| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
おいしい根っこのひみつは?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中野明正‖監修 根研究学会‖編集協力 小泉光久‖制作・文 |
出版者
文研出版 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001627851 |
請求記号
471.1/ﾅｵ |
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タイトル／記事
日本の食・100年<たべる>MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田村真八郎‖編 石毛直道‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810073822 |
請求記号
383.81/10014 |
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タイトル／記事
イタリア料理の誕生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
キャロル・ヘルストスキー‖著 小田原琳‖訳 秦泉寺友紀‖訳 山手昌樹‖訳 |
出版者
人文書院 |
出版年
2022.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001532518 |
請求記号
383.837/ﾍﾙ ｲ |
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タイトル／記事
日本の食文化史年表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖編 東四柳祥子‖編 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2011.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000461338 |
請求記号
383.81/ｴﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
美食の歴史2000年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
パトリス・ジェリネ‖著 北村陽子‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000456305 |
請求記号
383.83/ｼｴ ﾋ |
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タイトル／記事
食糧危機にどう備えるか：求められる日本農業の大転換MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田明夫‖著 |
出版者
日本経済新聞出版社 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000537832 |
請求記号
611.3/ｼﾊ ｼ |
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タイトル／記事
江戸歌舞伎役者の<食乱>日記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
赤坂治績‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000509672 |
請求記号
S383.81/ｱｶ ｴ |
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タイトル／記事
ナチスのキッチン：「食べること」の環境史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原辰史‖著 |
出版者
水声社 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000558961 |
請求記号
383.9/ﾌｼ ﾅ |
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タイトル／記事
岸朝子の命の食卓：昭和、平成を「食」とともに歩んだMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岸朝子‖[述] 知野恵子‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2012.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000573324 |
請求記号
289.1/ｷｼ ｷ |
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タイトル／記事
名画の食卓を読み解くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大原千晴‖著 |
出版者
大修館書店 |
出版年
2012.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000569755 |
請求記号
383.83/ｵｵ ﾒ |
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タイトル／記事
食品成分表 2012資料編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川芳子‖監修 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000523372 |
請求記号
498.51/10107/012-2 |
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タイトル／記事
これが本当の「冷えとり」の手引書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
進藤義晴‖著 進藤幸恵‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000492980 |
請求記号
493.1/10343 |
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タイトル／記事
日本子ども資料年鑑 2012MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
母子愛育会日本子ども家庭総合研究所‖編 |
出版者
KTC中央出版 |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000527629 |
請求記号
R369.4/194/012 |
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タイトル／記事
うかたま vol.26(2012春)：食べることは暮らすことMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
vol.26(2012春)：つくっておいしい麵ワールド お散歩おやつ |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2012.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000553051 |
請求記号
596.05/ｳｶ/26(2012-2) |
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タイトル／記事
ニューヨーク変わりゆく街の食文化：食文化年代記2001-2010MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本紘宇‖著 |
出版者
明石書店 |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000433261 |
請求記号
383.853/ﾏﾂ ﾆ |
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タイトル／記事
粉もの上州風土記：ヒルバテイから焼きまんじゅうまで 第88回企画展MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
群馬県立歴史博物館 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000406894 |
請求記号
383.813/ｺﾅ |
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タイトル／記事
文士の舌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
嵐山光三郎‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2010.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000408455 |
請求記号
910.26/ｱﾗ ﾌ |
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タイトル／記事
食の500年史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジェフリー・M.ピルチャー‖著 伊藤茂‖訳 |
出版者
NTT出版 |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000423892 |
請求記号
383.8/ﾋﾙ ｼ |
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タイトル／記事
日本食物史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖著 石川尚子‖著 東四柳祥子‖著 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000252211 |
請求記号
383.81/ｴﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
子どもの欠食・孤食と生活リズム：子どもの食事を検証するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤澤良知‖著 |
出版者
第一出版 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000328797 |
請求記号
498.5/10232 |
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タイトル／記事
ポテチを異常に食べる人たち：ソフトドラッグ化する食品の真実MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
幕内秀夫‖著 |
出版者
WAVE出版 |
出版年
2010.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000346457 |
請求記号
498.5/10233 |
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タイトル／記事
福祉のための家政学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中川英子‖編著 大塚順子‖[ほか]共著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000347251 |
請求記号
369.26/10452 |
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タイトル／記事
武士の町大坂：「天下の台所」の侍たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藪田貫‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000391176 |
請求記号
S216.305/ﾔﾌ ﾌ |
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タイトル／記事
食の歴史と日本人：「もったいない」はなぜ生まれたかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川島博之‖著 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000392310 |
請求記号
611.3/ｶﾜ ｼ |
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タイトル／記事
うかたま vol.19(2010夏)：食べることは暮らすことMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
vol.19(2010夏)：市場パラダイス たまさんの梅の食卓 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2010.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000367692 |
請求記号
596.05/ｳｶ/19(2010-3) |
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