| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
47都道府県・発酵文化百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北本勝ひこ‖著 |
出版者
丸善出版 |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001427074 |
請求記号
383.81/ｷﾀ ﾖ |
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タイトル／記事
「美食地質学」入門：和食と日本列島の素敵な関係MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
巽好幸‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2022.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001551546 |
請求記号
S450.4/ﾀﾂ ﾋ |
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タイトル／記事
一杯の口福：人と酒の物語 ジャンルを超えたニッポンの酒36人のストーリーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小坂剛‖著 |
出版者
旅行読売出版社 |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001545585 |
請求記号
588.5/ｺｻ ｲ |
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タイトル／記事
糖尿病の?がわかる!イラストBOOK：「あなた糖尿病ですよ」と告げられたらMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
細井雅之‖編著 |
出版者
メディカ出版 |
出版年
2022.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001471698 |
請求記号
493.123/ﾎｿ ﾄ |
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タイトル／記事
日本の美しい酒蔵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木下光‖著 東野友信‖著 前谷吉伸‖著 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001189897 |
請求記号
588.52/ｷﾉ ﾆ |
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タイトル／記事
フードスケープ：図解食がつくる建築と風景MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
正田智樹‖著 |
出版者
学芸出版社 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001622296 |
請求記号
614.7/ｼﾖ ﾌ |
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タイトル／記事
明治・大正・昭和お酒の広告グラフィティ：サカツ・コレクションの世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
サカツコーポレーション‖編 田島奈都子‖解説 |
出版者
国書刊行会 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910779806 |
請求記号
588.5/10146 |
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タイトル／記事
酒蔵で訪ねる信州MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
信濃毎日新聞社出版部‖編 川崎史郎‖文 小林敬一‖写真 |
出版者
信濃毎日新聞社 |
出版年
2008.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000129531 |
請求記号
588.52/ｼﾅ ｻ |
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タイトル／記事
匠の国日本：職人は国の宝、国の礎MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北康利‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2008.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000099837 |
請求記号
S750.21/ｷﾀ ﾀ |
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タイトル／記事
江戸のうまみ「煎り酒」料理帖：梅・かつお節・昆布・酒でできる江戸時代の万能調味料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木好次‖監修 |
出版者
宝島社 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001028322 |
請求記号
596/ｽｽ ｴ |
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タイトル／記事
北陸日本酒ほろ酔い紀行：酒と肴とうつわ、ときどき列車MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
イースト・プレス‖編 |
出版者
イースト・プレス |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000933031 |
請求記号
K588/1024 |
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タイトル／記事
トコトンやさしい発酵の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
協和発酵バイオ株式会社‖編 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000952567 |
請求記号
588.51/ｷﾖ ﾄ |
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タイトル／記事
銘酒と名建築を味わう旅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木下光‖著 東野友信‖著 前谷吉伸‖著 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001700364 |
請求記号
588.52/ｷﾉ ﾒ |
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タイトル／記事
ほろ酔い文学事典：作家が描いた酒の情景MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
重金敦之‖著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000735245 |
請求記号
S910.26/ｼｹ ﾎ |
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タイトル／記事
日本酒の近現代史：酒造地の誕生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木芳行‖著 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000847035 |
請求記号
588.52/ｽｽ ﾆ |
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タイトル／記事
江戸呑み：江戸の“つまみ”と晩酌のお楽しみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江戸呑み連中‖文 飯野亮一‖解説 海原大‖料理 久住昌之‖案内 |
出版者
プレジデント社 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001738624 |
請求記号
596.21/ｴﾄ ｴ |
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タイトル／記事
全集日本の食文化 第6巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第6巻：和菓子・茶・酒 |
作成者
芳賀登‖監修 石川寛子‖監修 |
出版者
雄山閣出版 |
出版年
1996.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710125326 |
請求記号
383.81/ﾊｶ ｾ/6 |
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タイトル／記事
Discover Japan 2015-1～2025-1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ディスカバー・ジャパン |
出版年
2009.9.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000009136.0076 |
請求記号
日本/29/ﾃﾞｲ |
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タイトル／記事
挑戦する酒蔵：本物の日本酒をもとめてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
酒蔵環境研究会‖編 世古一穗‖文 土田修‖文 吉岡幸彦‖文 中島秀雄‖写真 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000084757 |
請求記号
588.52/ｻｶ ﾁ |
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タイトル／記事
日本酒の古酒：古酒・熟成酒・貴醸酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野伸弘‖著 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000159259 |
請求記号
588.52/ｳｴ ﾆ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2025SPRING：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0040 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
魚でつくる絶品つまみ：人生が楽しくなる86の肴と29の銘酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚柄仁之助‖著 |
出版者
毎日新聞社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000827464 |
請求記号
596.35/ｳｵ ｻ |
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タイトル／記事
赤ワインは冷やして飲みなさい：“最高の1杯”に出会うための飲み方・選び方新常識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
友田晶子‖著 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000912878 |
請求記号
S596.7/ﾄﾓ ｱ |
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タイトル／記事
日本酒テイスティング カップ酒の逆襲編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北原康行‖著 |
出版者
日経BP日本経済新聞出版本部 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001444175 |
請求記号
S588.52/ｷﾀ ﾆ |
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タイトル／記事
実践!地方創生の地域経営：全国32のケースに学ぶボトムアップ型地域づくりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大西達也‖編著 城戸宏史‖編著 |
出版者
金融財政事情研究会 きんざい(発売) |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001312891 |
請求記号
601.1/ｵｵ ｼ |
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