| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食品表示法：施行の背景とQ&A解説 これ1冊でよくわかる「食品表示法」のすべてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池戸重信‖著 食品表示検定協会‖編 |
出版者
ダイヤモンド・フリードマン社 ダイヤモンド社(発売) |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000721179 |
請求記号
498.54/ｲｹ ｼ |
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タイトル／記事
いざ、純米酒：一人一芸の技と心MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上原浩‖著 |
出版者
ダイヤモンド社 |
出版年
2002.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910335306 |
請求記号
588.52/ｳｴ ｲ |
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タイトル／記事
東北漬け物紀行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林みかん‖著 |
出版者
無明舎出版 |
出版年
2004.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910555843 |
請求記号
628.8/ﾊﾔ ﾄ |
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タイトル／記事
食料経済：フードシステムからみた食料問題MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋正郎‖編著 |
出版者
理工学社 |
出版年
2005.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910602422 |
請求記号
611.3/10066 |
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タイトル／記事
機能性食品素材便覧：特定保健用食品からサプリメント・健康食品までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水俊雄‖編著 志村二三夫‖著 篠塚和正‖著 |
出版者
薬事日報社 |
出版年
2004.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910532319 |
請求記号
498.58/10111 |
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タイトル／記事
キムチの誘惑：神秘の発酵食をめぐる韓国快食紀行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
情報センター出版局 |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000140032 |
請求記号
596.3/ｺｲ ｷ |
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タイトル／記事
おきらく麴ごはん：家族でおいしい、身体うれしい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
のんすけ‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001626419 |
請求記号
596/ﾉﾝ ｵ |
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タイトル／記事
いたわり発酵ごはん：不調しらずの体をつくるおいしい薬膳の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大友育美‖著 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001633267 |
請求記号
596/ｵｵ ｲ |
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タイトル／記事
体がよろこぶお漬け物：乳酸発酵の力で、体の中から美しくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井澤由美子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001242778 |
請求記号
596.3/ｲｻ ｶ |
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タイトル／記事
焼酎の履歴書：発酵と蒸留の謎をひもとくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鮫島吉廣‖著 |
出版者
イカロス出版 |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001323763 |
請求記号
588.57/ｻﾒ ｼ |
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タイトル／記事
はじめよう!楽しい食育 5：身につけたい!バランスレシピと食の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：食の安全・安心 |
作成者
日本食育学会‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000113309 |
請求記号
498/ﾊ/5 |
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タイトル／記事
大接近!工場見学 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：おべんとクンミートボールの工場 チルド食品 |
作成者
高山リョウ‖構成・文 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001014868 |
請求記号
509.2/ﾀﾀ/1 |
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タイトル／記事
健康食品・サプリメントと医薬品との相互作用早引き事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本健康食品・サプリメント情報センター‖編集 安西恵子‖編集 |
出版者
同文書院 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000908578 |
請求記号
491.5/ﾆﾎ ｹ |
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タイトル／記事
健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック：Q&Aでわかる正しい知識と選び方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
畝山智香子‖著 大野智‖著 千葉一敏‖著 医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407817 |
請求記号
498.5/ｳﾈ ｹ |
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タイトル／記事
手づくりがおいしいニッポンの保存食：四季の手仕事50MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
NHK出版 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000797379 |
請求記号
596.21/ﾃｽ |
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タイトル／記事
石川のお土産 2024年度版：ふるさとの美味(あじ)と美技(わざ) お菓子/食品/地酒/工芸・民芸品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県観光連盟 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001710986 |
請求記号
K290.9/1175/2024 |
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タイトル／記事
いわゆる「健康食品」についてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
食品安全委員会事務局 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000936683 |
請求記号
498.5/10273 |
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タイトル／記事
食品の安全性に関する用語集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
食品安全委員会 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000880331 |
請求記号
498.54/ｼﾖ |
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タイトル／記事
食品の加工・貯蔵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古賀克也‖編著 |
出版者
三共出版 |
出版年
1982.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010122917 |
請求記号
588/32 |
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タイトル／記事
食品と安全性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石倉俊治‖著 |
出版者
南山堂 |
出版年
1988.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010196461 |
請求記号
498.5/285 |
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タイトル／記事
食品製造ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食品製造ハンドブック刊行会‖編 |
出版者
地球出版 |
出版年
1963 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010185697 |
請求記号
588/4 |
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タイトル／記事
金沢青果商百年史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金沢市青果食品商業協同組合金沢青果商百年史編纂委員会∥編 |
出版者
金沢市青果食品商業協同組合 |
出版年
1994.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710080102 |
請求記号
K672/14 |
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タイトル／記事
石川ブランド食品販路拡大推進事業実施結果報告書 平成5年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川ブランド食品販路拡大推協議会∥[編] |
出版者
石川ブランド食品販路拡大推協議会 |
出版年
1994 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710047232 |
請求記号
K602/48/93 |
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タイトル／記事
食品公害MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
帆足養右‖著 |
出版者
文理書院 |
出版年
1971 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010301197 |
請求記号
498.5/102 |
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タイトル／記事
食の安全・安心ハンドブック：消費者のための手引きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[石川県]健康福祉部食品安全対策室∥[編] |
出版者
[石川県]健康福祉部食品安全対策室 |
出版年
[2004] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910579564 |
請求記号
K498.5/1005 |
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