作成者 ： ねじめ正一‖著

出版者 ： 廣済堂出版

出版年 ： 2015.3

種別 ： 図書

作成者 ： ㊙情報取材班‖編

出版者 ： 青春出版社

出版年 ： 2019.11

種別 ： 図書

作成者 ： 塚越寛‖著

出版者 ： 文屋 サンクチュアリ出版(発売)

出版年 ： 2019.5

種別 ： 図書

作成者 ： レイチェル・ハーツ‖著 綾部早穂‖監修 安納令奈‖訳

出版者 ： 原書房

出版年 ： 2012.10

種別 ： 図書

作成者 ： 工藤佳久‖著 都筑幹夫‖著

出版者 ： 技術評論社

出版年 ： 2008.10

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 02：食品・飲料・コンビニ編

作成者 ： 鈴木みそ‖著

出版者 ： 日経BP 日経BPマーケティング(発売)

出版年 ： 2025.4

種別 ： 図書

作成者 ： 濱裕宣‖著 赤石定典‖著

出版者 ： 主婦と生活社

出版年 ： 2025.5

種別 ： 図書

作成者 ： 荒木一視‖著 鎌谷かおる‖著 木村裕樹‖著

出版者 ： 昭和堂

出版年 ： 2022.10

種別 ： 図書

作成者 ： 渡邉信‖編 西村和子‖編 内山裕夫‖編 奥田徹‖編 加来久敏‖編 広木幹也‖編

出版者 ： 朝倉書店

出版年 ： 2008.9

種別 ： 図書

作成者 ： 榮養と料理社 家庭食養研究會 女子榮養學園出版部 女子栄養短期大学出版部 女子栄養大学出版部

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1935.4

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 榮養と料理社 家庭食養研究會 女子榮養學園出版部 女子栄養短期大学出版部 女子栄養大学出版部

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1935.4

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： ダイヤモンド社

出版者 ： ダイヤモンド社

出版年 ： 1913.5

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 龍溪書舎

出版年 ： 2016.1

種別 ： 図書

出版者 ： 浦上食品・食文化振興財団

出版年 ： 2021.3

種別 ： 図書

作成者 ： 高橋真樹‖著 岩崎由美子‖著

出版者 ： かもがわ出版

出版年 ： 2023.7

種別 ： 図書

作成者 ： 松岡憲知‖編 泉山茂之‖編 楢本正明‖編 松本潔‖編

出版者 ： 古今書院

出版年 ： 2020.9

種別 ： 図書

作成者 ： エリック・シュローサー‖ほか著 マイケル・ポーラン‖ほか著 ムハマド・ユヌス‖ほか著 カール・ウェーバー‖編 中小路佳代子‖訳

出版者 ： 武田ランダムハウスジャパン

出版年 ： 2010.12

種別 ： 図書

出版者 ： 宣伝会議

出版年 ： 1954.4

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： JTBパブリッシング

出版年 ： 2022.4

種別 ： 図書

作成者 ： 武井義雄‖著

出版者 ： 日本経済新聞出版社

出版年 ： 2012.11

種別 ： 図書

各巻タイトル ： vol.23(2011夏)：食べて体を調える 甘酒と麴のデザート

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2011.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第6巻：もち 米粉 米粉パン すし 加工米飯 澱粉

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2012.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 北海道・北陸編

作成者 ： アイフィス∥取材・編集・制作

出版者 ： 全国料理業生活衛生同業組合連合会

出版年 ： 2022.2

種別 ： 図書

作成者 ： 石川秀樹‖著

出版者 ： 三雲社

出版年 ： 2010.1

種別 ： 図書

作成者 ： 重信初江‖著

出版者 ： 高橋書店

出版年 ： 2010.9

種別 ： 図書