出版者 ： ウララコミュニケーションズ

出版年 ： 2019.12

種別 ： 図書

出版者 ： 千葉県博図公連携事業実行委員会

出版年 ： 2018.3

種別 ： 図書

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2016-02-21

掲載ページ ： 19

地域 ： 能登町・穴水町

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2019-10-14

掲載ページ ： 17

地域 ： 中能登町

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2012-11-18

掲載ページ ： 24

地域 ： 能登町・穴水町

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2018-04-01

掲載ページ ： 2

地域 ： 能登町・穴水町

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2017-04-20

掲載ページ ： 29

地域 ： 能登町・穴水町

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2017-01-06

掲載ページ ： 16

地域 ： 能登町・穴水町

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 朝日：朝刊

掲載日 ： 2014-11-23

掲載ページ ： 23

地域 ： 加賀市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2015-06-23

掲載ページ ： 13

地域 ： 輪島市

種別 ： 新聞記事

各巻タイトル ： 第3巻：家庭に欠かせない伝統食品

作成者 ： 小泉武夫‖監修 今野令子‖イラスト

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2006.2

種別 ： 図書

作成者 ： 谷口亜樹子‖編著 岩田建‖編著

出版者 ： 光生館

出版年 ： 2014.3

種別 ： 図書

作成者 ： プロのための発酵菓子編集委員会‖編

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2022.9

種別 ： 図書

作成者 ： おのみさ‖著 高橋信之‖監修

出版者 ： パイインターナショナル

出版年 ： 2020.5

種別 ： 図書

作成者 ： 中島春紫‖著

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2018.1

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田元‖[著]

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2014.1

種別 ： 図書

作成者 ： 東和男‖編著

出版者 ： 朝倉書店

出版年 ： 2015.5

種別 ： 図書

作成者 ： 榎本美沙‖[著]

出版者 ： オレンジページ

出版年 ： 2022.6

種別 ： 図書

作成者 ： 寺田啓佐‖著

出版者 ： スタジオK 河出書房新社(発売)

出版年 ： 2007.8

種別 ： 図書

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2012-02-15

掲載ページ ： 15

地域 ： 金沢市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2012-11-17

掲載ページ ： 16

地域 ： 石川県・北陸

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2012-04-10

掲載ページ ： 3

地域 ： 輪島市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2015-06-02

掲載ページ ： 26

地域 ： 輪島市

種別 ： 新聞記事

作成者 ： 国立民族学博物館

出版者 ： 民族学振興会千里事務局

出版年 ： 1977.10-

種別 ： 雑誌巻号

各巻タイトル ： 2：見えない料理人・発酵

作成者 ： 江川多喜雄‖編著

出版者 ： 大月書店

出版年 ： 1991.6

種別 ： 図書