| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
英語で作る料理の教科書：四季のある日本の家庭料理を楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川上文代‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000521389 |
請求記号
E596/KA J |
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タイトル／記事
今日からわたしは一流シェフ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：肉と魚の料理 |
作成者
米原ゆり‖著 |
出版者
新日本出版社 |
出版年
2005.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910596994 |
請求記号
596/ﾖ/2 |
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タイトル／記事
日本の家庭料理とレシピの一〇〇年：料理研究家とその時代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
平凡社 |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001556578 |
請求記号
596/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
ていねいな献立づくりがわかる本：小林まさみの料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林まさみ‖著 |
出版者
山と溪谷社 |
出版年
2025.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001726721 |
請求記号
596/ｺﾊ ﾃ |
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タイトル／記事
10年かかって地味ごはん。：料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
和田明日香‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001411715 |
請求記号
596/ﾜﾀ ｼ |
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タイトル／記事
吉田麻子の簡単、おいしい魚料理：ちゃんとおぼえたい和食のコツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田麻子‖著 |
出版者
秀和システム |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001310629 |
請求記号
596.35/ﾖｼ ﾖ |
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タイトル／記事
食べ歩くインド 北・東編：インド全土の料理と食堂案内MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林真樹‖著 |
出版者
旅行人 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001340217 |
請求記号
596.22/ｺﾊ ﾀ |
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タイトル／記事
食べ歩くインド 南・西編：インド全土の料理と食堂案内MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林真樹‖著 |
出版者
旅行人 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001340218 |
請求記号
596.22/ｺﾊ ﾀ |
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タイトル／記事
七十二候を味わう京料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
飯田知史‖著 |
出版者
光村推古書院 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001337618 |
請求記号
596.21/ｲｲ ｼ |
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タイトル／記事
フランス料理総覧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻静雄料理教育研究所‖監修 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001402402 |
請求記号
596.23/ﾂｼ ﾌ |
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タイトル／記事
一〇〇の素材と日本料理 下MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
下：野菜・肉篇 |
作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2006.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910756835 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ﾋ/2 |
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タイトル／記事
近代料理書集成 第13巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第13巻：戦時下の料理 3 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000628990 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/13 |
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タイトル／記事
海老MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
酒向昇‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
1985.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910276703 |
請求記号
485.3/ｻｺ ｴ |
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タイトル／記事
金沢の甘辛志ﾞまんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
諸江吉太郎∥[著] |
出版者
落雁諸江屋 |
出版年
[出版年不明] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001424783 |
請求記号
K383/1038 |
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タイトル／記事
料理のアイデアと考え方 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：9人の日本料理人、12の魚介の使い方を議論する |
作成者
柴田日本料理研鑽会‖著 川崎寛也‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000991821 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ﾘ/2 |
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タイトル／記事
秩父のおごっつぉう：発掘・発見・埼玉のふるさと 平成23年度特別展MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
埼玉県立自然の博物館‖編 |
出版者
埼玉県立川の博物館 |
出版年
2011.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001403183 |
請求記号
383.813/ｻｲ ﾁ |
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タイトル／記事
料理のアイデアと考え方 [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：9人の日本料理人、12の野菜の使い方を議論する |
作成者
柴田日本料理研鑽会‖著 川崎寛也‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000877828 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ﾘ/1 |
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タイトル／記事
近代料理書集成 第5巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第5巻：家庭料理 3 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000541964 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/5 |
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タイトル／記事
モンゴルの味を再現 親善協会が料理講習 留学生が講師役MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-01-30 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000167900 |
請求記号
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タイトル／記事
ひと味違う魚料理を 輪島で教室 メギスハンバーグなどMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-01-30 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000167927 |
請求記号
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タイトル／記事
能登の祭りと料理写真を上映し説明 羽咋ＲＣが例会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-02-26 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000159469 |
請求記号
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タイトル／記事
煮付けやみそ汁 親子でタラ料理 七尾で教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-02-21 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000170052 |
請求記号
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タイトル／記事
食を学び健康づくり 中能登 お年寄り料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-10-13 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000157538 |
請求記号
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タイトル／記事
クリスマス料理でベルギーを知ろう 金沢の公民館で１８日MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-12-16 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000138839 |
請求記号
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 マゴリ 藩政期は浅野川名物 汁、吸い物、煮物にもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-13 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000199615 |
請求記号
件名 ゴリ |
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