Pizza!Pizza!Pizza!：行列ピッツェリアの、メニューと考え方 MYブックリストに登録
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2012.9
種別 ： 図書
レストラン・サービスの哲学：メートル・ドテルという仕事 MYブックリストに登録
作成者 ： アンドレ・ソレール‖著 大澤隆‖訳
出版者 ： 白水社
出版年 ： 2012.9
種別 ： 図書
焼肉・たれ：焼肉店員が知っておきたい文化と知識 MYブックリストに登録
作成者 ： 鄭大聲‖著
出版者 ： 日本食糧新聞社
出版年 ： 2012.5
種別 ： 図書
注文をまちがえる料理店【学習文庫】：忘れちゃったけどまちがえちゃったけどまあいいか MYブックリストに登録
作成者 ： 小国士朗‖著
出版者 ： あさ出版
出版年 ： 2017.11
種別 ： 図書
人と人をつなぐ料理：食で地方はよみがえる MYブックリストに登録
作成者 ： 奥田政行‖著
出版者 ： 新潮社
出版年 ： 2010.10
種別 ： 図書
小企業の経営指標 2002：卸売業,小売業,飲食店,サービス業,運輸業 MYブックリストに登録
作成者 ： 国民生活金融公庫総合研究所‖編
出版者 ： 中小企業リサーチセンター
出版年 ： 2002.10
種別 ： 図書
今日もあまはいくまはい：衛生監視員の苦情処理簿から MYブックリストに登録
作成者 ： 平川宗隆‖著
出版者 ： ボーダーインク
出版年 ： 2001.10
種別 ： 図書
チーズのソムリエハンドブック：チーズサービスで迷った時のQ&A125 MYブックリストに登録
作成者 ： 久保田敬子‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2009.1
種別 ： 図書
用途別消防・建築法規のドッキング講座 上 MYブックリストに登録
作成者 ： 高木任之‖著
出版者 ： 近代消防社
出版年 ： 2003.1
種別 ： 図書
金沢満腹大図鑑：究極のグルメガイド本 金沢の飲食店1500軒を徹底紹介! MYブックリストに登録
出版者 ： 金沢倶楽部
出版年 ： 2004.9
種別 ： 図書
小企業の経営指標 2004：卸売業,小売業,飲食店,サービス業,運輸業 MYブックリストに登録
作成者 ： 国民生活金融公庫総合研究所‖編
出版者 ： 中小企業リサーチセンター
出版年 ： 2004.10
種別 ： 図書
老舗の教え：「味」を伝える MYブックリストに登録
出版者 ： 平凡社
出版年 ： 2002.7
種別 ： 図書
今さら聞けない大人のたしなみ：ここ一番のディナーを成功させるための、洒脱な予備知識。 MYブックリストに登録
出版者 ： 枻出版社
出版年 ： 2016.5
種別 ： 図書
それでも気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている MYブックリストに登録
作成者 ： 村瀬秀信‖著
出版者 ： 交通新聞社
出版年 ： 2017.4
種別 ： 図書
食堂車バンザイ!：国鉄食堂車の繁盛記 MYブックリストに登録
作成者 ： 岩成政和‖著
出版者 ： イカロス出版
出版年 ： 2016.2
種別 ： 図書
今日からできるムスリム対応：食のハラール入門 MYブックリストに登録
作成者 ： 阿良田麻里子‖著
出版者 ： 講談社
出版年 ： 2018.2
種別 ： 図書
日本料理はなぜ世界でいちばんなのか：私が「吉兆」で学んだ板場道 MYブックリストに登録
作成者 ： 渡辺康博‖著
出版者 ： あさ出版
出版年 ： 2018.4
種別 ： 図書
不器用なカレー食堂 MYブックリストに登録
作成者 ： 鈴木克明‖著 鈴木有紀‖著
出版者 ： 晶文社
出版年 ： 2015.8
種別 ： 図書
ラーメン技術教本：人気店に学ぶ、スープ、自家製麵、トッピング MYブックリストに登録
作成者 ： 柴田書店‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2016.8
種別 ： 図書
「食」情報インフルエンサーの教科書：フードアナリスト公式テキスト4級副読本 MYブックリストに登録
作成者 ： 横井裕之‖著
出版者 ： 徳間書店
出版年 ： 2021.2
種別 ： 図書
強くてうまい!ローカル飲食チェーン MYブックリストに登録
作成者 ： 辰井裕紀‖著
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2021.8
種別 ： 図書
味な店：完全版 MYブックリストに登録
作成者 ： 平野紗季子‖著
出版者 ： [マガジンハウス]
出版年 ： 2021.8
種別 ： 図書
「おいしい」を経済に変えた男たち MYブックリストに登録
作成者 ： 加藤一隆‖著
出版者 ： TAC株式会社出版事業部
出版年 ： 2022.10
種別 ： 図書
キラキラかわいい街バンコクへ MYブックリストに登録
作成者 ： 林直子‖著 村田美菜子‖著
出版者 ： イカロス出版
出版年 ： 2018.11
種別 ： 図書
新型コロナ「正しく恐れる」 [1] MYブックリストに登録
作成者 ： 西村秀一‖著 井上亮‖編
出版者 ： 藤原書店
出版年 ： 2020.10
種別 ： 図書
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