| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
シリーズいしかわの食文化 vol.2：秋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北陸メディアセンター∥制作・著作 北国新聞社∥企画協力 |
出版者
北陸メディアセンター |
出版年
2003 |
掲載ページ
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種別
視聴覚 |
資料群
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ID
3100000006631 |
請求記号
VK383/ｼ/2 |
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タイトル／記事
シリーズいしかわの食文化 vol.3：春MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北陸メディアセンター∥制作・著作 北国新聞社∥企画協力 |
出版者
北陸メディアセンター |
出版年
2004 |
掲載ページ
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種別
視聴覚 |
資料群
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ID
3100000006632 |
請求記号
VK383/ｼ/3 |
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タイトル／記事
シリーズいしかわの食文化 vol.4：夏MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北陸メディアセンター∥制作・著作 北国新聞社∥企画協力 |
出版者
北陸メディアセンター |
出版年
2004 |
掲載ページ
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種別
視聴覚 |
資料群
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ID
3100000006633 |
請求記号
VK383/ｼ/4 |
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タイトル／記事
事前学習に役立つみんなの修学旅行 長崎・福岡MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大石一久‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742521 |
請求記号
291/ｵｼ |
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タイトル／記事
講座食の文化 第1巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第1巻：人類の食文化 |
作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810068437 |
請求記号
383.8/10040/1 |
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タイトル／記事
米、麵、魚の国から：アメリカ人が食べ歩いて見つけた偉大な和食文化と職人たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マット・グールディング‖著 羽田詩津子‖訳 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001001569 |
請求記号
383.81/ｸﾙ ｺ |
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タイトル／記事
天皇・幕府の料理集 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：日本支那西洋料理大辞典 |
作成者
山下光雄‖監修 野口孝則‖監修 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000954282 |
請求記号
596.08/ﾔﾏ ﾃ/3 |
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タイトル／記事
トナカイ牧畜民の食の文化・社会誌：西シベリア・ツンドラ・ネネツの生業と食の比較文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田睦‖著 |
出版者
彩流社 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910422508 |
請求記号
383.82/10018 |
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タイトル／記事
宮廷楽長(カペルマイスター)サリエーリのお菓子な食卓：時空を超えて味わうオペラ飯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
遠藤雅司‖著 |
出版者
春秋社 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001278888 |
請求記号
762.37/ｴﾝ ｶ |
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タイトル／記事
粟と稗の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増田昭子‖著 |
出版者
三弥井書店 |
出版年
1990.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010211297 |
請求記号
383.8/128 |
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タイトル／記事
食文化と嗜好MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野友美‖著 |
出版者
光琳 |
出版年
1991.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010223265 |
請求記号
596/238 |
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タイトル／記事
粉食文化のパイオニア：日本製粉MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
フジ・インタ-ナショナル・コンサルタント出版部 |
出版年
1964 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010315834 |
請求記号
335.4/159 |
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タイトル／記事
ジュリスト 増刊 昭和47年7～令和4年：JuristMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
有斐閣 |
出版者
有斐閣 |
出版年
1952− |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2100000000843.0069 |
請求記号
3類雑誌/32/ｼﾞﾕ増 |
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タイトル／記事
知ると楽しい!和食のひみつ：世界に広がるニッポンの食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「和食のひみつ」編集部‖著 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001626273 |
請求記号
383.8/ﾒｼ |
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タイトル／記事
雑穀 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：粉食文化論の可能性 |
作成者
木村茂光‖編 |
出版者
青木書店 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910736841 |
請求記号
616.6/10005/2 |
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タイトル／記事
さがし絵で発見!世界の国ぐに 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
7：ロシア |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
あすなろ書房 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000607077 |
請求記号
290.8/ｺｻ/7 |
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タイトル／記事
大内氏の宴：出土品にみる中世山口の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山口市教育委員会文化財保護課 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000619333 |
請求記号
383.81/10206 |
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タイトル／記事
石川県事項関係件名ファイル し④MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[石川県立図書館∥作成] |
出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001439606 |
請求記号
KQ080/284 |
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タイトル／記事
和食文化学入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
京都府立大学和食文化学科‖監修 佐藤洋一郎‖編 母利司朗‖編 平本毅‖編 |
出版者
臨川書店 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407777 |
請求記号
383.81/ｷﾖ ﾜ |
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タイトル／記事
全集日本の食文化 第1巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第1巻：食文化の領域と展開 |
作成者
芳賀登‖監修 石川寛子‖監修 |
出版者
雄山閣出版 |
出版年
1998.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810001864 |
請求記号
383.81/ﾊｶ ｾ/1 |
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タイトル／記事
伝統の和食から現代のWASHOKUMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
あすなろ書房 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001598931 |
請求記号
383.8/ﾊﾃ |
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タイトル／記事
事前学習に役立つみんなの修学旅行 東京MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本博文‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742518 |
請求記号
291/ﾔｼ |
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タイトル／記事
日本の食文化に歴史を読む：東海の食の特色を探るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森浩一‖編 |
出版者
中日出版社 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000192673 |
請求記号
383.815/ﾓﾘ ﾆ |
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タイトル／記事
BRUTUS 2021-4 15～2023-4 15MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
マガジンハウス |
出版年
1980.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007807.0040 |
請求記号
1F雑誌/051/ﾌﾞﾙ |
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タイトル／記事
さがし絵で発見!世界の国ぐに 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：イギリス |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
あすなろ書房 |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000527804 |
請求記号
290.8/ｺｻ/4 |
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