| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
うかたま vol.49(2018冬)：まるごと、食べごと。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
vol.49(2018冬)：冬にやりたい100の「食べごと」 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001146998 |
請求記号
596.05/ｳｶ/49 |
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タイトル／記事
「水だし」って、すごい!：いつものおかずがごちそうに。本格和食も思いのまま。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武蔵裕子‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001275081 |
請求記号
596/ﾑｻ ﾐ |
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タイトル／記事
日本の伝統文化和食 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：「和食」ってなんだろう? 和食の基本 |
作成者
江原絢子‖監修 |
出版者
学研プラス |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001254861 |
請求記号
383.8/ｴﾆ/1 |
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タイトル／記事
それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい [第1期]1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[第1期]1：モグモグ食事のマナー |
作成者
須藤健一?監修 |
出版者
学研プラス |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001071025 |
請求記号
382/ｽｿ/1-1 |
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タイトル／記事
新技多彩和食の野菜料理：多様な野菜を使いこなし、おいしさ溢れるプロの155品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横井清‖著 西芳照‖著 下山哲一‖著 阿部英之‖著 高橋孝幸‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000999472 |
請求記号
596.37/ﾖｺ ｼ |
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タイトル／記事
ブラジルのごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
銀城康子‖文 萩原亜紀子‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000112377 |
請求記号
383.8/ｴﾎ/7 |
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タイトル／記事
日本酒で愉しむ信州の二十四節気：季節の日本酒と、酒肴百撰。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮坂直孝‖文 横山タカ子‖料理 |
出版者
信濃毎日新聞社 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000647939 |
請求記号
596/ﾐﾔ ﾆ |
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タイトル／記事
サライ 平成30年12月号～2024-3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小学館 |
出版者
小学館 |
出版年
1989.9.7 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000004356.0670 |
請求記号
暮ﾗｼ/59/ｻﾗ |
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タイトル／記事
つくってみよう!WASHOKU BENTO [3]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[3]：野菜のお弁当 |
作成者
服部栄養料理研究会‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
六耀社 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001012860 |
請求記号
596.4/ﾊﾂ/3 |
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タイトル／記事
食材別料理書集成 第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：いも・豆の料理 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001016239 |
請求記号
596.3/ｴﾊ ｼ/2 |
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タイトル／記事
つくってみよう!WASHOKU BENTO [2]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[2]：魚のお弁当 |
作成者
服部栄養料理研究会‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
六耀社 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001006102 |
請求記号
596.4/ﾊﾂ/2 |
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タイトル／記事
日本全国地魚定食紀行：ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ…MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
うぬまいちろう‖著 |
出版者
徳間書店 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001404908 |
請求記号
596.35/ｳﾇ ﾆ |
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タイトル／記事
和食の地理学：あの美味を生むのはどんな土地なのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金田章裕‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001376183 |
請求記号
S612.1/ｷﾝ ﾜ |
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タイトル／記事
ひとさじで免疫力が上がる発酵しょうが健康レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マスジマトモコ‖著 石原新菜‖監修 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001342974 |
請求記号
498.583/ﾏｽ ﾋ |
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タイトル／記事
日本酒を愉しむ：長崎県の酒蔵をあるくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
檜原勇多賀‖著 |
出版者
長崎文献社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000828851 |
請求記号
588.52/ﾋﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
魯山人のうつわ王国：北大路魯山人の器を訪ねる・見る・買うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
学研 |
出版年
1999.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910082603 |
請求記号
751.1/ﾛｻ |
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タイトル／記事
人の食物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岸田蒔夫‖編 |
出版者
同文館 |
出版年
1918 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010300594 |
請求記号
370.5/4/14 |
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タイトル／記事
英語で日本を紹介しよう 4：Welcome to Japan!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：日本の食べもの |
作成者
居村啓子‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000540120 |
請求記号
830/ｴ/4 |
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タイトル／記事
名工は語る私の修業時代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「能力開発21」編集部‖編集 |
出版者
中央職業能力開発協会 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910406110 |
請求記号
Y502.1/10029 |
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タイトル／記事
職場体験完全ガイド 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：パン屋さん・パティシエ・レストランのシェフ 食べものをつくる仕事 |
作成者
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出版者
ポプラ社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000227778 |
請求記号
366.2/ｼﾖ/5 |
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タイトル／記事
新潮 昭和22年1～2024.11：The Shincho The Shinchō The Shincho monthlyMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新潮社 |
出版者
新潮社 |
出版年
1905.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001919.0880 |
請求記号
9類雑誌/91/ｼﾝ |
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タイトル／記事
石川デザイン賞 平成28年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県デザインセンター |
出版年
2017 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001298716 |
請求記号
K757/1004/016 |
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タイトル／記事
イネ・米MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
津幡道夫‖著 |
出版者
大日本図書 |
出版年
2013.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000631302 |
請求記号
616/ﾂ |
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タイトル／記事
名家秘蔵 雛と雛道具MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
毎日新聞社 |
出版年
1979.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010096866 |
請求記号
386.1/ﾒｲ |
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タイトル／記事
よくわかる米の事典 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：米を食べる |
作成者
稲垣栄洋‖監修 谷本雄治‖指導 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000940969 |
請求記号
616.2/ｲﾖ/2 |
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