| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
近江商人と北前船：北の幸を商品化した近江商人たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
サンライズ出版‖編 |
出版者
サンライズ出版 |
出版年
2001.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910201700 |
請求記号
672.161/ｻﾝ ｵ |
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タイトル／記事
食品・栄養の本全情報 1992-2001MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日外アソシエーツ株式会社‖編集 |
出版者
日外アソシエーツ 紀伊国屋書店(発売) |
出版年
2002.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910354499 |
請求記号
R498.5/10109 |
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タイトル／記事
中国食事文化の研究：食をめぐる家族と社会の歴史人類学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西澤治彦‖著 |
出版者
風響社 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000309386 |
請求記号
383.82/10046 |
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タイトル／記事
ニガウリ<ゴーヤー>の絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ふじえだくにみつ‖へん なかやまみすず‖へん つちはしとしこ‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910412615 |
請求記号
626.2/ﾌﾆ |
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タイトル／記事
東北漬け物紀行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林みかん‖著 |
出版者
無明舎出版 |
出版年
2004.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910555843 |
請求記号
628.8/ﾊﾔ ﾄ |
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タイトル／記事
世界食文化図鑑：食物の起源と伝播MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
メアリ・ドノヴァン‖原著監修 スージー・ワード‖著 クレア・クリフトン‖著 ジェニー・ステイシー‖著 難波恒雄‖日本語版監修 |
出版者
東洋書林 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910387801 |
請求記号
383.8/ﾄﾉ ｾ |
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タイトル／記事
本格メキシコ料理の調理技術タコス&サルサ：ANTOJITOS トルティージャの技術、タコスのバリエーション、サルサのレシピ、唐辛子の使い方…etc.MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺庸生‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000169029 |
請求記号
596.23/ﾜﾀ ﾎ |
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タイトル／記事
特急おべんとう号MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田よしたか‖さく・え |
出版者
福音館書店 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000212977 |
請求記号
913.6/ｵﾄ |
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タイトル／記事
世界「文化力戦争」大図解：クール・ジャパンが世界を制すMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大薗友和feat.infographics 4REAL‖[著] 大薗友和feat.infographics 4REAL‖[著] |
出版者
小学館 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000160835 |
請求記号
361.5/ｵｵ ｾ |
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タイトル／記事
ボクがつくった世界のおやつどうぞ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平野恵理子‖作 |
出版者
偕成社 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000604805 |
請求記号
L596/ﾋ |
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タイトル／記事
近代料理書集成 第13巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第13巻：戦時下の料理 3 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000628990 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/13 |
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タイトル／記事
石川県立図書館展示目録 第29回-第48回MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県立図書館∥編 |
出版者
石川県立図書館 |
出版年
1985～1987 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000803705 |
請求記号
K068/60/29-48 |
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タイトル／記事
昆虫と自然 令和2年4～2024-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ニューサイエンス社 |
出版年
1966.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006236.0052 |
請求記号
4類雑誌/48/ｺﾝ |
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タイトル／記事
図書 昭和24-28年 1-6,8,15-17,23,35,44,48-50～2023-2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩波書店 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1938.8 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003326.0935 |
請求記号
0類雑誌/02/ﾄｼ |
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タイトル／記事
図書 昭和24-28年/1-6,8,15-17,23,35,44,48-50～2025-1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩波書店 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1938.8 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003326.0970 |
請求記号
0類雑誌/02/ﾄｼ |
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タイトル／記事
有職食文化図鑑：儀礼・食材・料理・器MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八條忠基‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001713465 |
請求記号
383.81/ﾊﾁ ﾕ |
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タイトル／記事
食べているのは生きものだMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森枝卓士‖文・写真 |
出版者
福音館書店 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000802989 |
請求記号
383.8/ﾓﾀ |
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タイトル／記事
味覚の歴史：フランスの食文化-中世から革命までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
バーバラ・ウィートン‖著 辻美樹‖訳 |
出版者
大修館書店 |
出版年
1991.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010226086 |
請求記号
383.8/156 |
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タイトル／記事
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [13]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[13]：小麦・いも・豆のおやつ |
作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001274608 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ｾ/13 |
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タイトル／記事
近代料理書集成 第5巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第5巻：家庭料理 3 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000541964 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/5 |
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タイトル／記事
小学生なら知っておきたいもっと教養366：1日1ページで身につく!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤孝‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001367910 |
請求記号
031/ｻｼ |
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タイトル／記事
衝撃!世界の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤田晋一‖文 |
出版者
金の星社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001658417 |
請求記号
383.8/ﾌｼ |
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タイトル／記事
起業家という生き方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小堂敏郎‖著 谷隆一‖著 |
出版者
ぺりかん社 |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000722947 |
請求記号
335.1/ｺｷ |
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タイトル／記事
日本の伝統文化和食 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：守ろう!ふるさとの味 郷土料理と伝統野菜 |
作成者
江原絢子‖監修 |
出版者
学研教育出版 学研マーケティング(発売) |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000825579 |
請求記号
383.8/ｴﾆ/3 |
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タイトル／記事
全集日本の食文化 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：米・麦・雑穀・豆 |
作成者
芳賀登‖監修 石川寛子‖監修 |
出版者
雄山閣出版 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810021126 |
請求記号
383.81/ﾊｶ ｾ/3 |
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