| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
老化は食べ物が原因だった [正]：ノーベル医学生理学賞からの大発見 細胞から若返る核酸食事法の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ベンジャミン S.フランク‖著 市川桂子‖訳 |
出版者
青春出版社 |
出版年
1983.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010126572 |
請求記号
493.1/10038/1 |
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タイトル／記事
スローフード宣言：食べることは生きることMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アリス・ウォータース‖著 ボブ・キャロウ‖著 クリスティーナ・ミューラー‖著 小野寺愛‖訳 |
出版者
海士の風 英治出版(発売) |
出版年
2022.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001547265 |
請求記号
498.5/ｳｵ ｽ |
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タイトル／記事
離乳の食文化：アジア10か国からの調査報告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
和仁皓明‖著 雪印乳業株式会社健康生活研究所‖編 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1999.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910017799 |
請求記号
383.82/10005 |
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タイトル／記事
Health & meat '06：健康なからだづくりに食肉の栄養を 食肉と健康に関する最新レポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平成十八年度「食肉と健康に関するフォーラム」委員会‖[編] |
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[2007] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000030769 |
請求記号
498.5/331/006 |
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タイトル／記事
「家庭の味」の戦後民俗誌：主婦と団欒の時代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢野敬一‖著 |
出版者
青弓社 |
出版年
2007.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000032022 |
請求記号
383.81/10124 |
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タイトル／記事
稲、麦、大豆の研究開発MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安東郁男‖[ほか著] |
出版者
草土文化 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000028094 |
請求記号
610/ﾉ/1 |
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タイトル／記事
よくわかる暮らしのなかの食品添加物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷村顕雄‖監修 日本食品添加物協会暮らしのなかの食品添加物編集委員会‖編 |
出版者
光生館 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000028873 |
請求記号
498.519/ﾀﾆ ﾖ |
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タイトル／記事
料理をするとはどういうことか：愛と危機MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジャン=クロード・コフマン‖[著] 保坂幸博‖訳 マリーフランス・デルモン‖訳 |
出版者
新評論 |
出版年
2006.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910748911 |
請求記号
383.8/ｺﾌ ﾘ |
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タイトル／記事
日本の伝統食を科学する 第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：発酵食のパワーの秘密 |
作成者
小泉武夫‖監修 今野令子‖イラスト |
出版者
汐文社 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910702185 |
請求記号
588/ﾆ/2 |
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タイトル／記事
Health & meat '02：健康なからだづくりに食肉の栄養を 食肉と健康に関する最新のレポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平成十四年度「食肉と健康に関するフォーラム」委員会‖[編] |
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
2003はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910664946 |
請求記号
498.5/331/002 |
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タイトル／記事
Health & meat '03：健康なからだづくりに食肉の栄養を 食肉と健康に関する最新のレポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平成十五年度「食肉と健康に関するフォーラム」委員会‖[編] |
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[2004] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910664947 |
請求記号
498.5/331/003 |
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タイトル／記事
夢いっぱい!昭和の食卓レシピ：『主婦の友』昭和30、40年代の料理記事が日本の食卓を豊かにした! すべて作れる完全レシピつきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000005140 |
請求記号
596/ｼﾕ ﾕ |
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タイトル／記事
日本の食と農：危機の本質MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神門善久‖著 |
出版者
NTT出版 |
出版年
2006.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910744949 |
請求記号
612.1/ｺｳ ﾆ |
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タイトル／記事
保健・医療・教育に携わる人のための食育入門：健康教育に必要な知識と心得MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
根岸宏邦‖著 |
出版者
メディカ出版 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910800082 |
請求記号
498.5/10184 |
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タイトル／記事
Health & meat '04：健康なからだづくりに食肉の栄養を 食肉と健康に関する最新のレポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平成十六年度「食肉と健康に関するフォーラム」委員会‖[編] |
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[2005] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910777295 |
請求記号
498.5/331/004 |
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タイトル／記事
Health & meat '05：健康なからだづくりに食肉の栄養を 食肉と健康に関する最新レポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平成十七年度「食肉と健康に関するフォーラム」委員会‖[編] |
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[2006] |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910777296 |
請求記号
498.5/331/005 |
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タイトル／記事
戦国の食術：勝つための食の極意MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永山久夫‖著 |
出版者
学研パブリッシング 学研マーケティング(発売) |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000500851 |
請求記号
S383.81/ﾅｶ ｾ |
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タイトル／記事
介護予防と介護する人のための口腔ケアガイドブック：高齢者の窒息・誤嚥を予防するために おいしく食べる たのしく食べる 安全な食生活MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本口腔保健協会‖編集 |
出版者
日本口腔保健協会 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000479181 |
請求記号
497.9/10021 |
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タイトル／記事
Health & Meat '10：健康なからだづくりに食肉の栄養を 食肉と健康に関する最新レポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平成二十二年度食肉学術情報収集会議‖[編] |
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[2011] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000447359 |
請求記号
498.5/331/10 |
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タイトル／記事
コレステロールを下げる食べもの：正しい食生活が、いちばんの良薬MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
早川和志‖監修 |
出版者
土屋書店 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000455097 |
請求記号
493.2/10076 |
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タイトル／記事
フランスの子どもはなんでも食べる：好き嫌いしない、よく食べる子どもが育つ10のルールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カレン・ル・ビロン‖著 石塚由香子‖訳 狩野綾子‖訳 |
出版者
WAVE出版 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000906588 |
請求記号
599.3/ﾙﾋ ﾌ |
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タイトル／記事
厨房から見たロシア：包丁と鍋とおたまで帝国を築く方法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ヴィトルト・シャブウォフスキ‖著 芝田文乃‖訳 |
出版者
白水社 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001731606 |
請求記号
238.07/ｼﾔ ﾁ |
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タイトル／記事
アドバンスト・マラソントレーニングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ピート・フィッツィンジャー‖著 スコット・ダグラス‖著 篠原美穂‖訳 前河洋一‖監修 |
出版者
ベースボール・マガジン社 |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001421631 |
請求記号
782.3/ﾌｲ ｱ |
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タイトル／記事
「台湾菜」の文化史：国民料理の創造と変遷MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陳玉箴‖著 天神裕子‖訳 |
出版者
三元社 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001678934 |
請求記号
383.822/ﾁﾝ ﾀ |
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タイトル／記事
手で食べる?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森枝卓士‖文・写真 |
出版者
福音館書店 |
出版年
2005.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910599948 |
請求記号
596/ﾓﾃ |
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