感染症対策「トラの巻」 石川中央保健福祉センター 衛生管理製造過程 ハサップ指導で報告書 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2003-06-28
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
揚げ浜製塩に「お墨付き」 珠洲で製造Ante ハサップ取得 「能登の塩、世界へ」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2022-09-08
掲載ページ ： 17
地域 ： 珠洲市
種別 ： 新聞記事
北陸の食 世界へ届け がんもどき、カニかま…輸出好調 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 2018-08-19
掲載ページ ： 23
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
食品安全確保「ＨＡＣＣＰ」 園児の感染予防に活用 鶴来の保育所 作業手順文書化 重点区域を設定 全国発信へ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2002-10-06
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
食品工場の空間除菌：製造室のカビ・酵母対策 MYブックリストに登録
作成者 ： HACCP実践研究会空間除菌部会‖編著
出版者 ： 幸書房
出版年 ： 2017.5
種別 ： 図書
水産食品HACCPのQ&A MYブックリストに登録
作成者 ： 大日本水産会‖編
出版者 ： 成山堂書店
出版年 ： 2002.2
種別 ： 図書
飲食店の品質管理のしくみがわかる本 MYブックリストに登録
作成者 ： 渡邉常和‖著
出版者 ： 同文舘出版
出版年 ： 2017.6
種別 ： 図書
飲食店のHACCPがよくわかる本：食品衛生のプロが教える MYブックリストに登録
作成者 ： 大坪晏子‖著 村岡滋‖著 高橋信‖著 今泉真昭‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2020.3
種別 ： 図書
食の安全：HACCPの本質を理解してISO 22000を使いこなす MYブックリストに登録
作成者 ： 荒木惠美子‖著 日本品質管理学会‖監修
出版者 ： 日本規格協会
出版年 ： 2022.10
種別 ： 図書
食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A：現場の困りごとを解決! MYブックリストに登録
作成者 ： 米虫節夫‖編 岡村善裕‖編 坂下琢治‖編 角野久史‖編 食品安全ネットワーク‖著
出版者 ： 日科技連出版社
出版年 ： 2020.9
種別 ： 図書
HACCP対応食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 MYブックリストに登録
作成者 ： 今城敏‖著
出版者 ： 技術評論社
出版年 ： 2023.11
種別 ： 図書
日本の食料 3 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 3：食の安全・安心
作成者 ： 矢口芳生‖監修
出版者 ： 岩崎書店
出版年 ： 2009.1
種別 ： 図書
暮らしに生かされている宇宙の技術大研究：体温計・寝具からカーナビまで MYブックリストに登録
作成者 ： 山崎直子‖監修 どりむ社‖編集
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2012.6
種別 ： 図書
屠畜のお仕事 MYブックリストに登録
作成者 ： 栃木裕‖著
出版者 ： 解放出版社
出版年 ： 2021.4
種別 ： 図書
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