| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
シェフに学ぶスーパーフード大麦の調理法：フレンチ、イタリアン、中国料理、パン、お菓子のレシピ+大麦の知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
旭屋出版編集部‖編 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001039735 |
請求記号
596.3/ｱｻ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
パテ・ド・カンパーニュ完全ルセット集：フランスの伝統×シェフの独創性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
パテ・ド・カンパーニュ編集委員会‖編 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000873129 |
請求記号
596.33/ｱｻ ﾊ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
天才読書：世界一の富を築いたマスク、ベゾス、ゲイツが選ぶ100冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
山崎良兵‖著 |
出版者
日経BP 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001557006 |
請求記号
335.13/ﾔﾏ ﾃ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ミドハト・パシャ自伝：近代オスマン帝国改革実録MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
アフメト・シェフィク・ミドハト‖著 アリ・ハイダル・ミドハト‖編 佐々木紳‖訳 |
出版者
東京大学出版会 |
出版年
2023.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001568181 |
請求記号
289.2/ﾐﾄ ﾐ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
情熱のフランス料理：アルチザンからアーティストへ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ケン・ジェームス・ワタナベ‖著 |
出版者
長崎文献社 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001374775 |
請求記号
596.23/ｹﾝ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
くいしんぼうのマルチェロふしぎなエプロンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
大塚ミク‖作 オオノマユミ‖絵 鍛冶屋と料理‖レシピ監修 |
出版者
出版ワークス |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001317115 |
請求記号
P/ｵｸ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
箱根「竹仙人」の料理が世界に響いた理由：箱根の繁盛旅館オーナーシェフ四十五歳からの成功術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
鈴木角雄‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001321972 |
請求記号
689.8/ｽｽ ﾊ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
アミューズ&オードブル・レシピ：一流ホテルのシェフが教える美味しいスタイルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
フィリップ・ルイ・エガロン‖[監修] ヒルトン東京‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000900178 |
請求記号
596/ｴｶ ｱ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
株式会社シェフ工房企画開発室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
森崎緩‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001618619 |
請求記号
B913.6/ﾓﾘ ｶ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
キッチンの悪魔：三つ星を越えた男MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
マルコ・ピエール・ホワイト‖[著] ジェームズ・スティーン‖[著] 千葉敏生‖訳 |
出版者
みすず書房 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001276438 |
請求記号
289.3/ﾎﾜ ｷ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理：星付き&予約が取れない店のシェフが教えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
菊池一弘‖監修 宮島由香里‖[ほか著] |
出版者
講談社 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001223232 |
請求記号
596.33/ｷｸ ｶ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
美味しさの脳科学：においが味わいを決めているMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ゴードン・M.シェファード‖著 小松淳子‖訳 |
出版者
インターシフト 合同出版(発売) |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000750584 |
請求記号
491.376/ｼｴ ｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
鉄腕料理人(シェフ)の家庭料理：同食材を使った「和・洋・中」90品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
道場六三郎‖[ほか著] |
出版者
ブティック社 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010293256 |
請求記号
596/290 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ポーランド文学の贈りものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
関口時正‖[ほか]訳 |
出版者
恒文社 |
出版年
1990.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010210166 |
請求記号
989.8/5 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ソルジェニーツィンの闘い：『イワン・デニーソヴィチの一日』から十年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
Z・メドヴェージェフ‖著 安井侑子‖訳 |
出版者
新潮社 |
出版年
1976 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010148129 |
請求記号
980.2/71 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
図面で見るアメリカの建築家：ジェファソンからヴェンチューリまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
デイヴィッド・ゲバード‖著 デボラ・ネヴィンズ‖著 谷川正己‖訳 増山博文‖訳 |
出版者
鹿島出版会 |
出版年
1980.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010108828 |
請求記号
523/12 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
動物の慣用句集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ジェフ・ガリソン‖著 郷司正彦‖著 |
出版者
講談社インターナショナル |
出版年
1996.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710022098 |
請求記号
834.4/16 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ドイツ現代戯曲選 23MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
23：ジェフ・クーンズ |
作成者
|
出版者
論創社 |
出版年
2006.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910779977 |
請求記号
942.78/ﾄｲ/23 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ふしぎ駄菓子屋銭天堂 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
廣嶋玲子‖作 jyajya‖絵 |
出版者
偕成社 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001021318 |
請求記号
913.6/ﾋﾌ/7 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
心を交わす人工知能：言語・感情・倫理・ユーモア・常識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
荒木健治‖共著 ジェプカ・ラファウ‖共著 プタシンスキ・ミハウ‖共著 ディバワ・パヴェウ‖共著 |
出版者
森北出版 |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000958105 |
請求記号
007.13/ｱﾗ ｺ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
The Sins of the father：死もまた我等なりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ArcherJeffrey |
出版者
Pan Books |
出版年
2012 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100001401161 |
請求記号
E933/AR S |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
The Cutting EdgeMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
DeaverJeffery Wilds∥[著] |
出版者
Hodder & Stoughton |
出版年
2018 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100001204393 |
請求記号
E933/DE C |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
TwistedMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
DeaverJeffery Wilds∥[著] |
出版者
Hodder & Stoughton |
出版年
2016 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100001204397 |
請求記号
E933/DE T |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
現代のオフィスビルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
レオナ-ド・マナセロジャ-・カンリッフ∥共著 渋谷盛和∥訳 |
出版者
鹿島研究所出版会 |
出版年
1964 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010315757 |
請求記号
526.6/5 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
預言者の妻たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ア-イシャ・アブドッラハマ-ン∥著 徳増輝子∥訳 |
出版者
日本サウディアラビア協会 |
出版年
1977.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010323724 |
請求記号
167.2/ｱﾌ ﾖ |
詳しく見る |
この結果から絞り込む