タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
すしのひみつMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日比野光敏‖著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000872524 |
請求記号
383.8/ヒス |
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タイトル/記事
すしの絵本MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ひびのてるとし‖へん もりえいじろう‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000020413 |
請求記号
596.2/ヒス |
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タイトル/記事
すしから見る日本 [3]MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
[3]:すしを支える伝統の技 |
作成者
川澄健‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000914532 |
請求記号
383.8/カス/3 |
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タイトル/記事
すしんMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
たなかひかる‖作 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001570181 |
請求記号
P/タス |
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タイトル/記事
すしから見る日本 [1]MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
[1]:日本全国さまざまなすし |
作成者
川澄健‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000898011 |
請求記号
383.8/カス/1 |
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タイトル/記事
子どもに伝えたい和の技術 1MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
1:寿司 |
作成者
和の技術を知る会‖著 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2014.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000789609 |
請求記号
502.1/ワコ/1 |
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タイトル/記事
すしから見る日本 [4]MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
[4]:進化するSUSHI |
作成者
川澄健‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000920104 |
請求記号
383.8/カス/4 |
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タイトル/記事
回転ずしまるわかり事典:すしネタがいっぱい! お店のしくみから人気のヒミツまでMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
元気寿司株式会社‖監修 ワン・ステップ‖編 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000169027 |
請求記号
596/カ |
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タイトル/記事
おすしがすきすぎてMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
サトシン‖作 田中六大‖絵 |
出版者
学研プラス |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001454340 |
請求記号
P/タオ |
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タイトル/記事
おすしのずかんMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
大森裕子‖作 藤原昌高‖監修 |
出版者
白泉社 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001009939 |
請求記号
596/オ |
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タイトル/記事
進化するすし進化するすし技術:人気店の最新すしとすし料理大集合MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
旭屋出版 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000993792 |
請求記号
596.21/シン |
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タイトル/記事
現代すし学:すしの歴史と、すしの今がわかるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
大川智彦‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2008.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000097186 |
請求記号
596.21/オオ ケ |
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タイトル/記事
すしの事典MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日比野光敏‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2001.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910225883 |
請求記号
383.81/10042 |
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タイトル/記事
回転すしスシローのまちがいさがし:だっこずしといっしょにMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
平田美咲‖絵 あきんどスシロー‖監修 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001641316 |
請求記号
798.3/ヒ カ |
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タイトル/記事
現代すし学:すしの歴史とすしの今がわかるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
大川智彦‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001215673 |
請求記号
596.21/オオ ケ |
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タイトル/記事
小松便就航へ石川PR、静岡ですし博覧会、MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-04-26 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000331017 |
請求記号
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タイトル/記事
日本すし紀行:巻きずしと稲荷と助六とMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日比野光敏‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001106187 |
請求記号
383.81/ヒヒ ニ |
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タイトル/記事
すしねずみMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
はらぺこめがね‖作 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001576196 |
請求記号
P/ハス |
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タイトル/記事
おいしいよ!すし店鮨道「あら屋」 名物アナゴ押しずし仕入れは東京・築地MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-01-27 |
掲載ページ
11 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000293798 |
請求記号
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タイトル/記事
すしから見る日本 [5]MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
[5]:すしにかかわる仕事人 |
作成者
川澄健‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000928967 |
請求記号
383.8/カス/5 |
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タイトル/記事
だっこずしのすしネタせんしゅけんMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
青柳有美子‖さく・え |
出版者
金の星社 |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001427052 |
請求記号
P/アタ |
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タイトル/記事
丹後ばらずしの秘密探る 「宿おかみさん会」と連携 9日、能美で意見交換会 加賀おしずし研究会MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-05-05 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000191372 |
請求記号
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タイトル/記事
能登のすし食いねぇ 七尾市観光協会 HPに店情報MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2011-12-10 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000163853 |
請求記号
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タイトル/記事
四季の細工ずしMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
青山修治‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2003.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910485574 |
請求記号
596.21/アオ シ |
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タイトル/記事
すしの技すしの仕事MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
小澤諭‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1999.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910079114 |
請求記号
596.21/オサ ス |
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