| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食べものはかせになろう! 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：豆からつくる食べもの とうふはどうやってできるの? |
作成者
石谷孝佑‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000334100 |
請求記号
619/ｲﾀ/1 |
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タイトル／記事
食べものはかせになろう! 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：米・麦からつくる食べもの パスタはどうやってできるの? |
作成者
石谷孝佑‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000334101 |
請求記号
619/ｲﾀ/2 |
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タイトル／記事
見たい!知りたい!たくさんの仕事 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：お菓子が好き ショコラティエ/スイーツプランナー/ヴァンドゥーズ/食品サンプル職人 |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
WAVE出版 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000935883 |
請求記号
366.2/ｺﾐ/3 |
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タイトル／記事
仕事場がよくわかる!社会科見学 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：食品工場 |
作成者
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出版者
ポプラ社 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000640338 |
請求記号
307/ｼｺ/3 |
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タイトル／記事
子どもに伝えたい和の技術 11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
11：保存食 |
作成者
和の技術を知る会‖著 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001399048 |
請求記号
502.1/ﾜｺ/11 |
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タイトル／記事
ISO 22000：2018食品安全マネジメントシステム-実践ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ISO‖編著 UNIDO‖編著 ISO TC34 SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会‖監修 豊福肇‖監訳 湯川剛一郎‖監訳 荒木惠美子‖監訳 |
出版者
日本規格協会 |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001458703 |
請求記号
588.09/ｺｸ ｲ |
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タイトル／記事
調理の科学：基礎から実践までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田勉‖監修 高崎禎子‖編著 小林理恵‖編著 |
出版者
学文社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001307601 |
請求記号
596/ﾖｼ ﾁ |
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タイトル／記事
新調理の科学：基礎から実践までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高崎禎子‖編著 小林理恵‖編著 |
出版者
学文社 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001664379 |
請求記号
596/ﾀｶ ｼ |
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タイトル／記事
くらべてわかる食品図鑑 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：お菓子と飲み物 |
作成者
家庭科教育研究者連盟‖編著 田村孝‖絵 |
出版者
大月書店 |
出版年
2007.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000031284 |
請求記号
596/ｸ/1 |
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タイトル／記事
ワインの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
J.グッド‖著 梶山あゆみ‖訳 藤見利孝‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001382113 |
請求記号
B588.5/ｸﾜ |
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タイトル／記事
自然栽培 Vol.1(2014Winter)：農からはじまる地球ルネサンスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
Vol.1(2014Winter)：宇宙の真ん中で |
作成者
木村秋則‖監修 農業ルネサンス『自然栽培』編集部‖編 |
出版者
東邦出版 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000808418 |
請求記号
615.71/ｷﾑ ｼ/1 |
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タイトル／記事
食品表示を裏づける分析技術：科学の目で偽装を見破るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会‖編 |
出版者
東京電機大学出版局 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000401099 |
請求記号
498.54/ﾆﾎ ｼ |
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タイトル／記事
ここまできた!環境破壊 3：総合的な学習にやくだつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：わたしたちの食べものは安全か? 汚染物質がからだをむしばむ |
作成者
奈須紀幸‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910117305 |
請求記号
519/ｺ/3 |
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タイトル／記事
高いわけ、安いわけ：食品表示で読み解く価格差MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
NACS東日本支部食部会‖編著 |
出版者
大月書店 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000180512 |
請求記号
588.09/10028 |
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タイトル／記事
ほねほねザウルス [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：ティラノ・ベビーのぼうけん |
作成者
カバヤ食品株式会社‖原案・監修 ぐるーぷ・アンモナイツ‖作・絵 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2008.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000131729 |
請求記号
913.6/ｶﾎ/1 |
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タイトル／記事
日経ヘルスサプリメント事典：最新のサプリ、ハーブ、食品成分がわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日経ヘルス‖編 |
出版者
日経BP社 日経BP出版センター(発売) |
出版年
2004.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910547766 |
請求記号
R498.58/10066 |
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タイトル／記事
食卓のメンデル：科学者が考える遺伝子組換え食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ニーナ・フェドロフ‖著 ナンシー・マリー・ブラウン‖著 難波美帆‖訳 小山繁樹‖訳 |
出版者
日本評論社 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000640582 |
請求記号
615.21/ﾌｴ ｼ |
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タイトル／記事
DHA入りリサーラのフィッシュソーセージレシピ：マルハニチロ食品社員公認魚パワーで気軽に健康!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マルハニチロ食品‖監修 |
出版者
ワニブックス |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000635950 |
請求記号
596.35/ﾏﾙ ﾃ |
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タイトル／記事
飲食店のHACCPがよくわかる本：食品衛生のプロが教えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大坪晏子‖著 村岡滋‖著 高橋信‖著 今泉真昭‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001301422 |
請求記号
673.97/ｵｵ ｲ |
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タイトル／記事
知っていると安心できる成分表示の知識：その食品、その洗剤、本当に安全なの?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
左巻健男‖編著 池田圭一‖編著 |
出版者
SBクリエイティブ |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000943572 |
請求記号
S498.51/ｻﾏ ｼ |
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タイトル／記事
サッポロ一番を創った男 井田毅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
磯尚義‖取材・執筆 |
出版者
上毛新聞社事業局出版部 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000957992 |
請求記号
588.97/ｲｿ ｻ |
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タイトル／記事
最新ひと目でわかる腎臓病の人のための食品成分表：エネルギー たんぱく質 食塩相当量 カリウム リン 水分MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2019.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001189883 |
請求記号
494.93/ｼﾕ ｻ |
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タイトル／記事
オーガニック電話帳：オーガニックの水先案内人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山口タカ‖制作 OVJ‖制作 |
出版者
オーガニックヴィレッジジャパン や組 キラジェンヌ(発売) |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001073912 |
請求記号
673.7/ﾔﾏ ｵ |
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タイトル／記事
「もしも」に備える食：災害時でも、いつもの食事を 一家に一冊、必携!普段から使える災害食レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川伸一‖著 今泉マユ子‖著 |
出版者
清流出版 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000825854 |
請求記号
369.3/ｲｼ ﾓ |
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タイトル／記事
食品・化粧品危険度チェックブック：買ってはいけない商品を成分表示から判定できるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
体験を伝える会添加物110番‖編 |
出版者
情報センター出版局 |
出版年
1999.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910045607 |
請求記号
498.51/10068 |
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