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718件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

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巻次/紙誌

作成者

多田鉄之助‖著

出版者

東京書房社 丸善ブックメイツ(発売)

出版年

1978

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910744480

請求記号

596/10568/9

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タイトル/記事

米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3

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巻次/紙誌

3:米とくらし(歴史・食べ方・世界)

作成者

鎌田和宏‖監修

出版者

学研プラス

出版年

2017.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001017692

請求記号

616.2/カコ/3

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タイトル/記事

日本全国味めぐり!ご当地グルメと [2]

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巻次/紙誌

[2]:肉・魚・野菜

作成者

清絢‖監修

出版者

金の星社

出版年

2016.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000931010

請求記号

383.8/キニ/2

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タイトル/記事

海釣り料理

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巻次/紙誌

作成者

石川皓章‖著

出版者

日本放送出版協会

出版年

2002.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910317094

請求記号

596.35/10013

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タイトル/記事

コツと科学の調理事典

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巻次/紙誌

作成者

河野友美‖著

出版者

医歯薬出版

出版年

2001.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910238081

請求記号

R596/10621

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タイトル/記事

九州・沖縄食文化の十字路

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巻次/紙誌

作成者

豊田謙二‖著

出版者

築地書館

出版年

2009.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000219570

請求記号

383.81/10160

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タイトル/記事

マロンのお肉de vol.2:ローカルディッシュレシピ

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本食肉消費総合センター

出版年

[2006]

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000101008

請求記号

596.33/10013/2

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タイトル/記事

マロンのお肉de vol.3:ローカルディッシュレシピ

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本食肉消費総合センター

出版年

[2006]

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000101009

請求記号

596.33/10013/3

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タイトル/記事

いしかわの:金沢・加賀・白山・能登、四季の味わい

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巻次/紙誌

作成者

北陸メディアセンター∥制作・著作 石川県∥特別協力 金沢市∥特別協力 北国新聞社∥企画協力

出版者

北陸メディアセンター

出版年

[2017]

掲載ページ

種別

視聴覚

資料群

ID

3100000000360

請求記号

VK596/イ

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タイトル/記事

よばれん華:世界農業遺産の地「奥能登・珠洲の郷土料理」

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巻次/紙誌

作成者

中巳出理∥監修 岩坂 敦子∥料理

出版者

のとFood Studies

出版年

2021.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100001482550

請求記号

K383/1043

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タイトル/記事

食品と容器 缶詰技術研究会, 大和製缶株式会社 [編] 平成25年8~令和5年2:Food & packaging

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巻次/紙誌

作成者

缶詰技術研究会 大和製缶株式会社

出版者

缶詰技術研究会

出版年

1971-

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000004010.0037

請求記号

/58/シヨ

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タイトル/記事

だしかけごはん:究極の一膳

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巻次/紙誌

作成者

淺野曜子‖著

出版者

SDP

出版年

2017.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001078762

請求記号

596/アサ タ

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タイトル/記事

ワインの授業 イタリア編

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巻次/紙誌

作成者

杉山明日香‖著

出版者

リトルモア

出版年

2018.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001139231

請求記号

588.55/スキ ワ

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タイトル/記事

と生きる 九州・沖縄編

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巻次/紙誌

作成者

出版者

全国料理業生活衛生同業組合連合会

出版年

2023.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001614582

請求記号

596.21/キヨ

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タイトル/記事

なごや飲食夜話 千秋楽

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巻次/紙誌

作成者

安田文吉‖著

出版者

中日新聞社

出版年

2017.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001070438

請求記号

383.815/ヤス ナ/3

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タイトル/記事

健康をつくる:北海道から沖縄まで

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巻次/紙誌

作成者

石原明‖著

出版者

健友館

出版年

1992.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010239862

請求記号

596.21/10038

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タイトル/記事

日本の 12

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巻次/紙誌

12:九州 2・沖縄 熊本 宮崎 鹿児島 沖縄

作成者

石毛直道‖[ほか]編

出版者

ぎょうせい

出版年

1987.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010179187

請求記号

596.1/68/12

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タイトル/記事

日本の 3

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巻次/紙誌

3:関東 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京

作成者

石毛直道‖[ほか]編

出版者

ぎょうせい

出版年

1986.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010175463

請求記号

596.1/68/3

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タイトル/記事

食の未来を考える:<に学ぶ>食と健康フォーラム・1986

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巻次/紙誌

作成者

安藤百福‖編

出版者

日清食品

出版年

1986

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010192311

請求記号

596/222

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タイトル/記事

コツと科学の調理事典

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巻次/紙誌

作成者

河野友美‖著

出版者

医歯薬出版

出版年

1996.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710018198

請求記号

596/350

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タイトル/記事

ザ・給食:学校給食のすべてがわかる!

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巻次/紙誌

作成者

赤松利恵‖監修

出版者

岩崎書店

出版年

2024.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001713217

請求記号

374.9/アサ

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タイトル/記事

<日本全国>絶品汁物ブック

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巻次/紙誌

作成者

清絢‖監修

出版者

東京書籍

出版年

2010.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000367464

請求記号

596.21/キヨ ニ

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タイトル/記事

旅に出たくなる地図 日本

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巻次/紙誌

作成者

帝国書院編集部‖著

出版者

帝国書院

出版年

2010.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000323398

請求記号

290.38/テイ タ

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タイトル/記事

金澤料理:青木悦子の新じわもん王國

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巻次/紙誌

作成者

青木悦子‖著

出版者

北國新聞社

出版年

2007.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000079217

請求記号

K596/1052

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タイトル/記事

たべあるきnavi金沢:おいしい店ばっかり300軒

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巻次/紙誌

作成者

出版者

昭文社

出版年

2003

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910384829

請求記号

K596/1023

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