| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食と科学技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
舛重正一‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910666039 |
請求記号
588/10032 |
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タイトル／記事
日本食品標準成分表 2020年版炭水化物成分表編：文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2020年版炭水化物成分表編：利用可能炭水化物、糖アルコール、食物繊維及び有機酸 |
作成者
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会‖編集 |
出版者
蔦友印刷 全国官報販売協同組合(発売) |
出版年
2021.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001393212 |
請求記号
498.51/ｶｶ ﾆ/20 |
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タイトル／記事
免疫は発酵食品でぐんぐんあがる：コロナ、インフルに負けない自己免疫力のつけ方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金城実‖著 作間由美子‖著 |
出版者
プレジデント社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001393222 |
請求記号
498.583/ｷﾝ ﾒ |
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タイトル／記事
酸と塩基30講MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山崎昶‖著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000737684 |
請求記号
431.13/ﾔﾏ ｻ |
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タイトル／記事
くらべてわかる食品図鑑 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：魚と海そう |
作成者
家庭科教育研究者連盟‖編著 田村孝‖絵 |
出版者
大月書店 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000084814 |
請求記号
596/ｸ/4 |
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タイトル／記事
食品に含まれる合成化学物質の安全性：あなたの食べるものに入っている化学物質を最小限にするために役立つ情報・データ一覧表 FDAデータ分析MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
パトリック J.サリヴァン‖著 ジェイムス J.J.クラーク‖著 金岡環‖訳 |
出版者
ガイアブックス 産調出版(発売) |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000153233 |
請求記号
498.54/10119 |
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タイトル／記事
遺伝子組み換えのねじ曲げられた真実：私たちはどのように騙されてきたのか?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
スティーブン・M.ドルーカー‖著 守信人‖訳 |
出版者
日経BP社 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000959385 |
請求記号
615.21/ﾄﾙ ｲ |
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タイトル／記事
近代日本のフードチェーン：海外展開と地理学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荒木一視‖著 |
出版者
海青社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001119997 |
請求記号
588.09/ｱﾗ ｷ |
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タイトル／記事
クック・トゥ・ザ・フューチャー：3Dフードプリンターが予測する24の未来食 2055年、破壊的イノベーションで食はこう進化するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川伸一‖著 石川繭子‖著 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001655180 |
請求記号
588/ｲｼ ｸ |
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タイトル／記事
新木炭・竹炭大百貨「食育と炭やき」：炭と安全・安心の食品最新情報および商品総合ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池嶋庸元‖著 チャコール・コミュニティ‖編 |
出版者
論創社 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910682132 |
請求記号
658.2/ｲｹ ｼ |
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タイトル／記事
医薬品-食品相互作用ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Joseph I.Boullata‖[著] Vincent T.Armenti‖[著] 森本雍憲‖監訳 |
出版者
丸善出版 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000514341 |
請求記号
491.5/ﾎﾗ ｲ |
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タイトル／記事
薬より良く効くサプリメント・バイブル：健康補強食品大事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アール・ミンデル‖著 荒井稔‖訳 丸田知美‖訳 唐木利朗‖日本語版監修 大江武‖日本語版監修 |
出版者
同朋舎 角川書店(発売) |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910116336 |
請求記号
498.58/10036 |
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タイトル／記事
くらしの中の知らない化学物質 3：総合的な学習どうする21世紀の環境問題MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：生鮮食品 |
作成者
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出版者
くもん出版 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910212119 |
請求記号
519/ｸ/3 |
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タイトル／記事
詳説Food and Drug Law：米国FDAの規制と実務MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中野進一郎‖著 |
出版者
中央経済社 中央経済グループパブリッシング(発売) |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001713201 |
請求記号
499.091/ﾅｶ ｼ |
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タイトル／記事
新幹線見据え起の年 市新年度当初予算案 駅西広場を再整備 副都心の玄関口に 秋に沿線６都市サミット 全８１小中校に配置へ ＡＥＤ 食品検査・相談室を設置 中央卸売市場 事務見直しで職員減 改組 環境保護 ノーレジ袋デー６、１０月実施へ 市営MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-02-27 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000294917 |
請求記号
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タイトル／記事
牛乳とタマゴの科学：完全栄養食品の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
酒井仙吉‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000653746 |
請求記号
S648.1/ｻｶ ｷ |
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タイトル／記事
調理科学のなぜ?：楽しい食品成分のふしぎMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本仲子‖監修 朝日新聞出版‖編著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001041268 |
請求記号
596/ﾏﾂ ﾁ |
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タイトル／記事
食品ロス統計調査報告 平成26年度世帯調査MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農林水産省大臣官房統計部‖編集 |
出版者
農林水産省大臣官房統計部 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000962173 |
請求記号
G611.32/ﾉｳ ｼ/2014 |
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タイトル／記事
ご当地お土産品コレクションMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
アルファブックス/アルファ企画 現代企画室(発売) |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000893525 |
請求記号
675.18/ｺﾄ |
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タイトル／記事
栄養素の通になる：食品成分最新ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上西一弘‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000984490 |
請求記号
498.55/ｳｴ ｴ |
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タイトル／記事
日本のすごい食材MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河崎貴一‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001087808 |
請求記号
S611.4/ｶﾜ ﾆ |
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タイトル／記事
大豆の栄養と機能性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
家森幸男‖監修 |
出版者
シーエムシー出版 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001395110 |
請求記号
616.7/ﾔﾓ ﾀ |
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タイトル／記事
イカす!よっちゃんレシピBOOKMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
よっちゃん食品工業株式会社‖監修 河瀬璃菜‖レシピ開発 |
出版者
二見書房 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001393342 |
請求記号
596/ﾖﾂ ｲ |
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タイトル／記事
発酵来福レシピ：90のおいしい料理と暮らしの知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おのみさ‖著 |
出版者
山と溪谷社 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001458566 |
請求記号
596/ｵﾉ ﾊ |
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タイトル／記事
老けない体をつくる“発酵食”MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中西雅寛‖著 |
出版者
幻冬舎メディアコンサルティング 幻冬舎(発売) |
出版年
2018.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001168535 |
請求記号
498.583/ﾅｶ ﾌ |
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