作成者 ： 河木成一‖著

出版者 ： 銀星出版社

出版年 ： 1998.6

種別 ： 図書

作成者 ： 中原英臣‖著 佐川峻‖著

出版者 ： 早川書房

出版年 ： 1998.4

種別 ： 図書

作成者 ： 長山淳哉‖著

出版者 ： 小学館

出版年 ： 1999.11

種別 ： 図書

作成者 ： ソニー・マガジンズビジネスブック編集部‖編著

出版者 ： ソニー・マガジンズ

出版年 ： 1998.8

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 7：食べもの

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 1998.4

種別 ： 図書

作成者 ： 小竹千香子‖著 永井泰子‖絵

出版者 ： さ・え・ら書房

出版年 ： 1998.4

種別 ： 図書

作成者 ： 服部隆‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1999.3

種別 ： 図書

作成者 ： マーク・カーランスキー‖著 池央耿‖訳

出版者 ： 飛鳥新社

出版年 ： 1999.3

種別 ： 図書

作成者 ： 宮田光男‖編著

出版者 ： 裳華房

出版年 ： 2000.5

種別 ： 図書

作成者 ： 松田一郎‖著

出版者 ： 裳華房

出版年 ： 1999.5

種別 ： 図書

作成者 ： 西山隆造‖共著 三宅紀子‖共著 鶴水昭夫‖共著

出版者 ： オーム社

出版年 ： 1999.4

種別 ： 図書

作成者 ： 井本里士‖著

出版者 ： かもがわ出版

出版年 ： 1999.12

種別 ： 図書

作成者 ： 関登‖共著 山村紳一郎‖共著

出版者 ： 小学館

出版年 ： 1999.8

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：食べもの

出版者 ： アリス館

出版年 ： 1994.4

種別 ： 図書

作成者 ： 北原貞輔‖編 石井薫‖編

出版者 ： 東海大学出版会

出版年 ： 1994.3

種別 ： 図書

作成者 ： Anthony T.Tu‖著

出版者 ： 東京化学同人

出版年 ： 1993.10

種別 ： 図書

作成者 ： 竹生新治郎‖監修 石谷孝佑‖編 大坪研一‖編

出版者 ： 朝倉書店

出版年 ： 1995.9

種別 ： 図書

作成者 ： 全国調理師養成施設協会‖編集

出版者 ： 全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社(発売)

出版年 ： 1996.4

種別 ： 図書

作成者 ： 東京理科大学理工学辞典編集委員会‖編

出版者 ： 日刊工業新聞社

出版年 ： 1996.3

種別 ： 図書

作成者 ： 梅料理研究会一同‖著

出版者 ： 大曜 星雲社(発売)

出版年 ： 1996.6

種別 ： 図書

作成者 ： 上村泰子‖[著] 金子基子‖[著]

出版者 ： グラフ社

出版年 ： 1991.8

種別 ： 図書

作成者 ： 森山喜恵子‖著 細貝祐太郎‖監修

出版者 ： 全国学校給食協会

出版年 ： 1997.5

種別 ： 図書

作成者 ： 上村泰子‖著

出版者 ： ナツメ社

出版年 ： 1997.11

種別 ： 図書

作成者 ： 女子栄養大学出版部‖編

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1997.12

種別 ： 図書

作成者 ： 伊藤美奈子‖著 中屋紀子‖著

出版者 ： 民衆社

出版年 ： 1986.6

種別 ： 図書