| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
70歳からの簡単、美味しい健康レシピ：手軽に1皿で栄養バランスよくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
牧野直子‖著 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001623361 |
請求記号
596/ﾏｷ ﾅ |
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タイトル／記事
良い食品には物語がある：名古屋の小さな食品店が大切にしていることMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
熊田博‖著 |
出版者
風媒社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001261308 |
請求記号
596/ｸﾏ ﾖ |
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タイトル／記事
暮しの手帖のクイックレシピ：簡単、シンプル、きちんとおいしいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
暮しの手帖編集部‖著 |
出版者
暮しの手帖社 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001131139 |
請求記号
596/ｸﾗ ｸ |
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タイトル／記事
愛しのから揚げレシピ94MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今井亮‖著 |
出版者
立東舎 リットーミュージック(発売) |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001095252 |
請求記号
596.33/ｲﾏ ｲ |
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タイトル／記事
全196カ国おうちで作れる世界のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本山尚義‖著 |
出版者
ライツ社 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001096969 |
請求記号
596.2/ﾓﾄ ｾ |
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タイトル／記事
日本料理のだしの基本：うま味を引き立たせる十二店の技法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桜田五十鈴‖[ほか]著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000728684 |
請求記号
596.21/ｻｸ ﾆ |
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タイトル／記事
食品の科学知識：身近な飲食物から栄養素・サプリメントまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ニュートンプレス |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000723250 |
請求記号
498.51/10084 |
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タイトル／記事
和食とはなにか：旨みの文化をさぐるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000755699 |
請求記号
B383.81/ﾊﾗ ﾜ |
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タイトル／記事
醬油本：醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋万太郎‖著 黒島慶子‖著 |
出版者
玄光社 |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000850287 |
請求記号
588.6/ﾀｶ ｼ |
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タイトル／記事
だし=うま味の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
星名桂治‖著 栗原堅三‖著 二宮くみ子‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000802028 |
請求記号
498.51/ﾎｼ ﾀ |
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タイトル／記事
ササッと15分!ひとりごはん：102 RECIPESMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
重信初江‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000852185 |
請求記号
596/ｼｹ ｻ |
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タイトル／記事
げんきをつくる食育えほん 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：おいしいあじのおてつだい しろのえいようのなかまたち |
作成者
吉田隆子‖作 せべまさゆき‖絵 |
出版者
金の星社 |
出版年
1997.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710172399 |
請求記号
49/ｹﾞ/5 |
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タイトル／記事
おいしいQ食レシピ154：絵っと驚く、コツ伝授MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菅野廣一‖著 |
出版者
学建書院 |
出版年
2005.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910691117 |
請求記号
498.59/10024 |
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タイトル／記事
新感覚の中国料理調理技術：201品の最新レシピを解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
旭屋出版 |
出版年
2006.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910745857 |
請求記号
596.22/ｼﾝ |
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タイトル／記事
微生物と共生しよう：パワフル微生物の応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今中忠行‖著 |
出版者
ケイ・ディー・ネオブック 化学同人(発売) |
出版年
2006.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910790521 |
請求記号
579.97/ｲﾏ ﾋ |
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タイトル／記事
食材と調理の世界地図MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐原秋生‖著 大岩昌子‖著 |
出版者
名古屋外国語大学出版会 |
出版年
2025.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001742966 |
請求記号
383.8/ｻﾜ ｼ |
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タイトル／記事
図説食からみる台湾史：料理、食材から調味料までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
翁佳音‖著 曹銘宗‖著 川浩二‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2025.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001738035 |
請求記号
383.822/ｵｳ ｽ |
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タイトル／記事
短い時間で楽々!「ニワカそうす」の愛情ごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
タケシゲ醬油‖著 |
出版者
ザメディアジョンプレス ザメディアジョン(発売) |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001270938 |
請求記号
596/ﾀｹ ﾐ |
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タイトル／記事
和食を極めるだしと味付けの教科書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本田祥子‖監修 |
出版者
宝島社 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001123360 |
請求記号
596.21/ﾎﾝ ﾜ |
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タイトル／記事
手間なしおかず：材料も工程も最小限 ひと工夫でおいしさを引き出す197品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上島亜紀‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2025.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001736231 |
請求記号
596/ｶﾐ ﾃ |
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タイトル／記事
うちで食べる台湾式ごはん：いつもの食卓によりそうやさしい家庭料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内田真美‖著 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2025.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001732526 |
請求記号
596.22/ｳﾁ ｳ |
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タイトル／記事
学校でつくれる!安全・安心クッキング 6：生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：安全・安心クッキングに役立つ食材図鑑 |
作成者
勝田映子‖監修 大瀬由生子‖料理 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001217379 |
請求記号
596/ｶｶ/6 |
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タイトル／記事
火も包丁も使わない!安心・安全クッキング：パパッとかんたん!主食レシピ 食物アレルギー対応の置き換えレシピも豊富MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
寺西恵里子‖著 |
出版者
新日本出版社 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001279003 |
請求記号
596/ﾃﾋ |
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タイトル／記事
食べもののひみつ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：すがたをかえる米 |
作成者
「食べもののひみつ」編集室‖[編] |
出版者
理論社 |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001544705 |
請求記号
619/ﾘﾀ/2 |
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タイトル／記事
NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5～2023-2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2007.3.20 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007122.0016 |
請求記号
好奇心/59/ｴﾇ |
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