| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
伝承写真館日本の食文化 12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
12：九州2・沖縄 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 |
作成者
農文協‖編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910749019 |
請求記号
383.81/ﾉｳ ﾃ/12 |
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タイトル／記事
イタリア食文化の起源と流れMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村暢夫‖著 |
出版者
文流 丸善株式会社出版事業部(発売) |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910732730 |
請求記号
383.83/10021 |
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タイトル／記事
「まつり」の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神崎宣武‖著 |
出版者
角川学芸出版 角川書店(発売) |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910660571 |
請求記号
386.1/10081 |
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タイトル／記事
世界の食文化 13MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
13：中南米 |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000015738 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/13 |
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タイトル／記事
世界の食文化 14MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
14：スペイン |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000015740 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/14 |
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タイトル／記事
ガストロノミーの誕生：フランスの食文化から見た文学・絵画MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武末祐子‖著 |
出版者
左右社 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001731366 |
請求記号
383.835/ﾀｹ ｶ |
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タイトル／記事
美味しく楽しいフランス文学：文学から考えるフランスの飲食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福田育弘‖著 |
出版者
教育評論社 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001731801 |
請求記号
950.26/ﾌｸ ｵ |
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タイトル／記事
世界遺産になった食文化 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理 |
作成者
服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
WAVE出版 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000829098 |
請求記号
383.8/ﾊｾ/5 |
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タイトル／記事
お重で食べる金沢の食文化：金沢かがやきおせちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青木クッキングスクール∥料理監修 |
出版者
金沢市中央市場事務局 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001048691 |
請求記号
K383/1029 |
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タイトル／記事
食糧振興会叢書 8：食生活と食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：世界の食生活スウェーデン 食事と運動 |
作成者
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出版者
全国食糧振興会 |
出版年
1985.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010039514 |
請求記号
611.3/153/8 |
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タイトル／記事
石川県事項関係件名ファイル しよ-じんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[石川県立図書館∥作成] |
出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001431958 |
請求記号
KQ080/62 |
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タイトル／記事
グローバリゼーション：縮小する世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢ケ崎典隆‖編 山下清海‖編 加賀美雅弘‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001119590 |
請求記号
290/ﾔｶ ｸ |
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タイトル／記事
石毛直道自選著作集 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：麵・乳・豆・茶とコーヒー |
作成者
石毛直道‖著 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000567704 |
請求記号
380.8/ｲｼ ｲ/3 |
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タイトル／記事
食の進化から日本の歴史を読む方法：イラスト図解版 食文化と日本史のオモシロ関係がわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武光誠‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000206456 |
請求記号
383.81/10157 |
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タイトル／記事
アメリカ食文化：味覚の境界線を越えてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ダナ・R.ガバッチア‖著 伊藤茂‖訳 |
出版者
青土社 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910400096 |
請求記号
383.85/10001 |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2025SPRING：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0040 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0001 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0002 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0003 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0004 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
|
出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0006 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0008 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0009 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
|
出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0010 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
詳しく見る |
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タイトル／記事
vesta 平成27年SPRING～2023WINTER：食文化を楽しむ一冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
|
出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006802.0019 |
請求記号
伝里/38/ｳﾞｴ |
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