作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者 ： NHK出版

出版年 ： 1958.5

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者 ： NHK出版

出版年 ： 1958.5

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者 ： NHK出版

出版年 ： 1958.5

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者 ： NHK出版

出版年 ： 1958.5

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 榮養と料理社 家庭食養研究會 女子榮養學園出版部 女子栄養短期大学出版部 女子栄養大学出版部

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1935.4

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 阪下千恵‖著

出版者 ： 日東書院本社

出版年 ： 2021.10

種別 ： 図書

作成者 ： ニッキー・ダイソン‖え 桑田由紀子‖日本語版訳

出版者 ： 東京書店

出版年 ： 2018.5

種別 ： 図書

作成者 ： 浜内千波‖著

出版者 ： 日東書院本社

出版年 ： 2011.7

種別 ： 図書

作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者 ： NHK出版

出版年 ： 2007.3.20

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者 ： NHK出版

出版年 ： 2007.3.20

種別 ： 雑誌巻号

各巻タイトル ： 3：中国四千年のギョーザバトル!?

作成者 ： 工藤純子‖作 藤丘ようこ‖絵

出版者 ： そうえん社

出版年 ： 2009.11

種別 ： 図書

出版者 ： ほるぷ出版

出版年 ： 2000.3

種別 ： 図書

作成者 ： 辻調理師専門学校‖編

出版者 ： ナツメ社

出版年 ： 2000.8

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：秘伝!プロの味を出す料理のコツ

作成者 ： NHK科学・環境番組部‖編 和泉恵実‖イラスト

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2004.3

種別 ： 図書

作成者 ： 銀城康子‖文 マルタン フェノ‖絵

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.12

種別 ： 図書

作成者 ： レイチェル・クー‖著 [清宮真理‖訳]

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 2017.7

種別 ： 図書

作成者 ： アメリカ穀物協会‖監修 佃勇‖料理監修 検見崎聡美‖料理監修

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 2016.2

種別 ： 図書

作成者 ： 竹内冨貴子‖著

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 2021.6

種別 ： 図書

作成者 ： 佐々木要太郎‖著

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2022.5

種別 ： 図書

作成者 ： アレクシス・アルデゲル‖著 マイコ-サン‖著 イラリア・マウロ‖著

出版者 ： チャールズ・イー・タトル出版

出版年 ： 2018.10

種別 ： 図書

作成者 ： 市村真納‖著 横田渉‖レシピ制作

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2020.9

種別 ： 図書

作成者 ： 佐々木敬子‖著

出版者 ： 産業編集センター

出版年 ： 2023.6

種別 ： 図書

作成者 ： 遠藤雅司‖著

出版者 ： 筑摩書房

出版年 ： 2023.11

種別 ： 図書

作成者 ： 日本ホテルレストラン経営研究所‖監修 大谷晃‖監修 日本料理サービス研究会‖監修

出版者 ： キクロス出版 星雲社(発売)

出版年 ： 2019.11

種別 ： 図書

作成者 ： リンダ・チヴィテッロ‖著 栗山節子‖訳 片柳佐智子‖訳

出版者 ： 柊風舎

出版年 ： 2019.7

種別 ： 図書