| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
日本の食と酒：中世末の発酵技術を中心にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田元‖著 |
出版者
人文書院 |
出版年
1991.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010226660 |
請求記号
383.8/153 |
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タイトル／記事
講座 日本の国土・資源問題 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：現代日本の食糧問題 |
作成者
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出版者
汐文社 |
出版年
1983.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010131960 |
請求記号
611.3/132 |
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タイトル／記事
解体する食糧自給政策MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河相一成‖編 |
出版者
日本経済評論社 |
出版年
1996.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710022024 |
請求記号
611.3/218 |
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タイトル／記事
ナポリタンの不思議MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中健介‖著 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001687384 |
請求記号
S383.81/ﾀﾅ ﾅ |
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タイトル／記事
よくわかる食と農のはなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生源寺眞一‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2005.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910685630 |
請求記号
610.4/ｼﾖ ﾖ |
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タイトル／記事
平安時代の醬油を味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本忠久‖著 |
出版者
新風舎 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910774951 |
請求記号
588.6/ﾏﾂ ﾍ |
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タイトル／記事
ワタナベマキの台湾食堂MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ワタナベマキ‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001458199 |
請求記号
596.22/ﾜﾀ ﾜ |
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タイトル／記事
10か国語でニッポン紹介 4：国際交流を応援する本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：日本の食べ物 |
作成者
パトリック・ハーラン‖英語指導 こどもくらぶ‖編 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001022944 |
請求記号
801.7/ﾊｼ/4 |
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タイトル／記事
戦後日本の食料・農業・農村 第13巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第13巻：大規模営農の形成史 |
作成者
戦後日本の食料・農業・農村編集委員会‖編 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000880786 |
請求記号
612.1/ｾﾝ ｾ/13 |
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タイトル／記事
守ろう・育てよう日本の水産業 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：私たちのくらしと魚 |
作成者
坂本一男‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000926569 |
請求記号
662.1/ｻﾏ/2 |
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タイトル／記事
食品ロス 持続的な社会を考えよう：日本の食品ロスと取り組みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井出留美‖監修 スタジオダンク‖編・著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001580424 |
請求記号
611.3/ｲｼ |
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タイトル／記事
戦前期日本の食品衛生問題MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
郭鋒‖著 |
出版者
専修大学出版局 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000931288 |
請求記号
498.54/ｶｸ ｾ |
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タイトル／記事
ホントはおいしいイギリス料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
エリオットゆかり‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2012.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000562372 |
請求記号
596.23/ｴﾘ ﾎ |
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タイトル／記事
レンコン：栽培から加工・販売までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
沢田英司‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000328690 |
請求記号
626.48/ｻﾜ ﾚ |
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タイトル／記事
食の危機と農の再生：その視点と方向を問うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
祖田修‖著 |
出版者
三和書籍 |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000378918 |
請求記号
610.4/ｿﾀ ｼ |
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タイトル／記事
平安時代の納豆を味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本忠久‖著 |
出版者
丸善プラネット 丸善株式会社出版事業部(発売) |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000170654 |
請求記号
619.6/ﾏﾂ ﾍ |
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タイトル／記事
お米革命：日本の食材が世界を変えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山口慶一‖著 |
出版者
知玄舎 星雲社(発売) |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000180680 |
請求記号
619.3/ﾔﾏ ｵ |
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タイトル／記事
地球を救うエコ数字：数から読み解くぼくらの未来MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
左巻健男‖監修 |
出版者
小学館 |
出版年
2008.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000140262 |
請求記号
519/ｻﾏ ﾁ |
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タイトル／記事
現代すし学：すしの歴史と、すしの今がわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大川智彦‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2008.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000097186 |
請求記号
596.21/ｵｵ ｹ |
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タイトル／記事
歌で味わう日本の食べものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
塩田丸男‖著 |
出版者
白水社 |
出版年
2005.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910601113 |
請求記号
911/10029 |
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タイトル／記事
おいしい食の流行史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阿古真理‖著 |
出版者
青幻舎 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001612342 |
請求記号
383.81/ｱｺ ｵ |
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タイトル／記事
日本の野菜文化史事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青葉高‖著 |
出版者
八坂書房 |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000688034 |
請求記号
626/ｱｵ ﾆ |
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タイトル／記事
日本の食材図鑑：見て楽しい!読んでおいしい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
レジア‖編 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001120825 |
請求記号
498.5/ﾚｼ ﾆ |
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タイトル／記事
激安食品の落とし穴MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本謙治‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000894820 |
請求記号
498.54/ﾔﾏ ｹ |
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タイトル／記事
WASHOKU：Japanese Traditional Food and Food CultureMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本美江‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001423859 |
請求記号
596.21/ﾏﾂ ﾜ |
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