| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
マギーキッチンサイエンス：食材から食卓までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Harold McGee‖著 香西みどり‖監訳 北山薫‖訳 北山雅彦‖訳 |
出版者
共立出版 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000178422 |
請求記号
596/ﾏｷ ﾏ |
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タイトル／記事
まんぷくぷくぷくのたび：しりとりにほんいっしゅう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
たぶちしゅうへい║さく・え |
出版者
[Cookpad] |
出版年
[20--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001598864 |
請求記号
596/ｵﾘ |
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タイトル／記事
クリエイティブポテトサラダ大会へようこそ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
たぶちしゅうへい さく おおしまなつこ え |
出版者
Cookpad |
出版年
[20--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001600305 |
請求記号
596/ｵﾘ |
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タイトル／記事
お米の本：Rice lovers' cookMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
レスパース‖編集 |
出版者
マガジンハウス |
出版年
1991.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010223236 |
請求記号
596/10104 |
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タイトル／記事
Энциклопедия русской кухни / [Е.А. Грушко, Ю.М. Медведев]：Ėnt︠s︡iklopedii︠a︡ russkoĭ kukhniMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Grushko Elena Medvedev I︠U︡. M. (I︠U︡riĭ Mikhaĭlovich) |
出版者
Эксмо-Пресс |
出版年
2001 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000492293 |
請求記号
E59/1013/ﾛｼｱ |
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タイトル／記事
からだの百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
A・M・クック‖編 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1983.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010127828 |
請求記号
490.3/18 |
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タイトル／記事
Секреты домашнего кондитера / Л.П. Ляховская：Sekrety domashnego konditeraMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Li︠a︡khovskai︠a︡ Lidii︠a︡ |
出版者
Дом МСП |
出版年
2000, c1999 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000492187 |
請求記号
E59/1012/ﾛｼｱ |
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タイトル／記事
はじめてのアジアごはん：台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本加名子‖[著] |
出版者
枻出版社 |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001248325 |
請求記号
596.22/ﾊｼ ﾊ |
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タイトル／記事
料理の科学大図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
スチュアート・ファリモンド‖著 辻静雄料理教育研究所‖日本語版監修 熊谷玲美‖訳 渥美興子‖訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001176300 |
請求記号
596/ﾌｱ ﾘ |
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タイトル／記事
プロのための肉料理大事典：牛・豚・鳥からジビエまで300のレシピと技術を解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ニコラ・フレッチャー‖著 田辺晋太郎‖監修 リース恵実‖訳 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000978905 |
請求記号
596.33/ﾌﾚ ﾌ |
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タイトル／記事
MY JAPANESE TABLE：A Lifetime of Cooking with Friends and FamilyMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
デブラ・サミュエルズ‖著 ヒース・ロビンズ‖写真 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000948286 |
請求記号
E596/SA M |
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タイトル／記事
魚屋三代目のうまい魚おかずBEST200：魚を扱うプロが、イチオシレシピを公開!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚屋三代目‖[著] |
出版者
枻出版社 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001001717 |
請求記号
596.35/ｻｶ ｻ |
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タイトル／記事
ABCのかくれんぼMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クリストファー・フランチェスチェッリ‖ぶん ペスキーモ‖え みたかよこ‖やく |
出版者
大日本絵画 |
出版年
2016 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000975250 |
請求記号
P/ﾍｴ |
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タイトル／記事
Hashi：a Japanese cookery courseMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Hashimoto Reiko |
出版者
Absolute Press |
出版年
2011 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001394154 |
請求記号
596/HA H |
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タイトル／記事
腎臓病の料理のコツ早わかり：気をつけたい栄養素のコントロール法がわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹内冨貴子‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001423700 |
請求記号
494.93/ﾀｹ ｼ |
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タイトル／記事
料理法百たいに学ぶ：鶴岡新太郎の衣鉢を継ぐ和洋必修レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡部俊弘‖編著 山森栄美‖編著 |
出版者
丸善プラネット |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001459068 |
請求記号
596/ﾜﾀ ﾘ |
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タイトル／記事
GYOZA：The Ultimate Dumpling Cookbook 50 Recipes from Tokyo's Gyoza KingMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
パラダイス山元‖著 [Amelia Warren‖訳] |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2018.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001180287 |
請求記号
E596/PA G |
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タイトル／記事
JAPANESE COOKING WITH MANGA：EASY RECIPES YOUR FRIENDS WILL LOVE!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アレクシス・アルデゲル‖著 マイコ-サン‖著 イラリア・マウロ‖著 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001175653 |
請求記号
E596/AL J |
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タイトル／記事
魚屋三代目のうまい!魚定番レシピ：魚のプロが、魚のおいしい定番、新定番、裏定番を大公開!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚屋三代目‖[著] |
出版者
枻出版社 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001170452 |
請求記号
596.35/ｻｶ ｻ |
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タイトル／記事
野菜のとり方早わかり：1日350gを手軽においしく!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川端輝江‖監修・解説 竹内冨貴子‖監修・データ作成 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001209723 |
請求記号
498.5/ｶﾜ ﾔ |
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タイトル／記事
免疫力アップおかずBEST100：毎日元気!抵抗力をつけるレシピを厳選紹介!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金丸絵里加‖[著] |
出版者
枻出版社 |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001331435 |
請求記号
596/ｶﾅ ﾒ |
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タイトル／記事
PHPクックブック：モダンPHPによるWebアプリケーション実用レシピ集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Eric A.Mann‖著 廣川類‖訳 桑村潤‖訳 |
出版者
オライリー・ジャパン オーム社(発売) |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001655424 |
請求記号
007.645/ﾏﾝ ﾋ |
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タイトル／記事
MOROCCAN COOKBOOK：モロッコ料理の本 NIGHT AND DAYMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
寺田なほ‖[著] エットハミ・ムライ・アメド‖[著] |
出版者
マイルスタッフ インプレス(発売) |
出版年
2014.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000797260 |
請求記号
596.23/ﾃﾗ ﾓ |
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タイトル／記事
大草原の『小さな家の料理の本』：ローラ・インガルス一家の物語からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
バーバラ・M・ウォーカー‖文 ガース・ウィリアムズ‖絵 本間千枝子‖共訳 こだまともこ‖共訳 |
出版者
文化出版局 |
出版年
1980.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010109121 |
請求記号
596.23/10041 |
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タイトル／記事
MY JAPANESE TABLE：A Lifetime of Cooking with Friends and FamilyMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
デブラ・サミュエルズ‖著 ヒース・ロビンズ‖写真 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000491332 |
請求記号
E596/SA M |
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