すしのひみつ MYブックリストに登録
作成者 ： 日比野光敏‖著
出版者 ： 金の星社
出版年 ： 2015.7
種別 ： 図書
すしの絵本 MYブックリストに登録
作成者 ： ひびのてるとし‖へん もりえいじろう‖え
出版者 ： 農山漁村文化協会
出版年 ： 2007.3
種別 ： 図書
すしから見る日本 [3] MYブックリストに登録
各巻タイトル ： [3]：すしを支える伝統の技
作成者 ： 川澄健‖監修
出版者 ： 文研出版
出版年 ： 2015.12
種別 ： 図書
すしん MYブックリストに登録
作成者 ： たなかひかる‖作
出版者 ： ポプラ社
出版年 ： 2023.2
種別 ： 図書
すしから見る日本 [1] MYブックリストに登録
各巻タイトル ： [1]：日本全国さまざまなすし
作成者 ： 川澄健‖監修
出版者 ： 文研出版
出版年 ： 2015.10
種別 ： 図書
子どもに伝えたい和の技術 1 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 1：寿司
作成者 ： 和の技術を知る会‖著
出版者 ： 文溪堂
出版年 ： 2014.10
種別 ： 図書
すしから見る日本 [4] MYブックリストに登録
各巻タイトル ： [4]：進化するSUSHI
作成者 ： 川澄健‖監修
出版者 ： 文研出版
出版年 ： 2016.1
種別 ： 図書
回転ずしまるわかり事典：すしネタがいっぱい! お店のしくみから人気のヒミツまで MYブックリストに登録
作成者 ： 元気寿司株式会社‖監修 ワン・ステップ‖編
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2008.9
種別 ： 図書
おすしがすきすぎて MYブックリストに登録
作成者 ： サトシン‖作 田中六大‖絵
出版者 ： 学研プラス
出版年 ： 2021.10
種別 ： 図書
おすしのずかん MYブックリストに登録
作成者 ： 大森裕子‖作 藤原昌高‖監修
出版者 ： 白泉社
出版年 ： 2016.12
種別 ： 図書
進化するすし進化するすし技術：人気店の最新すしとすし料理大集合 MYブックリストに登録
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2016.11
種別 ： 図書
現代すし学：すしの歴史と、すしの今がわかる MYブックリストに登録
作成者 ： 大川智彦‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2008.1
種別 ： 図書
すしの事典 MYブックリストに登録
作成者 ： 日比野光敏‖著
出版者 ： 東京堂出版
出版年 ： 2001.5
種別 ： 図書
回転すしスシローのまちがいさがし：だっこずしといっしょに MYブックリストに登録
作成者 ： 平田美咲‖絵 あきんどスシロー‖監修
出版者 ： 主婦と生活社
出版年 ： 2024.1
種別 ： 図書
現代すし学：すしの歴史とすしの今がわかる MYブックリストに登録
作成者 ： 大川智彦‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2019.3
種別 ： 図書
小松便就航へ石川ＰＲ、静岡ですし博覧会、 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2009-04-26
掲載ページ ： 16
地域 ： 小松市
種別 ： 新聞記事
日本すし紀行：巻きずしと稲荷と助六と MYブックリストに登録
作成者 ： 日比野光敏‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2018.2
種別 ： 図書
すしねずみ MYブックリストに登録
作成者 ： はらぺこめがね‖作
出版者 ： ポプラ社
出版年 ： 2023.3
種別 ： 図書
おいしいよ！すし店鮨道「あら屋」 名物アナゴ押しずし仕入れは東京・築地 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2008-01-27
掲載ページ ： 11
地域 ： 小松市
種別 ： 新聞記事
すしから見る日本 [5] MYブックリストに登録
各巻タイトル ： [5]：すしにかかわる仕事人
作成者 ： 川澄健‖監修
出版者 ： 文研出版
出版年 ： 2016.2
種別 ： 図書
だっこずしのすしネタせんしゅけん MYブックリストに登録
作成者 ： 青柳有美子‖さく・え
出版者 ： 金の星社
出版年 ： 2021.6
種別 ： 図書
丹後ばらずしの秘密探る 「宿おかみさん会」と連携 ９日、能美で意見交換会 加賀おしずし研究会 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-05-05
掲載ページ ： 16
地域 ： 能美市
種別 ： 新聞記事
能登のすし食いねぇ 七尾市観光協会 ＨＰに店情報 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-12-10
掲載ページ ： 20
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
四季の細工ずし MYブックリストに登録
作成者 ： 青山修治‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2003.12
種別 ： 図書
すしの技すしの仕事 MYブックリストに登録
作成者 ： 小澤諭‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 1999.11
種別 ： 図書
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