 ： 図書

作成者 ： 米本仁巳‖著 近藤友大‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2020.7

種別 ： 図書

作成者 ： とうみ食の風土記編纂委員会‖編

出版者 ： とうみ食の風土記編纂委員会 農山漁村文化協会(発売)

出版年 ： 2020.2

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 48：特産 4

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1998.8

種別 ： 図書

作成者 ： 万田正治‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2000.1

種別 ： 図書

作成者 ： 大島昌宏‖著

出版者 ： 新潮社

出版年 ： 1996.2

種別 ： 図書