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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

もやし屋:秋田今野商店の100年

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巻次/紙誌

作成者

塩野米松‖著

出版者

無明舎出版

出版年

2013.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000701974

請求記号

588.5/10208

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タイトル/記事

いきいき・ビンビン和食生活のすすめ

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巻次/紙誌

作成者

小泉武夫‖著

出版者

東京堂出版

出版年

2013.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000710638

請求記号

498.5/コイ イ

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タイトル/記事

絵でわかる麴のひみつ

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巻次/紙誌

作成者

小泉武夫‖著 おのみさ‖絵・レシピ

出版者

講談社

出版年

2015.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000830132

請求記号

588.51/コイ エ

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タイトル/記事

納豆の起源

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巻次/紙誌

作成者

横山智‖著

出版者

NHK出版

出版年

2014.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000806415

請求記号

619.6/ヨコ ナ

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タイトル/記事

ヨーグルトきのこケフィールの秘密

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巻次/紙誌

作成者

広田哲二‖著

出版者

毎日新聞社

出版年

1994.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010273230

請求記号

498.5/359

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タイトル/記事

酵素の化学

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巻次/紙誌

作成者

一島英治‖著

出版者

朝倉書店

出版年

1995.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010294627

請求記号

439.8/7

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タイトル/記事

ニューバイオインダストリー

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巻次/紙誌

作成者

富田房男‖[ほか]著

出版者

大日本図書

出版年

1997.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710189560

請求記号

579.9/10002

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タイトル/記事

パスツールものがたり

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巻次/紙誌

作成者

としまかをり‖文

出版者

金の星社

出版年

1995.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710003601

請求記号

289/パ

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タイトル/記事

パストゥール

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巻次/紙誌

作成者

スティーヴ・パーカー‖著 百々佑利子‖訳

出版者

岩波書店

出版年

1995.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710003160

請求記号

28/セ/8

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タイトル/記事

生物学実験法講座 補遺第2巻

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巻次/紙誌

作成者

三輪 知雄∥監修 沼野井 春雄∥監修

出版者

中山書店

出版年

1969

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010044369

請求記号

461.08/1/H-2

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タイトル/記事

玄米食の「魅力」:研究最前線から

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巻次/紙誌

作成者

PHPエディターズ・グループ‖編著

出版者

PHPエディターズ・グループ PHP研究所(発売)

出版年

2005.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910639930

請求記号

498.58/10076

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タイトル/記事

すごい和食

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巻次/紙誌

作成者

小泉武夫‖著

出版者

ベストセラーズ

出版年

2011.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000498832

請求記号

S383.81/コイ ス

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タイトル/記事

はじめての台湾茶:茶葉の香り・味を五感で愉しむ

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巻次/紙誌

作成者

山道帰一‖著

出版者

ACCESS

出版年

2011.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000501466

請求記号

596.7/ヤマ ハ

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タイトル/記事

からだが整う菜食べんとう

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巻次/紙誌

作成者

中島芙美枝‖著

出版者

主婦と生活社

出版年

2024.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001668437

請求記号

596.4/ナカ カ

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タイトル/記事

あたらしいみそおかず:しょうゆのようにみそを使う!

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巻次/紙誌

作成者

ワタナベマキ‖著

出版者

文化学園文化出版局

出版年

2025.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001723148

請求記号

596/ワタ ア

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タイトル/記事

田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」

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巻次/紙誌

作成者

渡邉格‖著

出版者

講談社

出版年

2013.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000688608

請求記号

588.32/ワタ イ

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タイトル/記事

イネ・米・ごはん大百科 4

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巻次/紙誌

4:お米の品種と利用

作成者

辻井良政‖監修 佐々木卓治‖監修

出版者

ポプラ社

出版年

2020.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001315097

請求記号

616.2/ツイ/4

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タイトル/記事

構想日本 第3巻

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巻次/紙誌

第3巻:温故知新

作成者

構想日本J・I・フォーラム‖編

出版者

水曜社

出版年

2005.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910675017

請求記号

304/10603/3

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タイトル/記事

伝統食の未来

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巻次/紙誌

作成者

岩田三代‖編

出版者

ドメス出版

出版年

2009.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000278008

請求記号

383.81/イワ テ

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タイトル/記事

漬けものの絵本 1

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巻次/紙誌

1:塩・みそ・しょうゆ漬け

作成者

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2009.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000271257

請求記号

596/ツ/1

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タイトル/記事

Tarzan 2021-4/22~2024-9/12

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巻次/紙誌

作成者

出版者

マガジンハウス

出版年

1986.3.20

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000007757.0101

請求記号

7類雑誌/78/タザ

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タイトル/記事

月刊クーヨン 平成8年4月号~2024-9:育児と、育自と。

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巻次/紙誌

作成者

クレヨンハウス クレヨンハウス総合文化研究所

出版者

クレヨンハウス

出版年

1996.4

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2800000003826.0362

請求記号

子育テ/J59/クヨ

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タイトル/記事

すしから見る日本 [1]

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巻次/紙誌

[1]:日本全国さまざまなすし

作成者

川澄健‖監修

出版者

文研出版

出版年

2015.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000898011

請求記号

383.8/カス/1

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タイトル/記事

愚者が訊く その2

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巻次/紙誌

作成者

倉本聰‖著 林原博光‖著

出版者

双葉社

出版年

2018.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001108210

請求記号

002/クラ ク/2

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タイトル/記事

料理の起源

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巻次/紙誌

作成者

中尾佐助‖著

出版者

吉川弘文館

出版年

2012.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000598143

請求記号

383.8/ナカ リ

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