| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
さがし絵で発見!世界の国ぐに 17MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
17：イタリア |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
あすなろ書房 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000808938 |
請求記号
290.8/ｺｻ/17 |
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タイトル／記事
さがし絵で発見!世界の国ぐに 12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
12：ブラジル |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
あすなろ書房 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000713037 |
請求記号
290.8/ｺｻ/12 |
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タイトル／記事
タイ料理大全：家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
味澤ペンシー‖著 ヴィチアン・リアムテッド‖著 ナルナート・スクサワン‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001103386 |
請求記号
596.22/ｱｼ ﾀ |
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タイトル／記事
懐石：食文化の真髄をさぐるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
淡交社 |
出版年
1992 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000655227 |
請求記号
791.8/10012 |
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タイトル／記事
なにわ料理一代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野修三‖著 |
出版者
創元社 |
出版年
2013.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000659739 |
請求記号
289.1/ｳｴ ﾅ |
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タイトル／記事
料理文献解題MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川上行蔵‖編著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1978.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010091899 |
請求記号
383.8/42/1-5 |
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タイトル／記事
あすかりんのおいしい金沢MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
雅珠香‖著 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000751839 |
請求記号
K596/1098 |
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タイトル／記事
イタリアワインMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
塩田正志‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810074338 |
請求記号
588.5/10045 |
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タイトル／記事
和食革命MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永山久夫‖著 |
出版者
春秋社 |
出版年
1983.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710014891 |
請求記号
383.8/10017 |
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タイトル／記事
パンの日本史：食文化の西洋化と日本人の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安達巌‖著 |
出版者
ジャパンタイムズ |
出版年
1989.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010205030 |
請求記号
383.8/127 |
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タイトル／記事
アジアの花食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
近田文弘‖共編 裴盛基‖共編 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
1990.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010211372 |
請求記号
383.8/129 |
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タイトル／記事
日本の野菜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青葉高‖著 |
出版者
八坂書房 |
出版年
1993.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010259819 |
請求記号
626/29 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食生活の歴史 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130802 |
請求記号
383.8/89/1 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：祭礼料理考 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130804 |
請求記号
383.8/89/3 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：食物諺集 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130805 |
請求記号
383.8/89/4 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：滋味風土記 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130806 |
請求記号
383.8/89/5 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：魚貝譜 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130807 |
請求記号
383.8/89/6 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
7：海藻譜 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130808 |
請求記号
383.8/89/7 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：野菜記 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130809 |
請求記号
383.8/89/8 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 9MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
9：山菜記 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130810 |
請求記号
383.8/89/9 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
11：塩の百科 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130812 |
請求記号
383.8/89/11 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
12：酢の百科 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130813 |
請求記号
383.8/89/12 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 13MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
13：すし通 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130814 |
請求記号
383.8/89/13 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 14MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
14：そば通 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130815 |
請求記号
383.8/89/14 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 15MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
15：うどん通 |
作成者
|
出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010130816 |
請求記号
383.8/89/15 |
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