| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
HACCP実践講座 第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：こうすればHACCPシステムが構築できる |
作成者
細谷克也‖監修 |
出版者
日科技連出版社 |
出版年
1999.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910089951 |
請求記号
498.54/10027/2 |
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タイトル／記事
最新食品標準成分表：健康づくりと調理に 1点(80キロカロリー)当たり重量値つきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全国調理師養成施設協会‖編集 |
出版者
全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社(発売) |
出版年
1994.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010270096 |
請求記号
498.5/355 |
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タイトル／記事
食料白書 1993(平成5)年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1993(平成5)年版：食品・農産物の安全性 添加物・微生物・農薬・輸入食品・PL法・食品表示・バイテク・技術 |
作成者
食料・農業政策研究センター‖編集 |
出版者
食料・農業政策研究センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1994.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010271297 |
請求記号
611.3/60/93 |
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タイトル／記事
日本食品脂溶性成分表：脂肪酸・コレステロール・ビタミンE 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
科学技術庁資源調査会‖編 |
出版者
大蔵省印刷局 |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010205278 |
請求記号
L498.5/297 |
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タイトル／記事
元気の源!日本の「発酵」食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
プレジデント社 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000037747 |
請求記号
588.51/ｹﾝ |
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タイトル／記事
野菜にかかわる仕事：野菜栽培従事者 青果市場スタッフ 加工食品開発者 マンガMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ほるぷ出版 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910718754 |
請求記号
Y366.2/10237/53 |
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タイトル／記事
血流改善成分の開発と応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大澤俊彦‖監修 |
出版者
シーエムシー出版 |
出版年
2025.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001722101 |
請求記号
588/ｵｵ ｹ |
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タイトル／記事
畑の恵み 甘いジャムに 能登町の柳田小児童 ブルーベリーを収穫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-07-13 |
掲載ページ
28 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000118382 |
請求記号
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タイトル／記事
トマトの生産者に大臣賞受賞を報告 ＪＡ小松市のカレーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-03-08 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000138273 |
請求記号
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タイトル／記事
「カルシウムで骨強く」 明治乳業 三和小で出前授業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-12-23 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000133786 |
請求記号
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タイトル／記事
金沢市内の食品業者らが開発した土産の発表会が２４日開催 旅行雑誌の編集者やバイヤーに商品をＰＲMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-03-25 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000258183 |
請求記号
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タイトル／記事
津幡町社会福祉協|食品提供の輪|円滑に|支援登録制度を開始|不足時に協力依頼MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-06-26 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000377698 |
請求記号
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タイトル／記事
石川の酒|ドイツでＰＲ|ジェトロ金沢など|８蔵元の銘柄紹介MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-02-27 |
掲載ページ
7 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000352975 |
請求記号
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タイトル／記事
育った寺町パンフに|商興会マップ|竹村さん（金美大）作る|省エネ、食品ロス対策の店前面にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-12-12 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000359533 |
請求記号
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タイトル／記事
「偶然から誕生」カニカマ発売５０年|石川・七尾の食品加工会社|本物の味|今も挑戦|今春、新たな器具を制作MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
毎日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-05-14 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000368471 |
請求記号
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タイトル／記事
復刻版 宣伝カーも登場 「デカ」５５歳祝福華やか いしかわ動物園MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-03-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000078393 |
請求記号
件名いしかわ動物園 |
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タイトル／記事
食中毒予防へ油断禁物 県が注意呼びかけ 昨年度は秋以降急増MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-10-18 |
掲載ページ
13 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000287047 |
請求記号
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タイトル／記事
味な金沢城“着工 ネクストフーズ郷土野菜ＰＲMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-09-06 |
掲載ページ
1 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000288313 |
請求記号
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タイトル／記事
調理の化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山正実∥著 |
出版者
三共出版 |
出版年
1959 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010313030 |
請求記号
596/59 |
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タイトル／記事
食品化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田所 哲太郎∥著 |
出版者
丸善 |
出版年
1918 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010022261 |
請求記号
498.5/14 |
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タイトル／記事
科学を学ぶ者の倫理：東京水産大学公開シンポジウムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺悦生‖共編 中村和夫‖共編 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2001.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910283542 |
請求記号
461.1/10008 |
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タイトル／記事
死ぬ前に味わいたい1001食品：話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フランシス・ケース‖監修 リズ・フランクリン‖[ほか]執筆 鈴木宏子‖訳 高橋由美子‖訳 玉嵜敦子‖訳 |
出版者
ガイアブックス 産調出版(発売) |
出版年
2009.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000234448 |
請求記号
596/ｹｽ ｼ |
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タイトル／記事
フードシステムの産業連関分析：北海道の食産業を考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉本諭‖著 |
出版者
農林統計出版 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407801 |
請求記号
611.3/ﾖｼ ﾌ |
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タイトル／記事
発酵マニアの天然工房：エエもん・アカンもん、見分けたるー!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
きのこ‖著 |
出版者
三五館 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000527879 |
請求記号
588.51/ｷﾉ ﾊ |
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タイトル／記事
食品ロス統計調査報告 平成21年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農林水産省大臣官房統計部‖編集 |
出版者
農林水産省大臣官房統計部 |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000440091 |
請求記号
GR605.9/10/011-7 |
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