| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食品衛生学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
広田才之‖[ほか]編 |
出版者
共立出版 |
出版年
1995.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010292924 |
請求記号
498.5/379 |
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タイトル／記事
おいしさのレオロジーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中浜信子‖[ほか]共著 |
出版者
弘学出版 |
出版年
1997.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710175438 |
請求記号
498.51/10002 |
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タイトル／記事
スモーク食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田静行‖[ほか]著 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
1997.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710204479 |
請求記号
667.3/ｵｵ ｽ |
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タイトル／記事
食品六法 昭和60年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
厚生省食品衛生課‖[ほか]共編 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1985.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010152151 |
請求記号
498.5/214/85 |
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タイトル／記事
四訂食品成分表 1992MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川綾‖監修 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1992.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010236807 |
請求記号
498.5/326/92 |
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タイトル／記事
調味料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野友美‖編 |
出版者
真珠書院 |
出版年
1991.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010224524 |
請求記号
596/241/7 |
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タイトル／記事
食品工業の廃水処理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井出哲夫‖著 |
出版者
光琳書院 |
出版年
1965 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010171511 |
請求記号
588/6/12 |
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タイトル／記事
食品工業の工業用水MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井出哲夫‖著 |
出版者
光琳書院 |
出版年
1963 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010171512 |
請求記号
588/6/13 |
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タイトル／記事
食品六法 昭和59年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
厚生省食品衛生課‖[ほか]共編 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1983.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130974 |
請求記号
498.5/214/84 |
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タイトル／記事
食品六法 昭和58年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
厚生省食品衛生課‖[ほか]共編 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1982.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1005010122111 |
請求記号
498.5/214/83 |
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タイトル／記事
四訂食品成分表 1985MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川綾‖監修 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1985.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010149496 |
請求記号
498.5/326/85 |
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タイトル／記事
食品六法 昭和57年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
厚生省食品衛生課‖[ほか]共編 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1981.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010114371 |
請求記号
498.5/214/82 |
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タイトル／記事
食品衛生学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新村寿夫‖編 |
出版者
愛智出版 |
出版年
1996.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710006884 |
請求記号
498.5/405 |
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タイトル／記事
食品添加物の分析 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷村顕雄‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
1977 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710008272 |
請求記号
498.5/389/2 |
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タイトル／記事
食品添加物の分析 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷村顕雄‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
1977 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710008275 |
請求記号
498.5/389/1 |
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タイトル／記事
四訂食品成分表 1996MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川綾‖監修 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1996.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710010615 |
請求記号
498.5/326/96 |
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タイトル／記事
食品添加物便覧 1995年版：化学的合成品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
食品と科学社 |
出版年
1995.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710012157 |
請求記号
498.5/96/95 |
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タイトル／記事
日系食品企業の海外販売戦略：中国・香港・台湾における実証研究からみえるものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金子あき子‖著 |
出版者
農林統計出版 |
出版年
2018.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001179970 |
請求記号
588.09/ｶﾈ ﾆ |
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タイトル／記事
日本食品標準成分表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
科学技術庁資源調査会‖編 |
出版者
大蔵省印刷局 |
出版年
2000.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910186713 |
請求記号
498.51/10028 |
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タイトル／記事
不自然な食卓：超加工食品が人体を蝕むMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クリス・ヴァン・トゥレケン‖著 梅田智世‖訳 |
出版者
早川書房 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001698239 |
請求記号
498.5/ｳｱ ﾌ |
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タイトル／記事
ほんとの本物の発酵食品：新鮮な食材を自宅で手軽に保存する!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アレックス・リューイン‖著 宮田攝子‖訳 |
出版者
ガイアブックス |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000686083 |
請求記号
596/ﾘﾕ ﾎ |
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タイトル／記事
五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表：薬膳の理論に基づいた食品の性質がわかる 現代栄養学+薬膳=新しい食養生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杏仁美友‖監修 |
出版者
池田書店 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000940876 |
請求記号
498.583/ｷﾖ ｺ |
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タイトル／記事
健康食品の基礎知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
芝紀代子‖編著 金森きよ子‖著 久保田亮‖著 栗原由利子‖著 酒井伸枝‖著 猿橋裕子‖著 本間達‖著 森田十誉子‖著 |
出版者
じほう |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001295723 |
請求記号
498.583/ｼﾊ ｹ |
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タイトル／記事
最新食品標準成分表：健康づくりと調理に 1点(80キロカロリー)当たり重量値つきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全国調理師養成施設協会‖編集 |
出版者
全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社(発売) |
出版年
1998.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810001607 |
請求記号
R498.51/10010 |
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タイトル／記事
常用量目安 食品成分早見表：四訂版食品成分早見表 医療用食品等食品成分早見表 コレステロール,無機質(Mg,Mn,Zn,Cu)含量表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中島泰子‖[ほか]編集 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
1983.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130753 |
請求記号
498.5/241 |
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