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351件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

薬品食品公害の二〇年:『薬のひろば』活動の記録

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巻次/紙誌

作成者

高橋晄正‖著

出版者

松籟社

出版年

1993.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010252712

請求記号

499.1/76

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タイトル/記事

食品加工学

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巻次/紙誌

作成者

菅原龍幸‖編著 宮尾茂雄‖編著 川嶋浩二‖[ほか]共著

出版者

建帛社

出版年

2015.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000890398

請求記号

588/スカ シ

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タイトル/記事

図解食品衛生学:食べ物と健康,食の安全性

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巻次/紙誌

作成者

堀江正一‖編著 尾上洋一‖編著 一戸正勝‖[ほか]著

出版者

講談社

出版年

2020.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001362940

請求記号

498.54/ホリ ス

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タイトル/記事

みんなの総合学習からだと健康 4

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巻次/紙誌

4:栄養と健康 栄養・ビタミン・食生活 環境と健康・

作成者

七尾純‖著 江口篤寿‖監修

出版者

大日本図書

出版年

2001.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910208488

請求記号

491/ナ/4

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タイトル/記事

買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品:カップめんからレトルト、冷凍食品まで

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巻次/紙誌

作成者

渡辺雄二‖著

出版者

大和書房

出版年

2013.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000684565

請求記号

B498.54/ワタ カ

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タイトル/記事

食品・化粧品危険度チェックブック:買ってはいけない商品を成分表示から判定できる

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巻次/紙誌

作成者

体験を伝える会添加物110番‖編

出版者

情報センター出版局

出版年

1999.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910045607

請求記号

498.51/10068

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タイトル/記事

知って得する食べものの話

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巻次/紙誌

作成者

生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会‖編

出版者

コモンズ

出版年

1999.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910065859

請求記号

498.54/10022

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タイトル/記事

カンタン実験で環境を考えよう

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巻次/紙誌

作成者

篠原功治‖著

出版者

岩波書店

出版年

2011.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000469070

請求記号

S519/シノ カ

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タイトル/記事

食べもの市場・食料問題大事典 3:くわしくわかる!

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巻次/紙誌

3:日本の食料問題

作成者

出版者

教育画劇

出版年

2013.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000642442

請求記号

611/タ/3

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タイトル/記事

すっきりわかる!くらしの中の化学物質大事典:身近な場面で理解するくらしと化学物質

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巻次/紙誌

作成者

森田昌敏‖監修

出版者

くもん出版

出版年

2011.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000413766

請求記号

498.4/モス

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タイトル/記事

かまぼこの科学

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巻次/紙誌

作成者

岡田稔‖著

出版者

成山堂書店

出版年

2008.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000158447

請求記号

667.5/オカ カ

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タイトル/記事

国民の栄養白書 2016-2017年版

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巻次/紙誌

2016-2017年版:食の不安時代を生き抜くサバイバル栄養の実践 災害、食の安全、生活習慣病…

作成者

ヘルスケア総合政策研究所‖企画・制作

出版者

日本医療企画

出版年

2016.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000995280

請求記号

G498.55/ヘル コ/2016

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タイトル/記事

天才!食べもの大百科

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巻次/紙誌

作成者

鈴木志保子‖監修

出版者

ニュートンプレス

出版年

2025.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001724136

請求記号

498.5/ステ

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タイトル/記事

週刊朝日 昭和17年3 1~'23.2.10

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巻次/紙誌

作成者

朝日新聞社

出版者

朝日新聞出版

出版年

1922.2.25

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2800000003622.4213

請求記号

1F雑誌/051/アサ

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タイトル/記事

各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと

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巻次/紙誌

作成者

宋美玄‖著 姜昌勲‖著 NATROM‖著 森戸やすみ‖著 堀成美‖著 Dr.Koala‖著 猪熊弘子‖著 成田崇信‖著 畝山智香子‖著 松本俊彦‖著 内田良‖著 原田実‖著 菊池誠‖著

出版者

メタモル出版

出版年

2016.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000967613

請求記号

599/ソン カ

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タイトル/記事

食品に含まれる合成化学物質の安全性:あなたの食べるものに入っている化学物質を最小限にするために役立つ情報・データ一覧表 FDAデータ分析

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巻次/紙誌

作成者

パトリック J.サリヴァン‖著 ジェイムス J.J.クラーク‖著 金岡環‖訳

出版者

ガイアブックス 産調出版(発売)

出版年

2008.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000153233

請求記号

498.54/10119

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タイトル/記事

水産加工食品の保全

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巻次/紙誌

作成者

日本水産学会‖編

出版者

恒星社厚生閣 デジタルパブリッシングサービス(印刷・製本)

出版年

2007.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000113776

請求記号

667/ニホ ス

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タイトル/記事

新しい食品加工学:食品の保存・加工・流通と栄養

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巻次/紙誌

作成者

高村仁知‖編集 森山達哉‖編集

出版者

南江堂

出版年

2022.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001496722

請求記号

588/タカ ア

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タイトル/記事

調理の科学:基礎から実践まで

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巻次/紙誌

作成者

吉田勉‖監修 高崎禎子‖編著 小林理恵‖編著

出版者

学文社

出版年

2020.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001307601

請求記号

596/ヨシ チ

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タイトル/記事

新しい物質の科学:身のまわりを化学する

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巻次/紙誌

作成者

鈴木孝弘‖著

出版者

オーム社

出版年

2014.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000785368

請求記号

430/スス ア

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タイトル/記事

日本を守る安全のエキスパート 6

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巻次/紙誌

6:食品の安全を守る

作成者

深光富士男‖著 梅澤実‖監修

出版者

学研

出版年

2006.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910705417

請求記号

317.7/フニ/6

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タイトル/記事

調理学

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巻次/紙誌

作成者

青木三恵子‖編

出版者

化学同人

出版年

2011.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000439706

請求記号

596/アオ チ

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タイトル/記事

食料の世界地図

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巻次/紙誌

作成者

Erik Millstone‖[著] Tim Lang‖[著] 大賀圭治‖監訳 中山里美‖訳 高田直也‖訳

出版者

丸善

出版年

2009.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000269381

請求記号

611.3/ミル シ

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タイトル/記事

食べもの文化 2021年5月~2023-3:食のいとなみがからだをつくるこころをつくる

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巻次/紙誌

作成者

生活問題研究所

出版者

芽ばえ社

出版年

1976.4

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2100000000699.0017

請求記号

子育テ/49/タベ

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タイトル/記事

食べもの文化 2021年5月~2023-5:食のいとなみがからだをつくるこころをつくる

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巻次/紙誌

作成者

生活問題研究所

出版者

芽ばえ社

出版年

1976.4

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2100000000699.0025

請求記号

子育テ/49/タベ

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