作成者 ： 広田才之‖[ほか]編

出版者 ： 共立出版

出版年 ： 1995.4

種別 ： 図書

作成者 ： 中浜信子‖[ほか]共著

出版者 ： 弘学出版

出版年 ： 1997.4

種別 ： 図書

作成者 ： 太田静行‖[ほか]著

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 1997.10

種別 ： 図書

作成者 ： 厚生省食品衛生課‖[ほか]共編

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 1985.5

種別 ： 図書

作成者 ： 香川綾‖監修

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1992.1

種別 ： 図書

作成者 ： 河野友美‖編

出版者 ： 真珠書院

出版年 ： 1991.4

種別 ： 図書

作成者 ： 井出哲夫‖著

出版者 ： 光琳書院

出版年 ： 1965

種別 ： 図書

作成者 ： 井出哲夫‖著

出版者 ： 光琳書院

出版年 ： 1963

種別 ： 図書

作成者 ： 厚生省食品衛生課‖[ほか]共編

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 1983.8

種別 ： 図書

作成者 ： 厚生省食品衛生課‖[ほか]共編

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 1982.9

種別 ： 図書

作成者 ： 香川綾‖監修

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1985.1

種別 ： 図書

作成者 ： 厚生省食品衛生課‖[ほか]共編

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 1981.8

種別 ： 図書

作成者 ： 新村寿夫‖編

出版者 ： 愛智出版

出版年 ： 1996.3

種別 ： 図書

作成者 ： 谷村顕雄‖編

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1977

種別 ： 図書

作成者 ： 谷村顕雄‖編

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1977

種別 ： 図書

作成者 ： 香川綾‖監修

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1996.1

種別 ： 図書

出版者 ： 食品と科学社

出版年 ： 1995.12

種別 ： 図書

作成者 ： 金子あき子‖著

出版者 ： 農林統計出版

出版年 ： 2018.11

種別 ： 図書

作成者 ： 科学技術庁資源調査会‖編

出版者 ： 大蔵省印刷局

出版年 ： 2000.12

種別 ： 図書

作成者 ： クリス・ヴァン・トゥレケン‖著 梅田智世‖訳

出版者 ： 早川書房

出版年 ： 2024.9

種別 ： 図書

作成者 ： アレックス・リューイン‖著 宮田攝子‖訳

出版者 ： ガイアブックス

出版年 ： 2013.9

種別 ： 図書

作成者 ： 杏仁美友‖監修

出版者 ： 池田書店

出版年 ： 2016.4

種別 ： 図書

作成者 ： 芝紀代子‖編著 金森きよ子‖著 久保田亮‖著 栗原由利子‖著 酒井伸枝‖著 猿橋裕子‖著 本間達‖著 森田十誉子‖著

出版者 ： じほう

出版年 ： 2020.1

種別 ： 図書

作成者 ： 全国調理師養成施設協会‖編集

出版者 ： 全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社(発売)

出版年 ： 1998.1

種別 ： 図書

作成者 ： 中島泰子‖[ほか]編集

出版者 ： 医歯薬出版

出版年 ： 1983.7

種別 ： 図書