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335件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

迫り来る食糧危機:食の「安全」保障を考える

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巻次/紙誌

作成者

田中豊裕‖著

出版者

大学教育出版

出版年

2015.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000853358

請求記号

611.3/タナ セ

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タイトル/記事

調理学

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巻次/紙誌

作成者

青木三恵子‖編

出版者

化学同人

出版年

2011.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000439706

請求記号

596/アオ チ

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タイトル/記事

食べもの文化 2021年5月~2023-3:食のいとなみがからだをつくるこころをつくる

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巻次/紙誌

作成者

生活問題研究所

出版者

芽ばえ社

出版年

1976.4

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2100000000699.0017

請求記号

子育テ/49/タベ

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タイトル/記事

めざせ!持続可能な農林水産業 1

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巻次/紙誌

1:環境にやさしく魅力ある農業へ

作成者

中野明正‖監修

出版者

大月書店

出版年

2023.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001618714

請求記号

612.1/ナメ/1

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タイトル/記事

中村靖彦自選著作集 第4巻:食と農を見つめて50年

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巻次/紙誌

第4巻:喉元過ぎれば、では困る

作成者

中村靖彦‖著

出版者

農林統計協会

出版年

2015.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000821930

請求記号

610.8/ナカ ナ/4

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タイトル/記事

これでわかるTPP問題一問一答:日本を崩壊させる58の危険

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巻次/紙誌

作成者

小倉正行‖編 合同出版編集部‖編

出版者

合同出版

出版年

2011.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000448922

請求記号

678.3/オク コ

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タイトル/記事

と環境:「気分のエコ」にはだまされない

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巻次/紙誌

作成者

松永和紀‖著

出版者

日本評論社

出版年

2010.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000339390

請求記号

519/10210/11

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タイトル/記事

「猛毒大国」中国を行く

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巻次/紙誌

作成者

鈴木譲仁‖著

出版者

新潮社

出版年

2008.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000145893

請求記号

588.09/10025

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タイトル/記事

家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法:食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

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巻次/紙誌

作成者

増尾清‖著

出版者

PHP研究所

出版年

2004.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910557976

請求記号

498.54/10065

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タイトル/記事

「いただきます」を忘れた日本人:食べ方が磨く品性

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巻次/紙誌

作成者

小倉朋子‖著

出版者

アスキー・メディアワークス 角川グループパブリッシング(発売)

出版年

2008.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000161387

請求記号

S596.8/オク イ

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タイトル/記事

食糧・農業問題の本全情報 1995-2004

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巻次/紙誌

作成者

日外アソシエーツ株式会社‖編集

出版者

日外アソシエーツ 紀伊國屋書店(発売)

出版年

2005.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910674001

請求記号

610.31/ニチ シ/1995

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タイトル/記事

性:産地偽装から風評被害まで

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巻次/紙誌

作成者

日外アソシエーツ株式会社‖編集

出版者

日外アソシエーツ 紀伊國屋書店(発売)

出版年

2013.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000633066

請求記号

498.54/ニチ シ

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タイトル/記事

放射能下の日本で暮らすには?:対策から、がれき処理問題まで

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巻次/紙誌

作成者

田中優‖著

出版者

筑摩書房

出版年

2013.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000668167

請求記号

539.68/タナ ホ

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タイトル/記事

知識ゼロからの現代農業入門:生産 消費動向 流通 制度 国際情勢

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巻次/紙誌

作成者

八木宏典‖監修

出版者

家の光協会

出版年

2013.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000680080

請求記号

612.1/ヤキ チ

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タイトル/記事

「食」の研究:これからの重要課題

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巻次/紙誌

作成者

生駒俊明‖編著 伊藤武‖[ほか]共著

出版者

丸善プラネット 丸善出版(発売)

出版年

2017.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001079536

請求記号

611.3/イコ シ

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タイトル/記事

世界の奇食の歴史:人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか

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巻次/紙誌

作成者

セレン・チャリントン=ホリンズ‖著 阿部将大‖訳

出版者

原書房

出版年

2023.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001570120

請求記号

383.8/チヤ セ

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タイトル/記事

図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史

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巻次/紙誌

作成者

インフォビジュアル研究所‖著

出版者

太田出版

出版年

2021.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001386018

請求記号

611.3/イン ス

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タイトル/記事

日本人はリスクとどう付き合うべきか?:あなたは、科学が進歩すれば「リスクはゼロにできる」と思っていませんか?

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巻次/紙誌

作成者

佐藤雄也‖著

出版者

五月書房新社

出版年

2019.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001192267

請求記号

301/サト ニ

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タイトル/記事

食と農のサバイバル戦略:リスク管理からの再生

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巻次/紙誌

作成者

嘉田良平‖著

出版者

昭和堂

出版年

2014.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000743947

請求記号

611.3/カタ シ

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タイトル/記事

おとなの食育Q&A100:お台所の新常識! 食品えらび、栄養、調理道具…、トンデモナイ誤解をしていませんか?

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巻次/紙誌

作成者

若村育子‖著

出版者

山海堂

出版年

2006.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910704155

請求記号

498.5/10151

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タイトル/記事

食生活プランナーになる本:食の「安心」「安全」を守るプロフェッショナル 食品流通業に携わる人におくる

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巻次/紙誌

作成者

鈴木國朗‖著

出版者

商業界

出版年

2005.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910670305

請求記号

673.7/スス シ

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タイトル/記事

安全と危険のメカニズム

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巻次/紙誌

作成者

重野純‖著 福岡伸一‖著 柳原敏夫‖著

出版者

新曜社

出版年

2011.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000432967

請求記号

369.3/10567

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タイトル/記事

日本料理大全 向板1:英文版

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巻次/紙誌

向板1:切る技法、魚のおろし方

作成者

日本料理アカデミー‖監修

出版者

シュハリ・イニシアティブ

出版年

2017.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001040065

請求記号

596.21/ニホ ニ

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タイトル/記事

地域環境の地理学

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巻次/紙誌

作成者

杉浦芳夫‖編著

出版者

朝倉書店

出版年

2012.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000541789

請求記号

290.13/スキ チ

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タイトル/記事

と予防医学

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巻次/紙誌

作成者

陽捷行‖編著

出版者

北里大学学長室

出版年

2009.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000589383

請求記号

498.54/10153

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