| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
実用ガイド「食」の害虫トラブル対策：食品製造現場から食卓までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林晃史‖著 |
出版者
八坂書房 |
出版年
2011.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000468842 |
請求記号
498.69/ﾊﾔ ｼ |
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タイトル／記事
飲食店の品質管理のしくみがわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡邉常和‖著 |
出版者
同文舘出版 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001051111 |
請求記号
673.97/ﾜﾀ ｲ |
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タイトル／記事
ミレニアム・レターMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田宗樹‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001305119 |
請求記号
B913.6/ﾔﾏ ﾐ |
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タイトル／記事
武士の原像：都大路の暗殺者たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
関幸彦‖著 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001343008 |
請求記号
210.37/ｾｷ ﾌ |
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タイトル／記事
リスクマネジメントの教科書：50の事例に学ぶ“不祥事”への対応マニュアルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白井邦芳‖著 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2014.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000788040 |
請求記号
336/ｼﾗ ﾘ |
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タイトル／記事
苦いオードブルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
レックス・スタウト‖著 矢沢聖子‖訳 |
出版者
早川書房 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000010677 |
請求記号
933.7/ｽﾀ ﾆ |
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タイトル／記事
珈琲店タレーランの事件簿 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：心を乱すブレンドは |
作成者
岡崎琢磨‖著 |
出版者
宝島社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000737929 |
請求記号
B913.6/ｵｶ ｺ/3 |
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タイトル／記事
招かれざる虫：食べものにつく害虫の科学推理ノートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
兵藤有生‖著 林晃史‖監修 |
出版者
ベレ出版 |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000894913 |
請求記号
498.69/ﾋﾖ ﾏ |
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タイトル／記事
食品会社のアレルゲン対策MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
羽藤公一‖監修・執筆 平出基‖共著 峯島浩之‖共著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000885198 |
請求記号
588.09/ﾊﾄ ｼ |
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タイトル／記事
淡水指標生物図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ウラディミール・スラディチェック‖著 鈴木実‖訳 |
出版者
北隆館 |
出版年
1991.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010226502 |
請求記号
468.038/ｽﾗ ﾀ |
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タイトル／記事
アガサ・レーズンと毒入りジャムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
M.C.ビートン‖著 羽田詩津子‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001590469 |
請求記号
B933.7/ﾋﾄ ｱ |
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タイトル／記事
図解「なぜ?」「なに?」ナリアと学ぶ食品工場マニュアル：Naria's Academy GuidebookMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
源竜弥‖著・イラスト |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001081972 |
請求記号
588.09/ﾐﾅ ｽ |
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タイトル／記事
食と農のサバイバル戦略：リスク管理からの再生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
嘉田良平‖著 |
出版者
昭和堂 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000743947 |
請求記号
611.3/ｶﾀ ｼ |
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タイトル／記事
すべて分析化学者がお見通しです!：薬物から環境まで微量でも検出するスゴ腕の化学者MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
津村ゆかり‖著 立木秀尚‖著 高山透‖著 堀野善司‖著 |
出版者
技術評論社 |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000423098 |
請求記号
433/ﾂﾑ ｽ |
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タイトル／記事
飲食店のHACCPがよくわかる本：食品衛生のプロが教えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大坪晏子‖著 村岡滋‖著 高橋信‖著 今泉真昭‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001301422 |
請求記号
673.97/ｵｵ ｲ |
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タイトル／記事
最新食品工場の衛生管理がよ〜くわかる本：河岸式管理法で食の安全・安心を守る!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河岸宏和‖著 |
出版者
秀和システム |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000929312 |
請求記号
588.09/ｶﾜ ｻ |
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タイトル／記事
奇跡の薬16の物語：ペニシリンからリアップ、バイアグラ、新型コロナワクチンまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
キース・ベロニーズ‖著 渡辺正‖訳 |
出版者
化学同人 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001656392 |
請求記号
499.02/ﾍﾛ ｷ |
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タイトル／記事
異物検査事例集：食品中の異物を中心としてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桝富賢二朗‖著 真鍋純一‖著 松永兼充‖著 穴井元昭‖著 江川洋‖著 |
出版者
サイエンティスト社 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000708865 |
請求記号
588.09/10044 |
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タイトル／記事
フードディフェンス：従業員満足による食品事件予防MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
角野久史‖編著 食品安全ネットワーク‖著 |
出版者
日科技連出版社 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000806838 |
請求記号
588.09/ｽﾐ ﾌ |
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タイトル／記事
食の安全性：O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日外アソシエーツ株式会社‖編集 |
出版者
日外アソシエーツ 紀伊国屋書店(発売) |
出版年
2001.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910221521 |
請求記号
498.54/ﾆﾁ ｼ |
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タイトル／記事
食品衛生法対応はじめての食品安全：本当にあった食品事故に学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮尾宗央‖編 角野久史‖編 米虫節夫‖編 食品安全ネットワーク‖著 |
出版者
日科技連出版社 |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001593512 |
請求記号
588.09/ﾐﾔ ｼ |
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タイトル／記事
生物系産業の倫理的行動を考える：現場から事故、偽装、不正のリスクをなくし、社会貢献のためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今井伸治‖著 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001409139 |
請求記号
610/ｲﾏ ｾ |
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タイトル／記事
遺伝子組換え作物をめぐる「共存」：EUにおける政策と言説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
立川雅司‖著 |
出版者
農林統計出版 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001063552 |
請求記号
615.21/ﾀﾁ ｲ |
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タイトル／記事
日本の食料 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：食料自給率 |
作成者
矢口芳生‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000199540 |
請求記号
611/ﾆ/2 |
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タイトル／記事
源氏物語の展望 第1輯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森一郎‖編 岩佐美代子‖編 坂本共展‖編 |
出版者
三弥井書店 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000020963 |
請求記号
913.36/10092/1 |
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