作成者 ： NHK番組取材班‖編

出版者 ： PHP研究所

出版年 ： 1997.11

種別 ： 図書

作成者 ： カトリーヌ・ドゥ・シルギューイ‖著 中村英司‖訳

出版者 ： 八坂書房

出版年 ： 1997.12

種別 ： 図書

作成者 ： ミシェル・オンフレイ‖[著] 幸田礼雅‖訳

出版者 ： 新評論

出版年 ： 1998.1

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 8：肥満・やせ・食事

作成者 ： メンタルヘルス研究会‖編

出版者 ： 日本図書センター ほるぷ(発売)

出版年 ： 1988

種別 ： 図書

作成者 ： 長崎福三‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1994.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 7：あなたの食べ方、大丈夫? 健康な食生活とダイエット

作成者 ： 大沢清二‖監修

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 1995.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 栄養編2：ドットーレ先生ごはんです 食べものの昔・今

作成者 ： 日本学校保健会‖監修

出版者 ： 大塚製薬

出版年 ： 1991

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1997(平成9)年版：食生活変容の潮流 食意識・社会環境・生活スタイル

作成者 ： 食料・農業政策研究センター‖編集

出版者 ： 食料・農業政策研究センター 農山漁村文化協会(発売)

出版年 ： 1997.3

種別 ： 図書

作成者 ： 外食産業総合調査研究センター‖編集

出版者 ： 外食産業総合調査研究センター

出版年 ： 1995.9

種別 ： 図書

作成者 ： 西原修造‖著 田中弥生‖著

出版者 ： 日本医療企画

出版年 ： 1995.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第1巻：発酵食品をつくってみよう

作成者 ： 小泉武夫‖監修 今野令子‖イラスト

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2005.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 17：イギリス

作成者 ： 石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：北海道・東北1 北海道 アイヌ 青森 岩手 秋田

作成者 ： 農文協‖編集

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 8：近畿 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山

作成者 ： 農文協‖編集

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 9：中国 鳥取 島根 岡山 広島 山口

作成者 ： 農文協‖編集

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 12：九州2・沖縄 大分 宮崎 鹿児島 沖縄

作成者 ： 農文協‖編集

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

作成者 ： 西村暢夫‖著

出版者 ： 文流 丸善株式会社出版事業部(発売)

出版年 ： 2006.5

種別 ： 図書

作成者 ： 岩崎輝明‖[著]

出版者 ： 毎日新聞社北海道支社

出版年 ： 2005.4

種別 ： 図書

作成者 ： マーク・カーランスキー‖著 山本光伸‖訳

出版者 ： 扶桑社

出版年 ： 2005.12

種別 ： 図書

作成者 ： ヘルスケア総合政策研究所‖企画・編集

出版者 ： 日本医療企画

出版年 ： 2006.2

種別 ： 図書

作成者 ： リチャード・シュヴァイド‖著 梶山あゆみ‖訳

出版者 ： 日本経済新聞社

出版年 ： 2005.6

種別 ： 図書

作成者 ： 神崎宣武‖著

出版者 ： 角川学芸出版 角川書店(発売)

出版年 ： 2005.9

種別 ： 図書

作成者 ： 柴田博‖著

出版者 ： 技術評論社

出版年 ： 2007.5

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 13：中南米

作成者 ： 石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2007.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 14：スペイン

作成者 ： 石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2007.3

種別 ： 図書