| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
健康と安全が危ない恐るべき輸入食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
港湾労働組合‖著 港湾関係物流実態調査研究会‖著 |
出版者
合同出版 |
出版年
1986.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710014871 |
請求記号
611.3/10007 |
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タイトル／記事
最新食品標準成分表：健康づくりと調理に 1点(80キロカロリー)当たり重量値つきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全国調理師養成施設協会‖編集 |
出版者
全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社(発売) |
出版年
1987.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010176337 |
請求記号
498.5/274 |
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タイトル／記事
新しい国際秩序と日本の役割MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横浜商科大学公開講座委員会‖編 |
出版者
南窓社 |
出版年
1993.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010252780 |
請求記号
304/986 |
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タイトル／記事
からだの中の公害：食品・医薬品を告発するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジェームズ・S・ターナー‖著 坂本藤良スタディ・グループ‖訳 |
出版者
講談社 |
出版年
1971 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010169836 |
請求記号
498.5/101 |
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タイトル／記事
氷温貯蔵の科学：食味・品質向上の革新技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山根昭美‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1996.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710021932 |
請求記号
588.8/22 |
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タイトル／記事
野菜の成分とその変動：土壌環境からのアプローチMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田企世子‖編著 森敏‖編著 長谷川和久‖編著 |
出版者
学文社 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910670702 |
請求記号
626/ﾖｼ ﾔ |
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タイトル／記事
食べ物と健康 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食品の科学と技術 |
作成者
菅野道廣‖編集 上野川修一‖編集 山田和彦‖編集 |
出版者
南江堂 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000017024 |
請求記号
498.5/10185/1 |
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タイトル／記事
実物大食品80キロカロリーガイドブック：四訂日本食品標準成分表に基づくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川芳子‖編集 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1991.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910748686 |
請求記号
L498.55/10093 |
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タイトル／記事
こまった、教えて農産加工便利帳 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：こうじ、味噌、納豆、テンペ、甘酒 |
作成者
小清水正美‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000488355 |
請求記号
619/ｺｼ ｺ/1 |
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タイトル／記事
青森リンゴが開拓したロシア市場：地域特産品の輸出促進を考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
丹野大‖著 |
出版者
日本評論社 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000491216 |
請求記号
611.48/ﾀﾝ ｱ |
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タイトル／記事
食料白書 2004(平成16)年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2004(平成16)年版：食品安全性の確保 予防原則と食品安全への途 |
作成者
食料・農業政策研究センター‖編集 |
出版者
食料・農業政策研究センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
2003.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910493492 |
請求記号
611.3/60/004 |
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タイトル／記事
子育て・教育・子どもの暮らしのデータ集 2001年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食品流通情報センター‖編集 |
出版者
食品流通情報センター |
出版年
2001.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910228098 |
請求記号
R370.5/10003 |
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タイトル／記事
遺伝子組換え食品：どこが心配なのですか?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Alan McHughen‖著 渡辺正‖訳 久村典子‖訳 |
出版者
丸善 |
出版年
2002.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910339688 |
請求記号
498.54/10051 |
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タイトル／記事
食品安全性セミナー 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：マイコトキシン |
作成者
細貝祐太郎‖監修 松本昌雄‖監修 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2002.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910330008 |
請求記号
498.54/10050/5 |
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タイトル／記事
ふくいブランドとフードシステムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤辰夫‖編著 |
出版者
晃洋書房 |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000435301 |
請求記号
588.09/ｶﾄ ﾌ |
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タイトル／記事
食事でかかる新型栄養失調：知らないうちにかかってる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小若順一‖著 国光美佳‖著 食品と暮らしの安全基金‖著 |
出版者
三五館 |
出版年
2010.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000407637 |
請求記号
498.55/10123 |
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タイトル／記事
からだによく効く食材&食べあわせ手帖：野菜 果物 魚介 肉 豆MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三浦理代‖監修 永山久夫‖民間療法コラム監修 |
出版者
池田書店 |
出版年
2010.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000370875 |
請求記号
498.583/ﾐｳ ｶ |
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タイトル／記事
過食にさようなら：止まらない食欲をコントロールするMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
デイヴィッド・A.ケスラー‖著 伝田晴美‖訳 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2009.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000295881 |
請求記号
493.7/10551 |
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タイトル／記事
いただきますMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
いしかわまさゆき‖作・絵 |
出版者
講談社 |
出版年
2009.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000289632 |
請求記号
L588/ｲ |
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タイトル／記事
絵本おもしろふしぎ食べもの加工 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：おやおや色・味・香りのふしぎ |
作成者
生活環境教育研究会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910416744 |
請求記号
588/ｾ/3 |
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タイトル／記事
食品の品質保証のための研究開発MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
農林水産省農林水産技術会議事務局 |
出版年
2004.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910589608 |
請求記号
498.54/10115 |
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タイトル／記事
料理の科学：おいしさの秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤雅美‖著 落合敏‖監修 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910473695 |
請求記号
498.5/10121 |
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タイトル／記事
なっとうの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
わたなべすぎお‖へん さわだとしき‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910530956 |
請求記号
619.6/ﾜﾅ |
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タイトル／記事
みその絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
いまいせいいち‖へん みずかみみのり‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910529363 |
請求記号
588/ｲ |
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タイトル／記事
ハム・ソーセージ入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古澤栄作‖著 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000154625 |
請求記号
648.24/ﾌﾙ ﾊ |
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