| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
灘の蔵元三百年：国酒・日本酒の謎に迫るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村隆治‖著 |
出版者
径書房 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000753765 |
請求記号
588.52/ﾆｼ ﾅ |
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タイトル／記事
酒米ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
副島顕子‖著 |
出版者
文一総合出版 |
出版年
2011.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000469586 |
請求記号
616.21/ｿｴ ｻ |
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タイトル／記事
酔っぱらい大全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
たる味会‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
2000.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910174226 |
請求記号
383.88/10017 |
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タイトル／記事
味噌の民俗：ウチミソの力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩城こよみ‖著 |
出版者
大河書房 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000968306 |
請求記号
383.81/ｲﾜ ﾐ |
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タイトル／記事
マッコリの正体：その歴史と文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ホシミョン‖著 中村唯‖訳 |
出版者
亜紀書房 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000655390 |
請求記号
588.5/10199 |
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タイトル／記事
風のマジムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田マハ‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2014.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000776779 |
請求記号
B913.6/ﾊﾗ ｶ |
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タイトル／記事
樺太廳中央試驗所彙報 第26号(第一類(農業)第10號)MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第26号(第一類(農業)第10號)：清酒醸造経過に関する調査成績 |
作成者
樺太廳中央試驗所∥編 |
出版者
樺太廳中央試驗所 |
出版年
1937.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001214406 |
請求記号
610.7/10091/26 |
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タイトル／記事
月刊文化財 昭和38年11～令和6年5：文化財MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
文化庁‖監修 文化庁文化財保護部 |
出版者
第一法規 |
出版年
1963.10 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000002436.0612 |
請求記号
7類雑誌/70/ﾌﾞﾝ |
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タイトル／記事
英国レシピと暮らしの文化史：家庭医学、科学、日常生活の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
エレイン・レオン‖著 村山美雪‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001337165 |
請求記号
590.233/ﾚｵ ｴ |
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タイトル／記事
日榮：北陸の代表清酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村酒造株式会社∥[発行] |
出版者
中村酒造株式会社 |
出版年
[19--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001618234 |
請求記号
K588/1054 |
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タイトル／記事
酒米ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
副島顕子‖著 |
出版者
文一総合出版 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001058936 |
請求記号
616.21/ｿｴ ｻ |
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タイトル／記事
隠居志願MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
玉村豊男‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000905165 |
請求記号
B914.6/ﾀﾏ ｲ |
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タイトル／記事
酒造りの歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柚木学‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001106407 |
請求記号
588.52/ﾕﾉ ｻ |
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タイトル／記事
酒学入門：Alcoholic beverageMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖[ほか]編著 |
出版者
講談社 |
出版年
1998.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810037486 |
請求記号
588.5/10033 |
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タイトル／記事
ドイツ地ビール夢の旅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
相原恭子‖著 |
出版者
東京書籍 |
出版年
1996.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710016935 |
請求記号
588.5/171 |
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タイトル／記事
井伏鱒二自選全集 第12巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井伏鱒二‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1986.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010168108 |
請求記号
918.6/393/12 |
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タイトル／記事
中国化学史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
島尾永康‖著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1995.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010290918 |
請求記号
430.222/ｼﾏ ﾁ |
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タイトル／記事
闘う葡萄酒：都農ワイナリー伝説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野敏彦‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000625330 |
請求記号
588.55/ｳｴ ﾀ |
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タイトル／記事
朝鮮総督府中央試験所報告 第7回第4号MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第7回第4号：葡萄栽培及果実酒醸造試験成績 |
作成者
朝鮮総督府中央試験所∥[編] |
出版者
朝鮮総督府中央試験所 |
出版年
1924.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001179185 |
請求記号
507.6/10017/7-4 |
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タイトル／記事
台湾総督府中央研究所農業部彙報 第102号MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第102号：台湾に於ける二種の醸造法による米酒粕の養豚飼料としての価値 |
作成者
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出版者
台湾総督府中央研究所 |
出版年
1934.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001183333 |
請求記号
610.7/10070/102 |
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タイトル／記事
シュトルム名作集 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
テーオドール・シュトルム‖著 日本シュトルム協会‖編訳 |
出版者
三元社(発売) |
出版年
2011.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000474117 |
請求記号
943.6/10032/4 |
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タイトル／記事
酢の機能と科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
酢酸菌研究会‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000606257 |
請求記号
588.6/10033 |
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タイトル／記事
日本全国“酒”図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
枻出版社 |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000381021 |
請求記号
588.52/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
なるほど!吟醸酒づくり：杜氏さんと話すMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大内弘造‖著 |
出版者
技報堂出版 |
出版年
2000.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910166227 |
請求記号
588.5/10074 |
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タイトル／記事
本当の酒：「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高田裕一‖著 |
出版者
長崎出版 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000190504 |
請求記号
588.5/10163 |
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