| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ：塩豚、ロースハム、アンチョビ、コンフィ、自家製ツナ、野菜のオイル漬け…作りおきできる便利おかずMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福家征起‖著 |
出版者
マイナビ |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000721157 |
請求記号
596/ﾌｹ ｼ |
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タイトル／記事
日本料理の「だし」「たれ」「合わせ調味料」教科書：味に差がつく本格技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木隆利‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000721266 |
請求記号
596.21/ｽｽ ﾆ |
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タイトル／記事
ふらっと朝湯酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久住昌之‖著 和泉晴紀‖画 |
出版者
カンゼン |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000722319 |
請求記号
291.36/ｸｽ ﾌ |
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タイトル／記事
地域食材大百科 第12巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第12巻：ジュース・果汁 茶 飲料 酒類 食酢 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000697916 |
請求記号
498.5/ﾁｲ/12 |
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タイトル／記事
乾物の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
南風食堂‖著 |
出版者
スペースシャワーブックス スペースシャワーネットワーク(発売) |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000698909 |
請求記号
596.3/ﾅﾝ ｶ |
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タイトル／記事
小学生の自由研究パーフェクト 5.6年生：びっくり実験 たのしい工作 ふしぎ観察 なっとく調査 身近なものでおもしろ実験!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
成美堂出版編集部‖編 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2014.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000757512 |
請求記号
407/ｾｼ/3 |
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タイトル／記事
季節をたべる夏の保存食・行事食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
濱田美里‖著 藤田美菜子‖絵 |
出版者
アリス館 |
出版年
2014.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000762513 |
請求記号
596/ﾊｷ |
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タイトル／記事
ヒットの教科書：プロジェクトを成功させた「挑戦者」に学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥井真紀子‖著 |
出版者
日経BP社 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2014.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000795196 |
請求記号
675.3/ｵｸ ﾋ |
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タイトル／記事
ようこそ!理科レストラン [3]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[3]：理科de調味料 |
作成者
法政大学自然科学センター‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2015.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000822577 |
請求記号
596/ﾎﾖ/3 |
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タイトル／記事
もの食う話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
文藝春秋‖編 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000823404 |
請求記号
B918.6/ﾌﾝ ﾓ |
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タイトル／記事
ウェイド有機化学 下MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
L.G.WadeJr.‖[著] 中村浩之‖共訳 岩本武明‖共訳 斎藤雅一‖共訳 柴田高範‖共訳 田中健‖共訳 長澤和夫‖共訳 西林仁昭‖共訳 |
出版者
丸善出版 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000815891 |
請求記号
437/ｳｴ ｳ/2 |
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タイトル／記事
発酵×スイーツ：パティシエ発想のおいしい出会いMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田実加‖著 |
出版者
中日新聞社 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000844153 |
請求記号
596.65/ﾔﾏ ﾊ |
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タイトル／記事
フランス民話集 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金光仁三郎‖訳 渡邉浩司‖訳 本田貴久‖訳 林健太郎‖訳 山辺雅彦‖訳 |
出版者
中央大学出版部 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000841580 |
請求記号
J388.35/ｶﾈ ﾌ/4 |
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タイトル／記事
トロウ化学入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
NIVALDO TRO‖著 狩野直和‖訳 佐藤守俊‖訳 |
出版者
東京化学同人 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000836328 |
請求記号
430/ﾄﾛ ﾄ |
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タイトル／記事
「酢の料理」大全：人気の合わせ酢便利帳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田靖彦‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000863652 |
請求記号
596/ﾖｼ ｽ |
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タイトル／記事
木酢液・炭と有機農業：「よく効く木酢液」の使い方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三枝敏郎‖著 |
出版者
創森社 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810076052 |
請求記号
658.2/ｻｲ ﾓ |
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タイトル／記事
使う作る木炭入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中貞行‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
1998.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810043703 |
請求記号
658.2/ﾀﾅ ﾂ |
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タイトル／記事
中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：酢・酒と日本の食文化 |
作成者
日本福祉大学知多半島総合研究所‖共編著 博物館「酢の里」‖共編著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1998.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810084213 |
請求記号
588.6/10002/1 |
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タイトル／記事
中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：酢造りの始まりと中埜酢店 |
作成者
日本福祉大学知多半島総合研究所‖共編著 博物館「酢の里」‖共編著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1998.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810084214 |
請求記号
588.6/10002/2 |
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タイトル／記事
中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：道具と技術 |
作成者
日本福祉大学知多半島総合研究所‖共編著 博物館「酢の里」‖共編著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1998.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810084215 |
請求記号
588.6/10002/3 |
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タイトル／記事
中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：海と川 船がつなぐ世界 |
作成者
日本福祉大学知多半島総合研究所‖共編著 博物館「酢の里」‖共編著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1998.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810084216 |
請求記号
588.6/10002/4 |
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タイトル／記事
中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：酒と酢 都市から農村まで |
作成者
日本福祉大学知多半島総合研究所‖共編著 博物館「酢の里」‖共編著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1998.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810084217 |
請求記号
588.6/10002/5 |
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タイトル／記事
黒砂糖・酢農法：葉果面散布で完全無農薬MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
早藤巌‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1998.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810072668 |
請求記号
615.71/ﾊﾔ ｸ |
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タイトル／記事
天使(エンジェル)は清しき家に舞い降りる：クリーンハウス、クリーンプラネット<あなたの生き方が変わるエコ・マニュアル>MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カレン・ローガン‖著 佐光紀子‖訳 |
出版者
集英社 |
出版年
1998.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810011378 |
請求記号
597.9/10005 |
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タイトル／記事
竹炭・竹酢液の利用事典：基礎からつくり方・使い方までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内村悦三‖監修 谷田貝光克‖監修 細川健次‖監修 |
出版者
創森社 |
出版年
1999.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910075371 |
請求記号
658.2/ｳﾁ ﾁ |
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