| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食材クッキング事典：元気な食材で、おいしい料理。 肉、魚介、野菜、卵、豆腐から加工食品まで1500種の食材と2000品の料理を網羅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
学研 |
出版年
2001.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910234082 |
請求記号
596/ｼﾖ |
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タイトル／記事
消費生活用製品安全法逐条解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
経済産業省商務情報政策局製品安全課‖編 |
出版者
経済産業調査会経済産業情報部 |
出版年
2001.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910250025 |
請求記号
G365/10043 |
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タイトル／記事
狂牛病の真実：迫り来る危険MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カーリ・ケスター=レッシェ‖著 シドラ房子‖訳 |
出版者
インターメディア出版 |
出版年
2001.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910283929 |
請求記号
649.5/ｹｽ ｷ |
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タイトル／記事
インターネットが教える日本人の食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東京農業大学短期大学部生活科学研究所‖編 |
出版者
東京農業大学出版会 |
出版年
2002.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910365973 |
請求記号
498.5/10105 |
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タイトル／記事
スローフード・バイブル：イタリア流・もっと「食」を愉しむ術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カルロ・ペトリーニ‖著 中村浩子‖訳 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2002.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910364418 |
請求記号
498.5/10103 |
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タイトル／記事
海の野菜をたっぷり食べるカノウユミコの《海藻レシピ》MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カノウユミコ‖著 |
出版者
マーブルトロン 中央公論新社(発売) |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000215302 |
請求記号
596.3/ｶﾉ ｳ |
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タイトル／記事
理想の食事：武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田保世‖著 |
出版者
東海大学出版会 |
出版年
2009.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000240017 |
請求記号
498.5/10216 |
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タイトル／記事
痛風尿酸値が高い人のおいしいレシピブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩崎啓子‖料理監修 谷口敦夫‖医学監修 |
出版者
保健同人社 |
出版年
2009.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000230085 |
請求記号
493.6/10085 |
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タイトル／記事
環境リスクと合理的意思決定：市民参加の哲学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クリスティン・シュレーダー=フレチェット‖著 松田毅‖監訳 |
出版者
昭和堂 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000084772 |
請求記号
519.15/10030 |
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タイトル／記事
DEAN&DELUCA：Living with Food In SoHo,New York.Since 1977MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
FINE FOOD PROJECT‖著 |
出版者
幻冬舎メディアコンサルティング 幻冬舎(発売) |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000194664 |
請求記号
596/ﾌｱ ﾃ |
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タイトル／記事
胃腸病の食事療法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
医歯薬出版株式会社‖編 中村孝司‖[ほか]著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910400201 |
請求記号
498.58/10086/1 |
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タイトル／記事
腎臓病の食事療法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
医歯薬出版株式会社‖編 富野康日己‖[ほか]著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910400204 |
請求記号
498.58/10086/3 |
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タイトル／記事
高血圧・心臓病の食事療法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
医歯薬出版株式会社‖編 久代登志男‖[ほか]著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910400205 |
請求記号
498.58/10086/4 |
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タイトル／記事
肥満症・痛風の食事療法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
医歯薬出版株式会社‖編 井上修二‖[ほか]著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910400209 |
請求記号
498.58/10086/7 |
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タイトル／記事
乳幼児・学童期の病気と食事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
医歯薬出版株式会社‖編 青木継稔‖[ほか]著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910400212 |
請求記号
498.58/10086/9 |
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タイトル／記事
高齢期の病気と食事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
医歯薬出版株式会社‖編 井藤英喜‖[ほか]著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910400214 |
請求記号
498.58/10086/10 |
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タイトル／記事
すぐできる環境調査 1：環境体験学習MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：家の中で調べよう |
作成者
梅沢実‖監修 |
出版者
学研 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910403232 |
請求記号
519/ｽ/1 |
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タイトル／記事
Woman女性のからだの不思議 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ナタリー・アンジェ‖著 中村桂子‖訳 桃井緑美子‖訳 |
出版者
綜合社 集英社(発売) |
出版年
2005.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910633256 |
請求記号
491.35/10034/1 |
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タイトル／記事
信州ふるさとの食材：豊かな自然が育んだ温もりの素材MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武田徹‖監修 長野県商工会女性部連合会‖編 |
出版者
ほおずき書籍 星雲社(発売) |
出版年
2005.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910628607 |
請求記号
596/ﾀｹ ｼ |
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タイトル／記事
学校給食実務書：献立のたて方と栄養価早見表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
茂木専枝‖共著 中川靖枝‖共著 学校給食物資開発流通研究協会‖監修 |
出版者
光生館 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910632955 |
請求記号
374.9/10044 |
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タイトル／記事
管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢野俊博‖著 岸本満‖著 樫尾一‖監修 |
出版者
幸書房 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910623001 |
請求記号
498.54/10072 |
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タイトル／記事
アイスクリームの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
みやちひろひと‖へん いしいきよたか‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910623130 |
請求記号
596/ﾐ |
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タイトル／記事
チーズの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
かわぐちおさむ‖へん はやかわじゅんこ‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910619060 |
請求記号
648.1/ｶﾁ |
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タイトル／記事
パンの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
かたおかふさこ‖へん やまふくあけみ‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910610348 |
請求記号
596/ｶ |
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タイトル／記事
風土が料理人：雪と棚田がはぐくむ安塚のスローフードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新潟県安塚町スローフード講座‖[ほか]著 |
出版者
梨の木舎 |
出版年
2004.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910500123 |
請求記号
596.21/ﾆｲ ﾌ |
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