| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
郷土料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
多田鉄之助‖著 |
出版者
東京書房社 丸善ブックメイツ(発売) |
出版年
1978 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910744480 |
請求記号
596/10568/9 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：米とくらし(歴史・食べ方・世界) |
作成者
鎌田和宏‖監修 |
出版者
学研プラス |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001017692 |
請求記号
616.2/ｶｺ/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [2]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[2]：肉・魚・野菜 |
作成者
清絢‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000931010 |
請求記号
383.8/ｷﾆ/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
海釣り料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
石川皓章‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2002.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910317094 |
請求記号
596.35/10013 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
コツと科学の調理事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
河野友美‖著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2001.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910238081 |
請求記号
R596/10621 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
九州・沖縄食文化の十字路MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
豊田謙二‖著 |
出版者
築地書館 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000219570 |
請求記号
383.81/10160 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
マロンのお肉de郷土料理 vol.2：ローカルディッシュレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[2006] |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000101008 |
請求記号
596.33/10013/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
マロンのお肉de郷土料理 vol.3：ローカルディッシュレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[2006] |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000101009 |
請求記号
596.33/10013/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
いしかわの郷土料理：金沢・加賀・白山・能登、四季の味わいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
北陸メディアセンター∥制作・著作 石川県∥特別協力 金沢市∥特別協力 北国新聞社∥企画協力 |
出版者
北陸メディアセンター |
出版年
[2017] |
掲載ページ
|
種別
視聴覚 |
資料群
|
ID
3100000000360 |
請求記号
VK596/ｲ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
よばれん華：世界農業遺産の地「奥能登・珠洲の郷土料理」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
中巳出理∥監修 岩坂 敦子∥料理 |
出版者
のとFood Studies |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100001482550 |
請求記号
K383/1043 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品と容器 缶詰技術研究会, 大和製缶株式会社 [編] 平成25年8～令和5年2：Food & packagingMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
缶詰技術研究会 大和製缶株式会社 |
出版者
缶詰技術研究会 |
出版年
1971- |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
|
ID
2000000004010.0037 |
請求記号
/58/ｼﾖ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
だしかけごはん：究極の一膳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
淺野曜子‖著 |
出版者
SDP |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001078762 |
請求記号
596/ｱｻ ﾀ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ワインの授業 イタリア編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
杉山明日香‖著 |
出版者
リトルモア |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001139231 |
請求記号
588.55/ｽｷ ﾜ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
郷土料理と生きる 九州・沖縄編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
全国料理業生活衛生同業組合連合会 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001614582 |
請求記号
596.21/ｷﾖ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
なごや飲食夜話 千秋楽MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
安田文吉‖著 |
出版者
中日新聞社 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001070438 |
請求記号
383.815/ﾔｽ ﾅ/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
健康をつくる郷土料理：北海道から沖縄までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
石原明‖著 |
出版者
健友館 |
出版年
1992.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010239862 |
請求記号
596.21/10038 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本の郷土料理 12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
12：九州 2・沖縄 熊本 宮崎 鹿児島 沖縄 |
作成者
石毛直道‖[ほか]編 |
出版者
ぎょうせい |
出版年
1987.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010179187 |
請求記号
596.1/68/12 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本の郷土料理 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：関東 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 |
作成者
石毛直道‖[ほか]編 |
出版者
ぎょうせい |
出版年
1986.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010175463 |
請求記号
596.1/68/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食の未来を考える：<郷土料理に学ぶ>食と健康フォーラム・1986MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
安藤百福‖編 |
出版者
日清食品 |
出版年
1986 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010192311 |
請求記号
596/222 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
コツと科学の調理事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
河野友美‖著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710018198 |
請求記号
596/350 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ザ・給食：学校給食のすべてがわかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
赤松利恵‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001713217 |
請求記号
374.9/ｱｻ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
<日本全国>絶品汁物ブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
清絢‖監修 |
出版者
東京書籍 |
出版年
2010.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000367464 |
請求記号
596.21/ｷﾖ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
旅に出たくなる地図 日本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
帝国書院編集部‖著 |
出版者
帝国書院 |
出版年
2010.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000323398 |
請求記号
290.38/ﾃｲ ﾀ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
金澤料理：青木悦子の新じわもん王國MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
青木悦子‖著 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2007.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000079217 |
請求記号
K596/1052 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
たべあるきnavi金沢：おいしい店ばっかり300軒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
昭文社 |
出版年
2003 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910384829 |
請求記号
K596/1023 |
詳しく見る |
この結果から絞り込む