| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
ボクがつくった世界のおやつどうぞ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平野恵理子‖作 |
出版者
偕成社 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000604805 |
請求記号
L596/ﾋ |
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タイトル／記事
近代料理書集成 第13巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第13巻：戦時下の料理 3 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000628990 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/13 |
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タイトル／記事
中国食事文化の研究：食をめぐる家族と社会の歴史人類学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西澤治彦‖著 |
出版者
風響社 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000309386 |
請求記号
383.82/10046 |
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タイトル／記事
国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：タイ トムヤムクン |
作成者
谷川彰英‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910213948 |
請求記号
383/ｺ/8 |
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タイトル／記事
地球は売り物じゃない!：ジャンクフードと闘う農民たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジョゼ・ボヴェ‖[著] フランソワ・デュフール‖[著] ジル・リュノー‖聞き手 新谷淳一‖訳 |
出版者
紀伊国屋書店 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910214167 |
請求記号
610/ﾎｳ ﾁ |
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タイトル／記事
近江商人と北前船：北の幸を商品化した近江商人たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
サンライズ出版‖編 |
出版者
サンライズ出版 |
出版年
2001.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910201700 |
請求記号
672.161/ｻﾝ ｵ |
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タイトル／記事
食品・栄養の本全情報 1992-2001MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日外アソシエーツ株式会社‖編集 |
出版者
日外アソシエーツ 紀伊国屋書店(発売) |
出版年
2002.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910354499 |
請求記号
R498.5/10109 |
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タイトル／記事
本格メキシコ料理の調理技術タコス&サルサ：ANTOJITOS トルティージャの技術、タコスのバリエーション、サルサのレシピ、唐辛子の使い方…etc.MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺庸生‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000169029 |
請求記号
596.23/ﾜﾀ ﾎ |
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タイトル／記事
特急おべんとう号MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田よしたか‖さく・え |
出版者
福音館書店 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000212977 |
請求記号
913.6/ｵﾄ |
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タイトル／記事
世界「文化力戦争」大図解：クール・ジャパンが世界を制すMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大薗友和feat.infographics 4REAL‖[著] 大薗友和feat.infographics 4REAL‖[著] |
出版者
小学館 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000160835 |
請求記号
361.5/ｵｵ ｾ |
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タイトル／記事
ニガウリ<ゴーヤー>の絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ふじえだくにみつ‖へん なかやまみすず‖へん つちはしとしこ‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910412615 |
請求記号
626.2/ﾌﾆ |
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タイトル／記事
東北漬け物紀行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林みかん‖著 |
出版者
無明舎出版 |
出版年
2004.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910555843 |
請求記号
628.8/ﾊﾔ ﾄ |
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タイトル／記事
世界食文化図鑑：食物の起源と伝播MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
メアリ・ドノヴァン‖原著監修 スージー・ワード‖著 クレア・クリフトン‖著 ジェニー・ステイシー‖著 難波恒雄‖日本語版監修 |
出版者
東洋書林 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910387801 |
請求記号
383.8/ﾄﾉ ｾ |
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タイトル／記事
味覚の歴史：フランスの食文化-中世から革命までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
バーバラ・ウィートン‖著 辻美樹‖訳 |
出版者
大修館書店 |
出版年
1991.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010226086 |
請求記号
383.8/156 |
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タイトル／記事
図書 昭和24-28年 1-6,8,15-17,23,35,44,48-50～2023-2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩波書店 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1938.8 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003326.0935 |
請求記号
0類雑誌/02/ﾄｼ |
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タイトル／記事
図書 昭和24-28年/1-6,8,15-17,23,35,44,48-50～2025-1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩波書店 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1938.8 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003326.0970 |
請求記号
0類雑誌/02/ﾄｼ |
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タイトル／記事
有職食文化図鑑：儀礼・食材・料理・器MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八條忠基‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001713465 |
請求記号
383.81/ﾊﾁ ﾕ |
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タイトル／記事
食べているのは生きものだMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森枝卓士‖文・写真 |
出版者
福音館書店 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000802989 |
請求記号
383.8/ﾓﾀ |
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タイトル／記事
石川県立図書館展示目録 第29回-第48回MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県立図書館∥編 |
出版者
石川県立図書館 |
出版年
1985～1987 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000803705 |
請求記号
K068/60/29-48 |
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タイトル／記事
昆虫と自然 令和2年4～2024-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ニューサイエンス社 |
出版年
1966.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006236.0052 |
請求記号
4類雑誌/48/ｺﾝ |
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タイトル／記事
ジョージアのクヴェヴリワインと食文化：母なる大地が育てる世界最古のワイン伝統製法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
島村菜津‖著 合田泰子‖著 北嶋裕‖著 塚原正章‖監修 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001036374 |
請求記号
588.55/ｼﾏ ｼ |
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タイトル／記事
地域人 第17号：地域情報満載!地域創生のための総合情報MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第17号：特集黒潮の食文化を旅する 巻頭インタビュー渡邉格・麻里子 |
作成者
地域構想研究所‖編集 |
出版者
大正大学出版会 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001013158 |
請求記号
601.05/ﾀｲ ﾁ/17 |
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タイトル／記事
ざざ虫：伊那谷の虫を食べる文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松沢陽士‖写真・文 |
出版者
フレーベル館 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000989843 |
請求記号
383.8/ﾏｻ |
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タイトル／記事
ヒトは何故それを食べるのか：食経験を考える63のヒントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐竹元吉‖著 正山征洋‖著 和仁皓明‖著 医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001085855 |
請求記号
383.8/ｻﾀ ﾋ |
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タイトル／記事
奄美ごはん：健康・美肌・長寿の島の贈り物 元教員の女将が守り伝える、奄美料理の秘めたるパワーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
恵上イサ子‖著 |
出版者
東京ニュース通信社 講談社(発売) |
出版年
2022.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001542206 |
請求記号
596.21/ｴｶ ｱ |
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