| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
宮廷柳営豪商町人の食事誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
児玉定子‖著 |
出版者
築地書館 |
出版年
1985.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010154690 |
請求記号
383.8/93 |
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タイトル／記事
守るも攻めるも食事学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木正成‖著 |
出版者
グラフ社 |
出版年
1985.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010152628 |
請求記号
498.55/10032 |
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タイトル／記事
箸とフォークMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宗任雅子‖著 |
出版者
三嶺書房 |
出版年
1988.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010196277 |
請求記号
383.8/135 |
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タイトル／記事
食の百科事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食文化研究所‖編 |
出版者
新人物往来社 |
出版年
1988.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010195929 |
請求記号
383.8/114 |
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タイトル／記事
つれづれ日本食物史 第1巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川上行蔵‖著 |
出版者
東京美術 |
出版年
1992.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010237970 |
請求記号
383.8/203/1 |
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タイトル／記事
食事の文化：世界の民族 ゼミナールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
梅棹忠夫‖[ほか]著 |
出版者
朝日新聞社 |
出版年
1980.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010107263 |
請求記号
383.8/58 |
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タイトル／記事
現代食生活常識の誤りMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新居裕久‖著 |
出版者
同文書院 |
出版年
1985.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010149831 |
請求記号
498.5/10060 |
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タイトル／記事
食事の文明論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石毛直道‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1982.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010117126 |
請求記号
383.8/72 |
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タイトル／記事
栄養確保の面から見た食糧の将来計画に関する研究MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食糧栄養調査会∥[編] |
出版者
総合研究開発機構 |
出版年
1977.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010324317 |
請求記号
365.2/10 |
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タイトル／記事
日本の農林水産業 [4]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[4]：水産業 |
作成者
小泉光久‖編 |
出版者
鈴木出版 |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000437492 |
請求記号
612/ﾆ/4 |
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タイトル／記事
全集日本の食文化 第12巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第12巻：郷土と行事の食 |
作成者
芳賀登‖監修 石川寛子‖監修 |
出版者
雄山閣出版 |
出版年
1999.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910049087 |
請求記号
383.81/ﾊｶ ｾ/12 |
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タイトル／記事
世界遺産になった食文化 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：クロアチア・ポルトガル・キプロス地中海料理 |
作成者
服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
WAVE出版 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000838874 |
請求記号
383.8/ﾊｾ/6 |
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タイトル／記事
講座食の文化 第7巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第7巻：食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引 |
作成者
石毛直道‖監修 |
出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1999.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910084688 |
請求記号
383.8/10040/7 |
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タイトル／記事
医食同源：食とからだ・こころMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
津金昌一郎‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000381346 |
請求記号
498.5/ﾂｶ ｲ |
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タイトル／記事
モロッコのごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
銀城康子‖文 高松良己‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2010.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000310650 |
請求記号
383.8/ｴﾎ/19 |
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タイトル／記事
トルコのごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
銀城康子‖文 高松良己‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2008.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000106163 |
請求記号
383.8/ｴﾎ/10 |
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タイトル／記事
食育でからだづくり 1：スポーツ・勉強どんとこい! からだも心も元気になろう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：体力をつける!食育 |
作成者
服部津貴子‖著 田中宏暁‖監修 |
出版者
旺文社 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000190240 |
請求記号
498.5/ﾊｼ/1 |
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タイトル／記事
日本の食料 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：食料自給率 |
作成者
矢口芳生‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000199540 |
請求記号
611/ﾆ/2 |
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タイトル／記事
エチオピアのごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
銀城康子‖文 加藤タカ‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001309826 |
請求記号
383.8/ｴﾎ/22 |
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タイトル／記事
食べもの文化 2021年5月～2024-5：食のいとなみがからだをつくるこころをつくるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生活問題研究所 |
出版者
芽ばえ社 |
出版年
1976.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2100000000699.0039 |
請求記号
子育ﾃ/49/ﾀﾍﾞ |
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タイトル／記事
調理の科学：基礎から実践までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田勉‖監修 高崎禎子‖編著 小林理恵‖編著 |
出版者
学文社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001307601 |
請求記号
596/ﾖｼ ﾁ |
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タイトル／記事
日本のごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
銀城康子‖文 高松良己‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001282640 |
請求記号
383.8/ｴﾎ/25 |
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タイトル／記事
食べもの文化 2021年5月～2025-5：食のいとなみがからだをつくるこころをつくるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生活問題研究所 |
出版者
芽ばえ社 |
出版年
1976.4 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2100000000699.0065 |
請求記号
子育ﾃ/49/ﾀﾍﾞ |
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タイトル／記事
石毛直道自選著作集 第1巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第1巻：世界の食文化探検 |
作成者
石毛直道‖著 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000567699 |
請求記号
380.8/ｲｼ ｲ/1 |
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タイトル／記事
修道院の食卓：心と体においしい秘伝レシピ52MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ガブリエラ・ヘルペル‖著 ペーター・ゼーヴァルト‖編 島田道子‖訳 |
出版者
創元社 |
出版年
2010.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000361190 |
請求記号
198.2/10137 |
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