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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

肥料と土つくりの絵本 1

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巻次/紙誌

1:身近な有機物を生かそう

作成者

藤原俊六郎‖監修 農文協‖編 高岡洋介‖絵

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2013.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000678104

請求記号

613.4/フヒ/1

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タイトル/記事

地域食材大百科 第10巻

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巻次/紙誌

第10巻:こうじ 味噌 醬油 納豆 テンペ

作成者

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2013.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000628772

請求記号

498.5/チイ/10

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タイトル/記事

塩麴と甘酒のおいしいレシピ:料理・スウィーツ・保存食 麴のある暮らし

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巻次/紙誌

作成者

タカコ・ナカムラ‖著

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2011.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000421462

請求記号

596/タカ シ

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タイトル/記事

微生物の事典

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巻次/紙誌

作成者

渡邉信‖編 西村和子‖編 内山裕夫‖編 奥田徹‖編 加来久敏‖編 広木幹也‖編

出版者

朝倉書店

出版年

2008.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000173253

請求記号

465.036/ワタ ヒ

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タイトル/記事

日本型食生活を科学する:伝統的和食の効用

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巻次/紙誌

作成者

真鍋久‖著

出版者

信山社 大学図書(発売)

出版年

2003.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910384870

請求記号

498.5/10110

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タイトル/記事

玄米食品で赤ちゃんができた:食の改善で不妊を克服した人たち

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巻次/紙誌

作成者

伊藤弘毅‖著

出版者

地湧社

出版年

2004.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910506147

請求記号

495.4/10057

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タイトル/記事

和食の文化史:各地に息づくさまざまな食

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巻次/紙誌

作成者

佐藤洋一郎‖著

出版者

平凡社

出版年

2023.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001624403

請求記号

S383.81/サト ワ

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タイトル/記事

季刊銀花 昭和46年~平成22年

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巻次/紙誌

作成者

出版者

文化出版局

出版年

1967.11-2010.2

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2800000003299.0152

請求記号

/70/ギン

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タイトル/記事

別冊現代農業 平成16年7~2023年1月号

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巻次/紙誌

作成者

農山漁村文化協会

出版者

農山漁村文化協会

出版年

創刊年不明

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2100000000577.0004

請求記号

6類雑誌/61/ゲン別

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タイトル/記事

農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー

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巻次/紙誌

作成者

農文協‖編

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2018.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001115620

請求記号

596.7/ノウ ノ

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タイトル/記事

サイエンス小話 続

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巻次/紙誌

続:身近な食物から好奇心を育む本

作成者

中西載慶‖著

出版者

東京農業大学出版会

出版年

2016.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000993685

請求記号

430.4/ナカ サ/2

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タイトル/記事

初夏の春巻

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巻次/紙誌

作成者

山口恵以子‖著

出版者

角川春樹事務所

出版年

2023.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001564189

請求記号

B913.6/ヤマ シ

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タイトル/記事

春夏秋冬疲れ取りごはん:心も体も軽くなる「食べ養生」大全

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巻次/紙誌

作成者

関口絢子‖著

出版者

KADOKAWA

出版年

2022.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001481275

請求記号

498.583/セキ シ

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タイトル/記事

もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ:WHAT A WONDERFUL TEA WORLD!

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巻次/紙誌

作成者

田中哲‖著

出版者

主婦の友社

出版年

2023.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001573425

請求記号

596.7/タナ モ

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タイトル/記事

21世紀こども百科科学館

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巻次/紙誌

作成者

出版者

小学館

出版年

1998.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810049445

請求記号

40/ニ

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タイトル/記事

<玄米食>ハイ・ゲンキは慢性病に克つ:真の健康を回復した驚異の体験例

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巻次/紙誌

作成者

池田善行‖著

出版者

文理書院

出版年

1994.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010276574

請求記号

498.3/348

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タイトル/記事

あなたはなぜ「嫌悪感」をいだくのか

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巻次/紙誌

作成者

レイチェル・ハーツ‖著 綾部早穂‖監修 安納令奈‖訳

出版者

原書房

出版年

2012.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000596670

請求記号

141.6/10075

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タイトル/記事

食品保存の科学

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巻次/紙誌

作成者

食品保存と生活研究会‖編著

出版者

日刊工業新聞社

出版年

2012.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000519416

請求記号

588.9/シヨ シ

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タイトル/記事

現代農業 昭和49年10月号~2023-3:農政研究

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巻次/紙誌

作成者

農山漁村文化協会

出版者

農山漁村文化協会

出版年

1926.3

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2800000001591.0610

請求記号

6類雑誌/61/ゲン

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タイトル/記事

入門食と農の人文学

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巻次/紙誌

作成者

湯澤規子‖編著 伊丹一浩‖編著 藤原辰史‖編著

出版者

ミネルヴァ書房

出版年

2024.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001667920

請求記号

610.4/ユサ ニ

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タイトル/記事

食品加工における微生物・酵素の利用 伝統食品編

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巻次/紙誌

作成者

缶詰技術研究会‖編 春見隆文‖監修

出版者

缶詰技術研究会 日本食糧新聞社(発売)

出版年

2009.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000254561

請求記号

588/10053

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タイトル/記事

塩の文明誌:人と環境をめぐる5000年

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巻次/紙誌

作成者

佐藤洋一郎‖著 渡邉紹裕‖著

出版者

日本放送出版協会

出版年

2009.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000234502

請求記号

669.02/サト シ

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タイトル/記事

なっとうの絵本

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巻次/紙誌

作成者

わたなべすぎお‖へん さわだとしき‖え

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2004.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910530956

請求記号

619.6/ワナ

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タイトル/記事

西Navi北陸 2025.2:乗って、楽しむ、おでかけガイド

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巻次/紙誌

2025.2:信州の発酵文化

作成者

京阪神エルマガジン社∥編

出版者

JR西日本コミュニケーションズ

出版年

2025.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100001732435

請求記号

K290.9/1361

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タイトル/記事

vesta 平成27年SPRING~2024SPRING:食文化を楽しむ一冊

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巻次/紙誌

作成者

出版者

味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売)

出版年

1989.11

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000006802.0032

請求記号

伝里/38/ヴエ

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