| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食べものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木村真冬‖監修 |
出版者
学研プラス |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001222930 |
請求記号
596/ｷﾀ |
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タイトル／記事
食品の官能評価・鑑別演習MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本フードスペシャリスト協会‖編 |
出版者
建帛社 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000112761 |
請求記号
588/ﾆﾎ ｼ |
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タイトル／記事
食品加工学実習テキストMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮尾茂雄‖編著 高野克己‖編著 太田利子‖[ほか]共著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000641627 |
請求記号
588/ﾐﾔ ｼ |
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タイトル／記事
昔のくらしと道具 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：山と海辺のくらしと道具 |
作成者
大角修‖文 大島建彦‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742854 |
請求記号
383.9/ｵﾑ/3 |
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タイトル／記事
食べものの大常識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田哲‖監修 青木一平‖文 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2006.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910766177 |
請求記号
383/ﾀ |
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タイトル／記事
科学を学ぶ者の倫理：東京水産大学公開シンポジウムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺悦生‖共編 中村和夫‖共編 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2001.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910283542 |
請求記号
461.1/10008 |
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タイトル／記事
死ぬ前に味わいたい1001食品：話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フランシス・ケース‖監修 リズ・フランクリン‖[ほか]執筆 鈴木宏子‖訳 高橋由美子‖訳 玉嵜敦子‖訳 |
出版者
ガイアブックス 産調出版(発売) |
出版年
2009.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000234448 |
請求記号
596/ｹｽ ｼ |
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タイトル／記事
くらべてびっくり!ずかん 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：多い・少ないくらべてびっくり! |
作成者
小宮輝之‖監修 |
出版者
学研 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000108766 |
請求記号
031/ｸ/5 |
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タイトル／記事
しごと場たんけん日本の市場 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：魚市場 |
作成者
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出版者
汐文社 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000992518 |
請求記号
675.5/ｼｺ/1 |
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タイトル／記事
海からいただく日本のおかず 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：干物 魚介類の乾製品 |
作成者
阿部秀樹‖写真・文 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修 |
出版者
偕成社 |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001648917 |
請求記号
667/ｱｳ/1 |
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タイトル／記事
調べる!47都道府県：生産と消費で見る日本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
同友館 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000459107 |
請求記号
602/ｺ |
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タイトル／記事
魚介類の成熟・産卵の制御MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本水産学会‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 デジタルパブリッシングサービス(印刷・製本) |
出版年
2007.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000113789 |
請求記号
666.12/ﾆﾎ ｷ |
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タイトル／記事
食品学：栄養機能から加工までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
露木英男‖編著 田島眞‖編著 |
出版者
共立出版 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001113523 |
請求記号
498.51/ﾂﾕ ｼ |
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タイトル／記事
ふるさとおもしろ食べもの百科 第2巻：まるごとわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：南関東・甲信越・北陸 |
作成者
向笠千恵子‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323922 |
請求記号
383.8/ﾑﾌ/2 |
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タイトル／記事
日本全国給食図鑑 西日本編：47都道府県の給食が大集合MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
フレーベル館 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000829592 |
請求記号
374.9/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
世界の料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
サカイ優佳子‖編 田平恵美‖編 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000019069 |
請求記号
383.8/ｻｾ |
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タイトル／記事
知ると楽しい!和食のひみつ：世界に広がるニッポンの食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「和食のひみつ」編集部‖著 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001626273 |
請求記号
383.8/ﾒｼ |
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タイトル／記事
赤潮：発生機構と対策MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本水産学会‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 デジタルパブリッシングサービス(印刷・製本) |
出版年
2007.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000113777 |
請求記号
663.96/ﾆﾎ ｱ |
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タイトル／記事
人と動物の日本史 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：歴史のなかの動物たち |
作成者
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出版者
吉川弘文館 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000200242 |
請求記号
210.04/ﾋﾄ/2 |
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タイトル／記事
体験しよう!縄文人のくらし 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：くらしと食事 |
作成者
本山浩子‖文・絵 宮原武夫‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000219927 |
請求記号
210.2/ﾓﾀ/2 |
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タイトル／記事
シリーズ現代の生態学 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：感染症の生態学 |
作成者
日本生態学会‖編 |
出版者
共立出版 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000931291 |
請求記号
468.08/ﾆﾎ ｼ/6 |
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タイトル／記事
新しい食品加工学：食品の保存・加工・流通と栄養MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高村仁知‖編集 森山達哉‖編集 |
出版者
南江堂 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001496722 |
請求記号
588/ﾀｶ ｱ |
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タイトル／記事
分子でよむ環境汚染MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木聡‖編著 |
出版者
東海大学出版会 |
出版年
2009.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000234723 |
請求記号
519/10425 |
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タイトル／記事
魚病学概論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小川和夫‖編 室賀清邦‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2008.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000137769 |
請求記号
663.9/ｵｶ ｷ |
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タイトル／記事
旬ってなに? 春：季節の食べものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本多京子‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001188687 |
請求記号
596/ﾎｼ/1 |
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