| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
米ぬかとことん活用読本：発酵の力を暮らしに土にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910712115 |
請求記号
613.4/ﾉｳ ｺ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
真夜中のパン屋さん [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：午前0時のレシピ |
作成者
大沼紀子‖[著] |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000452574 |
請求記号
B913.6/ｵｵ ﾏ/1 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
毎日の腸活に役立つ麴豆乳クリームレシピ：発酵の力で健康に!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
橋本加名子‖[著] |
出版者
ブティック社 |
出版年
2025.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001752182 |
請求記号
596/ﾊｼ ﾏ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
酒：日本に独特なものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ニコラ・ボーメール‖著 寺尾仁‖監訳 岡崎まり子‖[訳] 金子麻里‖[訳] 駒形千夏‖[訳] 根木一子‖[訳] 長谷川美緒‖[訳] 宮尾裕美‖[訳] |
出版者
晃洋書房 |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001511623 |
請求記号
588.52/ﾎﾒ ｻ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食パン専門店続々|巣ごもり需要追い風に|金沢・三池パン盛況／津幡に「おい！なんだこれは！」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2020-10-16 |
掲載ページ
4 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000357995 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
毎日が発見 Vol.170(2018年3月号.)MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
毎日が発見 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100001589909 |
請求記号
596/ﾏｲ/2018-3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
読む知る話すほんとうにあった食べものと命のお話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
笠原良郎‖監修 浅川陽子‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000855224 |
請求記号
498.5/ｶﾖ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り：定番の米みそから、ひよこ豆で作る変わりみそまで9種のみそ+手作りみそレシピ41MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
真藤舞衣子‖著 |
出版者
立東舎 リットーミュージック(発売) |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001383640 |
請求記号
588.6/ｼﾎ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
企業内職人図鑑 6：私たちがつくっています。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：伝統食品 |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
同友館 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000829482 |
請求記号
502/ｷ/6 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
バイオマスエネルギーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
横山伸也‖著 芋生憲司‖著 |
出版者
森北出版 |
出版年
2009.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000279906 |
請求記号
501.6/10149 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
自然農薬のつくり方と使い方：植物エキス・木酢エキス・発酵エキスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
農山漁村文化協会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000254871 |
請求記号
615.87/ﾉｳ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
農家が教える微生物パワーとことん活用読本：防除、植物活力剤から土つくりまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2013.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000663083 |
請求記号
613.65/ﾉｳ ﾉ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ：基本から応用まで全62アレンジ 低カロリー!低コスト!冷凍もできるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
Backe晶子‖[著] |
出版者
宝島社 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000899369 |
請求記号
596.63/ｱｷ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
自家醸造を楽しむ本：ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
アドバンストブルーイング‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001624402 |
請求記号
596.7/ｱﾄ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
おいしい微生物たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
野尾正昭‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
1998.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009810056844 |
請求記号
588.5/10037 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
家庭でつくる生ごみ堆肥：よくある失敗防ぐポイントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
藤原俊六郎‖監修 農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1999.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910025010 |
請求記号
518.52/10030 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
寺田本家発酵カフェの毎日おいしい麴レシピ：砂糖・乳製品・化学調味料を使わない腸がよろこぶ、かんたんごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
寺田聡美‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2025.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001724043 |
請求記号
596/ﾃﾗ ﾃ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
futsufutsu：醸造文化を受け継ぎながら変化を続ける街のおいしい話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
鶴来商工会∥制作 |
出版者
鶴来商工会 |
出版年
[2022] |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100001584796 |
請求記号
K292.4/1094 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
醱酵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
山口清三郎‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1972 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010182296 |
請求記号
588.5/38 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
微生物の汗：抗生物質-原点からの展望MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
岡見吉郎∥著 |
出版者
大日本図書 |
出版年
1973 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010318315 |
請求記号
491.7/27 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本食の文化：原始から現代に至る食のあゆみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
江原絢子‖編著 荒尾美代‖[ほか]著 |
出版者
アイ・ケイコーポレーション |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001433466 |
請求記号
383.81/ｴﾊ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
奇跡の毒抜き：ふぐの卵巣の糠漬けに見るいしかわの発酵文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
北陸スタッフグループ∥制作・著作 |
出版者
北陸スタッフグループ(制作) |
出版年
[2006] |
掲載ページ
|
種別
視聴覚 |
資料群
|
ID
3100000000384 |
請求記号
VK588/ｷ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
発酵工業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
木下祝郎‖著 |
出版者
大日本図書 |
出版年
1983 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010160160 |
請求記号
588.5/56 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
微生物工学の応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
七字三郎‖著 |
出版者
共立出版 |
出版年
1981 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010115511 |
請求記号
588.5/81 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品加工学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
菅原龍幸‖編著 宮尾茂雄‖編著 川嶋浩二‖[ほか]共著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000890398 |
請求記号
588/ｽｶ ｼ |
詳しく見る |
この結果から絞り込む