| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
鶏(とり)料理：部位別の基本と和洋中のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
猪股善人‖著 江崎新太郎‖著 谷昇‖著 出口喜和‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910664469 |
請求記号
596.33/ｲﾉ ﾄ |
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タイトル／記事
ジョージ・エリオット全集 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：急進主義者フィーリクス・ホルト |
作成者
ジョージ・エリオット‖著 |
出版者
彩流社 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000511511 |
請求記号
938.68/ｴﾘ ｼ/6 |
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タイトル／記事
マギーキッチンサイエンス：食材から食卓までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Harold McGee‖著 香西みどり‖監訳 北山薫‖訳 北山雅彦‖訳 |
出版者
共立出版 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000178422 |
請求記号
596/ﾏｷ ﾏ |
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タイトル／記事
ジオダイナミクスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Donald Turcotte‖著 Gerald Schubert‖著 木下正高‖監訳 安藤亮輔‖訳 岩森光‖訳 沖野郷子‖訳 片山郁夫‖訳 加納靖之‖訳 川田佳史‖訳 木下正高‖訳 坂口有人‖訳 田中愛幸‖訳 中西正男‖訳 西山竜一‖訳 山野誠‖訳 吉田晶樹‖訳 |
出版者
共立出版 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001370404 |
請求記号
450/ﾀｺ ｼ |
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タイトル／記事
食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安達修二‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001495352 |
請求記号
648.1/ｱﾀ |
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タイトル／記事
その調理、9割の栄養捨ててます!：プロも絶賛体が変わる食べ方のコツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部‖監修 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001028450 |
請求記号
498.55/ﾄｳ ｿ |
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タイトル／記事
NEW調理と理論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山崎清子‖共著 島田キミエ‖共著 渋川祥子‖共著 下村道子‖共著 市川朝子‖共著 杉山久仁子‖共著 米田千恵‖共著 大石恭子‖共著 |
出版者
同文書院 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407239 |
請求記号
596/ﾔﾏ ﾆ |
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タイトル／記事
レンチン1回で：簡単なのに、ちゃんとして見える!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
オレンジページ |
出版年
2023.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001608366 |
請求記号
596/ﾚﾝ |
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タイトル／記事
夢の行方：高校生の教育・職業アスピレーションの変容MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
片瀬一男‖著 |
出版者
東北大学出版会 |
出版年
2005.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910672405 |
請求記号
376.4/10093 |
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タイトル／記事
実験でわかる中学理科の化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福地孝宏‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000501072 |
請求記号
430/ﾌｼ |
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タイトル／記事
かまぼこの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田稔‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000158447 |
請求記号
667.5/ｵｶ ｶ |
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タイトル／記事
料理は科学だ!フランス式調理科学の新常識：料理にまつわる62の驚きの真実MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アルテュール・ル・ケンヌ‖著 ヤニス・ヴァルツィコス‖絵 田中裕子‖訳 |
出版者
パイインターナショナル |
出版年
2022.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001532041 |
請求記号
596.23/ﾙｹ ﾘ |
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タイトル／記事
実験でわかる中学理科の化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福地孝宏‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001590542 |
請求記号
430/ﾌｼ |
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タイトル／記事
食品の機能化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮澤陽夫‖共著 五十嵐脩‖共著 |
出版者
アイ・ケイコーポレーション |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001334027 |
請求記号
498.53/ﾐﾔ ｼ |
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タイトル／記事
となりのきょうだい理科でミラクル 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：あつまれ!生き物編 |
作成者
となりのきょうだい‖原作 アンチヒョン‖ストーリー ユナニ‖まんが イジョンモ‖監修 となりのきょうだいカンパニー‖監修 となりのしまい‖訳 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001699631 |
請求記号
404/ﾄﾄ/4 |
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タイトル／記事
舗装技術に関する懸賞論文集 第22回MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本道路建設業協会‖編集 |
出版者
日本道路建設業協会 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001482037 |
請求記号
514.4/ﾆﾎ ﾎ/22 |
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タイトル／記事
食品微生物学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村田容常‖編 渋井達郎‖編 |
出版者
東京化学同人 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000841368 |
請求記号
588.51/ﾑﾗ ｼ |
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タイトル／記事
学校文法の語らなかった英語構文MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
足立公也‖編著 都築雅子‖編著 |
出版者
中京大学文化科学研究所 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000336613 |
請求記号
835.1/ｱﾀ ｶ |
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タイトル／記事
中国のごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
銀城康子‖文 神谷京‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000093958 |
請求記号
383.8/ｴﾎ/8 |
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タイトル／記事
図解食品学実験MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森光康次郎‖編著 新藤一敏‖編著 飯島陽子‖[ほか]著 |
出版者
アイ・ケイコーポレーション |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001125206 |
請求記号
498.53/ﾓﾘ ｽ |
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タイトル／記事
イチからつくるガラスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢野哲司‖編 吉田稔美‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2023.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001612260 |
請求記号
573.5/ﾔｲ |
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タイトル／記事
フラーレンとナノチューブの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
篠原久典‖著 齋藤弥八‖著 |
出版者
名古屋大学出版会 |
出版年
2011.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000462959 |
請求記号
435.6/ｼﾉ ﾌ |
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タイトル／記事
フランス料理肉を極める全技法：下処理から調理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古賀純二‖著 菊地美升‖著 岸本直人‖著 高良康之‖著 古屋伸行‖著 花澤龍‖著 飯塚隆太‖著 青木健晃‖著 谷利通‖著 生井祐介‖著 手島純也‖著 湯澤貴博‖著 高橋雄二郎‖著 川手寛康‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001043956 |
請求記号
596.33/ｺｶ ﾌ |
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タイトル／記事
籾の乾燥に関する研究MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤正夫‖著 |
出版者
三省堂書店 創英社(発売) |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001582099 |
請求記号
616.29/ｻﾄ ﾓ |
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タイトル／記事
イチからつくる鉄MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永田和宏‖編 山崎克己‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001204614 |
請求記号
564/ﾅｲ |
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