| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
醸造論文集 第3輯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本醸友会‖編纂 |
出版者
日本醸友会出版部 |
出版年
1933 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414789 |
請求記号
588.51/ﾆﾎ ｼ/3 |
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タイトル／記事
合成清酒製造法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田正一 著 松井久夫 著 |
出版者
今野商店出版部 |
出版年
1940 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414891 |
請求記号
588/ﾔﾏ ｺ |
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タイトル／記事
醸造用ブドウ栽培の手引き：品種・仕立て・管理作業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本ブドウ・ワイン学会‖監修 |
出版者
創森社 |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001505683 |
請求記号
625.61/ﾆﾎ ｼ |
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タイトル／記事
うま辛発酵だれ：混ぜるだけで本場の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荻野恭子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001297416 |
請求記号
596/ｵｷ ｳ |
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タイトル／記事
子どもも喜ぶ10分出汁ごはん：味覚とすこやかな体を育てるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伏木暢顕‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001297731 |
請求記号
596/ﾌｼ ｺ |
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タイトル／記事
世界でいちばん素敵なワインの教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
前場亮‖監修 |
出版者
三才ブックス |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001314553 |
請求記号
588.55/ﾏｴ ｾ |
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タイトル／記事
チーズのひと皿：味わい楽しむ123レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Scales‖著 |
出版者
立東舎 リットーミュージック(発売) |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001356527 |
請求記号
596.3/ｽｹ ﾁ |
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タイトル／記事
新しい発酵ごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
円居‖[編] |
出版者
静岡新聞社 |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001327810 |
請求記号
596.37/ﾏﾄ ｱ |
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タイトル／記事
共生微生物からみた新しい進化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長谷川政美‖[著] |
出版者
海鳴社 |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001329557 |
請求記号
465/ﾊｾ ｷ |
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タイトル／記事
チーズの歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アンドリュー・ドルビー‖著 富原まさ江‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001643802 |
請求記号
648.18/ﾄﾙ ﾁ |
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タイトル／記事
はじめての発酵ごはん：いつものおかずをもっと手軽に、おいしく!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
オザワエイコ‖著 森本桃世‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001623820 |
請求記号
596/ｵｻ ﾊ |
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タイトル／記事
腎臓病の食品成分表：大きな文字でさっと探せるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金澤良枝‖監修 女子栄養大学栄養クリニック‖編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001064434 |
請求記号
494.93/ｶﾅ ｼ |
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タイトル／記事
食品表示法：施行の背景とQ&A解説 これ1冊でよくわかる「食品表示法」のすべてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池戸重信‖著 食品表示検定協会‖編 |
出版者
ダイヤモンド・フリードマン社 ダイヤモンド社(発売) |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000721179 |
請求記号
498.54/ｲｹ ｼ |
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タイトル／記事
体がよろこぶお漬け物：乳酸発酵の力で、体の中から美しくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井澤由美子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001242778 |
請求記号
596.3/ｲｻ ｶ |
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タイトル／記事
醬油本：醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋万太郎‖著 黒島慶子‖著 |
出版者
玄光社 |
出版年
2023.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001612451 |
請求記号
588.6/ﾀｶ ｼ |
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タイトル／記事
塩麴・酒粕・甘酒でつくる寺田本家のおつまみ手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
寺田聡美‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001624804 |
請求記号
596/ﾃﾗ ｼ |
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タイトル／記事
はじめよう!楽しい食育 5：身につけたい!バランスレシピと食の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：食の安全・安心 |
作成者
日本食育学会‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000113309 |
請求記号
498/ﾊ/5 |
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タイトル／記事
大接近!工場見学 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：おべんとクンミートボールの工場 チルド食品 |
作成者
高山リョウ‖構成・文 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001014868 |
請求記号
509.2/ﾀﾀ/1 |
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タイトル／記事
健康食品・サプリメントと医薬品との相互作用早引き事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本健康食品・サプリメント情報センター‖編集 安西恵子‖編集 |
出版者
同文書院 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000908578 |
請求記号
491.5/ﾆﾎ ｹ |
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タイトル／記事
健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック：Q&Aでわかる正しい知識と選び方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
畝山智香子‖著 大野智‖著 千葉一敏‖著 医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407817 |
請求記号
498.5/ｳﾈ ｹ |
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タイトル／記事
手づくりがおいしいニッポンの保存食：四季の手仕事50MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
NHK出版 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000797379 |
請求記号
596.21/ﾃｽ |
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タイトル／記事
石川のお土産 2025年度版：ふるさとの美味(あじ)と美技(わざ) お菓子/食品/地酒/工芸・民芸品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県観光連盟 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001751384 |
請求記号
K290.9/1175/2025 |
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タイトル／記事
石川のお土産 2024年度版：ふるさとの美味(あじ)と美技(わざ) お菓子/食品/地酒/工芸・民芸品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県観光連盟 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001710986 |
請求記号
K290.9/1175/2024 |
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タイトル／記事
食品と安全性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石倉俊治‖著 |
出版者
南山堂 |
出版年
1988.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010196461 |
請求記号
498.5/285 |
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タイトル／記事
いわゆる「健康食品」についてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
食品安全委員会事務局 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000936683 |
請求記号
498.5/10273 |
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