作成者 ： ラッシェル・オスファテール‖作 ダニエル遠藤みのり‖訳 風川恭子‖絵

出版者 ： 文研出版

出版年 ： 2012.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 6：南北アメリカのお菓子

作成者 ： 服部幸應‖監修・著 服部津貴子‖監修・著

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 2005.4

種別 ： 図書

作成者 ： SOU・SOU‖意匠監修 亀屋良長‖和菓子製作 関谷江里‖文

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 2017.2

種別 ： 図書

作成者 ： 瀬戸内寂聴‖著

出版者 ： 集英社

出版年 ： 1997.8

種別 ： 図書

作成者 ： 廣嶋玲子‖作 jyajya‖絵

出版者 ： 偕成社

出版年 ： 2019.5

種別 ： 図書

作成者 ： 長谷川恭子‖著

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2001.6

種別 ： 図書

作成者 ： 岸朝子‖選

出版者 ： 東京書籍

出版年 ： 2008.8

種別 ： 図書

作成者 ： 酒井順子‖著

出版者 ： 角川書店

出版年 ： 2006.4

種別 ： 図書

作成者 ： 甲斐みのり‖著

出版者 ： グラフィック社

出版年 ： 2017.6

種別 ： 図書

作成者 ： 『製菓製パン』編集部‖編

出版者 ： 製菓実験社

出版年 ： 2013.1

種別 ： 図書

作成者 ： 内田真美‖著

出版者 ： KTC中央出版

出版年 ： 2021.2

種別 ： 図書

作成者 ： 桔梗有香子‖監修

出版者 ： 日東書院本社

出版年 ： 2022.12

種別 ： 図書

作成者 ： 桔梗有香子‖著

出版者 ： 日東書院本社

出版年 ： 2018.12

種別 ： 図書

作成者 ： 江口和明‖著

出版者 ： ワニブックス

出版年 ： 2023.10

種別 ： 図書

出版者 ： 美術出版社

出版年 ： 2017.11

種別 ： 図書

出版者 ： 中小企業事業団調査・国際部

出版年 ： 1995はしがき

種別 ： 図書

作成者 ： 小川聖子‖著

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 1997.9

種別 ： 図書

作成者 ： 河野友美‖編

出版者 ： 真珠書院

出版年 ： 1991.6

種別 ： 図書

著者 ： 文：河原剛、撮影：上田健真

掲載誌 ： Kanazawa Style

巻号 ： 1号

出版年 ： 2024-05

掲載ページ ： p20-47

種別 ： 雑誌記事

作成者 ： 高田充‖著

出版者 ： 淡交社

出版年 ： 2025.6

種別 ： 図書

作成者 ： 全日本洋菓子工業会

出版者 ： 全日本洋菓子工業会

出版年 ： [1970]-

種別 ： 雑誌

作成者 ： 清真知子‖著

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 2013.4

種別 ： 図書

作成者 ： 堀口勇太‖作 玖珂つかさ‖絵

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 2011.8

種別 ： 図書

作成者 ： 明坂英二‖文 齋藤芽生‖絵

出版者 ： 福音館書店

出版年 ： 2013.5

種別 ： 図書

作成者 ： 浜裕子‖著

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2019.4

種別 ： 図書