作成者 ： 愛媛大学・松山大学「えひめの価値共創プロジェクト」‖編 若林良和‖責任編集 市川虎彦‖責任編集

出版者 ： 昭和堂

出版年 ： 2020.10

種別 ： 図書

出版者 ： 浦上食品・食文化振興財団

出版年 ： 2024.3

種別 ： 図書

出版者 ： 浦上食品・食文化振興財団

出版年 ： 2023.3

種別 ： 図書

作成者 ： 今泉忠明‖監修

出版者 ： 技術評論社

出版年 ： 2017.8

種別 ： 図書

出版者 ： 浦上食品・食文化振興財団

出版年 ： 2015.3

種別 ： 図書

作成者 ： 青山剛昌‖原作 阿部ゆたか‖まんが 丸伝次郎‖まんが 長谷川康男‖監修 平良隆久‖シナリオ

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2021.6

種別 ： 図書

出版者 ： 朝日新聞社

出版年 ： 2006.3

種別 ： 図書

作成者 ： 国際常民文化研究機構‖編集

出版者 ： 国際常民文化研究機構 神奈川大学日本常民文化研究所

出版年 ： 2011.7

種別 ： 図書

作成者 ： 国学院大学日本文化研究所‖編

出版者 ： 国学院大学日本文化研究所

出版年 ： 2002.3

種別 ： 図書

作成者 ： 池上惇‖[ほか]編

出版者 ： 丸善

出版年 ： 2001.2

種別 ： 図書

作成者 ： 金丸弘美‖著

出版者 ： 日本放送出版協会

出版年 ： 2009.8

種別 ： 図書

作成者 ： 名古屋大学大学院環境学研究科しんきん環境事業イノベーション寄附講座‖編

出版者 ： 風媒社

出版年 ： 2012.8

種別 ： 図書

出版者 ： 浦上食品・食文化振興財団

出版年 ： 2011.3

種別 ： 図書

作成者 ： ぎょうせい

出版者 ： ぎょうせい

出版年 ： 2001.4.27

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 湯澤規子‖編著 伊丹一浩‖編著 藤原辰史‖編著

出版者 ： ミネルヴァ書房

出版年 ： 2024.4

種別 ： 図書

作成者 ： 石谷孝佑‖監修

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 2013.4

種別 ： 図書

作成者 ： 須藤海芳子‖著 大柳珠美‖著

出版者 ： 創成社

出版年 ： 2013.11

種別 ： 図書

作成者 ： 高宮広土‖編 河合渓‖編 桑原季雄‖編

出版者 ： 南方新社

出版年 ： 2016.3

種別 ： 図書

作成者 ： アレクサンドラ・ミジェリンスカ‖文・絵 ダニエル・ミジェリンスキ‖文・絵 ナタリア・バラノフスカ‖文 岡根谷実里‖監修 徳間書店児童書編集部‖訳

出版者 ： 徳間書店

出版年 ： 2023.2

種別 ： 図書

作成者 ： 松村啓子‖編 鈴木富之‖編 西山弘泰‖編 丹羽孝仁‖編 渡邊瑛季‖編

出版者 ： 昭和堂

出版年 ： 2023.3

種別 ： 図書

作成者 ： 中島春紫‖著

出版者 ： 技術評論社

出版年 ： 2022.5

種別 ： 図書

出版者 ： 浦上食品・食文化振興財団

出版年 ： 2018.3

種別 ： 図書

出版者 ： JTBパブリッシング

出版年 ： 2020.12

種別 ： 図書

出版者 ： 浦上食品・食文化振興財団

出版年 ： 2013.3

種別 ： 図書

作成者 ： 「地球の歩き方」編集室‖編 どりむ社‖編集・執筆

出版者 ： ダイヤモンド・ビッグ社 ダイヤモンド社(発売)

出版年 ： 2010.3

種別 ： 図書