| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
地方創生に「加賀料理」 政府事業に認定 県、食文化発信へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-03-28 |
掲載ページ
44 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000270929 |
請求記号
30-149 |
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タイトル／記事
(株）石野製作所 新しい食文化創造の功績が認められた 日経産業新聞創刊30周年記念特別賞受賞MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
学都：9号 |
作成者
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出版者
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出版年
2004-10 |
掲載ページ
ｐ52-57 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000062363 |
請求記号
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タイトル／記事
シルクロード学研究叢書 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：古代奈良の食文化とシルクロード 奈良とシルクロードの語り部たち 2002 |
作成者
シルクロード学研究センター‖編集 |
出版者
シルクロード学研究センター |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910550012 |
請求記号
220/10015/8 |
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タイトル／記事
食文化と歯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石岡靖‖著 |
出版者
口腔保健協会 |
出版年
1998.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810060498 |
請求記号
497.9/10005 |
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タイトル／記事
コムギの食文化を知る事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田哲‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2001.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910237893 |
請求記号
383.8/10066 |
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タイトル／記事
食文化入門：百問百答MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田哲‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910479444 |
請求記号
383.8/10081 |
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タイトル／記事
のりたま読本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本家庭食文化研究会‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000916890 |
請求記号
588.9/ﾆﾎ ﾉ |
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タイトル／記事
絵本で能登の食文化学ぼお|国連大学高等研究所|編集者「食べ物に感謝の気持ちを」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2018-10-06 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000354053 |
請求記号
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タイトル／記事
シイタケ狩りやもちつき楽しむ 津幡・河合谷地区MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-10-22 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000178434 |
請求記号
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タイトル／記事
タケノコとイチゴ 酢ジュースに変身 加賀の酒蔵ら開発MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-07-30 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000153011 |
請求記号
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タイトル／記事
能登の「愛情野菜」東京に 高齢者住宅・てっからの里居酒屋に出荷 交流店主、家庭料理再現 石川の食文化伝えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2017-02-15 |
掲載ページ
32 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000011389 |
請求記号
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タイトル／記事
和食人気ＮＹで地酒や料理ＰＲ 観光振興も期待MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-10-02 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000263175 |
請求記号
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タイトル／記事
連載 彩都点描〈その六〉「白山百膳」に宿る祈りと古来の食文化 霊峰の恵みを活かした山麓の地域おこしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
学都：36号 |
作成者
川村一也 |
出版者
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出版年
2010-02 |
掲載ページ
ｐ84-91 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000054659 |
請求記号
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タイトル／記事
地域の文化資源考 第5回 旧町名に宿る町の履歴や風格 食文化は風土の特色を反映 北陸大学未来創造学部教授 長谷川孝徳氏MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
学都：29号 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-12 |
掲載ページ
ｐ96-97 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000054821 |
請求記号
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タイトル／記事
ダムに沈んだふるさと（5） 手取川 受け継がれる食文化 清浄な水が育む山の幸MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國アクタス：346号(2018(平成30)年5月号) |
作成者
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出版者
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出版年
2018-04 |
掲載ページ
p78-81 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000049032 |
請求記号
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タイトル／記事
全集日本の食文化 第8巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第8巻：異文化との接触と受容 |
作成者
芳賀登‖監修 石川寛子‖監修 |
出版者
雄山閣出版 |
出版年
1997.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710205674 |
請求記号
383.81/ﾊｶ ｾ/8 |
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タイトル／記事
ふるさとの食べものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今田節子‖著 清絢‖著 和食文化国民会議‖監修 |
出版者
思文閣出版 |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001069731 |
請求記号
383.81/ｲﾏ ﾌ |
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タイトル／記事
中国の食文化研究 山東編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横田文良‖著 定延健二‖監修 |
出版者
辻学園調理・製菓専門学校 ジャパンクッキングセンター(発売) |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000026280 |
請求記号
383.822/ﾖｺ ﾁ |
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タイトル／記事
トチノキの自然史とトチノミの食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷口真吾‖著 和田稜三‖著 |
出版者
日本林業調査会 |
出版年
2007.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000113045 |
請求記号
657.85/ﾀﾆ ﾄ |
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タイトル／記事
白山の食と酒に舌鼓 ＪＲ松任駅 物産市始まる 「堅豆腐カレー」など６０品販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-10-09 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000120420 |
請求記号
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タイトル／記事
日中韓交流事業 実行委が初会合MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-11-25 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000397344 |
請求記号
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タイトル／記事
報恩講で住民に感謝伝え しらみね大学村 結成３年目 意欲新た 味覚の秋 郷土の食文化知る 感謝祭で能登の産品紹介 三谷産業グループMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-11-05 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000398099 |
請求記号
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タイトル／記事
大地から 4：食べ物は大地からのメッセージMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
食文化会議 |
出版年
[19--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010046055 |
請求記号
383.8/94/4 |
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タイトル／記事
日本の食文化 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：魚と肉 |
作成者
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出版者
吉川弘文館 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001204637 |
請求記号
383.81/ﾆﾎ/4 |
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タイトル／記事
京文化と生活技術：食・職・農と博物館MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
印南敏秀‖著 |
出版者
慶友社 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1100000049334 |
請求記号
382.16/10005 |
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