作成者 ： 厚生省食品衛生課‖[ほか]共編

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 1982.9

種別 ： 図書

作成者 ： 香川綾‖監修

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1985.1

種別 ： 図書

作成者 ： 厚生省食品衛生課‖[ほか]共編

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 1981.8

種別 ： 図書

作成者 ： 新村寿夫‖編

出版者 ： 愛智出版

出版年 ： 1996.3

種別 ： 図書

作成者 ： 谷村顕雄‖編

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1977

種別 ： 図書

作成者 ： 谷村顕雄‖編

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1977

種別 ： 図書

作成者 ： 香川綾‖監修

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1996.1

種別 ： 図書

出版者 ： 食品と科学社

出版年 ： 1995.12

種別 ： 図書

出版者 ： 産業調査会事典出版センター

出版年 ： 1999.4

種別 ： 図書

出版者 ： 山の下出版

出版年 ： 2011.3

種別 ： 図書

作成者 ： 西野輔翼‖編著

出版者 ： 法研

出版年 ： 2003.1

種別 ： 図書

出版者 ： 山の下出版

出版年 ： 2016.3

種別 ： 図書

作成者 ： 金子あき子‖著

出版者 ： 農林統計出版

出版年 ： 2018.11

種別 ： 図書

作成者 ： アレックス・リューイン‖著 宮田攝子‖訳

出版者 ： ガイアブックス

出版年 ： 2013.9

種別 ： 図書

作成者 ： 杏仁美友‖監修

出版者 ： 池田書店

出版年 ： 2016.4

種別 ： 図書

作成者 ： 芝紀代子‖編著 金森きよ子‖著 久保田亮‖著 栗原由利子‖著 酒井伸枝‖著 猿橋裕子‖著 本間達‖著 森田十誉子‖著

出版者 ： じほう

出版年 ： 2020.1

種別 ： 図書

作成者 ： 全国調理師養成施設協会‖編集

出版者 ： 全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社(発売)

出版年 ： 1998.1

種別 ： 図書

作成者 ： 中島泰子‖[ほか]編集

出版者 ： 医歯薬出版

出版年 ： 1983.7

種別 ： 図書

作成者 ： 科学技術庁資源調査会‖編

出版者 ： 大蔵省印刷局

出版年 ： 2000.12

種別 ： 図書

作成者 ： クリス・ヴァン・トゥレケン‖著 梅田智世‖訳

出版者 ： 早川書房

出版年 ： 2024.9

種別 ： 図書

作成者 ： 加藤辰夫‖著

出版者 ： 晃洋書房

出版年 ： 2018.3

種別 ： 図書

作成者 ： 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター‖監修 宇田川勝‖監修 生島淳‖編著 宇田川勝‖編著

出版者 ： 文眞堂

出版年 ： 2014.3

種別 ： 図書

作成者 ： 梶井功‖編集代表 新山陽子‖編集担当

出版者 ： 農林統計協会

出版年 ： 2003.7

種別 ： 図書

作成者 ： 香川芳子‖監修

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 2016.4

種別 ： 図書

作成者 ： 河岸宏和‖著

出版者 ： 同文舘出版

出版年 ： 2016.9

種別 ： 図書