| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食のバリューチェーン戦略：ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説 ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見たMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中好雄‖著 |
出版者
エヌ・ティー・エス |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001381696 |
請求記号
588.9/ﾀﾅ ｼ |
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タイトル／記事
公衆衛生がみえる 2020-2021：保健・医療・福祉・介護スタッフの共通テキストMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
医療情報科学研究所‖編集 |
出版者
メディックメディア |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001305913 |
請求記号
498/ｲﾘ ｺ/2020 |
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タイトル／記事
日本のグルメ図鑑：47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
地球の歩き方編集室‖編集 |
出版者
地球の歩き方 Gakken(発売) |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001647626 |
請求記号
383.81/ﾁｷ ﾆ |
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タイトル／記事
体系小売マネジメントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岸本徹也‖著 菊池一夫‖著 |
出版者
中央経済社 中央経済グループパブリッシング(発売) |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001700084 |
請求記号
673.7/ｷｼ ﾀ |
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タイトル／記事
貝類中腸腺構造図鑑：75種の中腸腺の構造MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山元憲一‖著 難波憲二‖著 半田岳志‖著 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001235223 |
請求記号
484.4/ﾔﾏ ｶ |
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タイトル／記事
食のバイオ計測の最前線：機能解析と安全・安心の計測を目指してMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
植田充美‖監修 |
出版者
シーエムシー出版 |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001064207 |
請求記号
498.53/10024 |
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タイトル／記事
食料品製造現場の労働安全衛生：安全で健康に働ける職場環境の考え方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤史子‖編集・執筆 鬼木裕之進‖編集・執筆 森本磨瑳雄‖編集・執筆 山室栄三‖編集・執筆 |
出版者
幸書房 |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000720506 |
請求記号
588.09/ｲﾄ ｼ |
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タイトル／記事
すぐ分かるスーパーマーケット青果の仕事ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井俊雄‖著 渡邉常和‖著 「食品商業」編集部‖編 |
出版者
商業界 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000748790 |
請求記号
673.86/ﾌｼ ｽ |
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タイトル／記事
すぐ分かるスーパーマーケット日配の仕事ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「食品商業」編集部‖編 城取博幸‖著 鈴木ちはる‖著 下野勝映‖著 |
出版者
商業界 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000748818 |
請求記号
673.86/ｼﾖ ｽ |
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タイトル／記事
これ、食べていいの?：ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マイケル・ポーラン‖著 小梨直‖訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000854458 |
請求記号
498.5/ﾎﾗ ｺ |
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タイトル／記事
身近にひそむ環境ホルモン・ダイオキシンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大島秀太‖文 里見宏‖監修 立川涼‖監修 伊藤和明‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
1999.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910019215 |
請求記号
519/ｵ |
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タイトル／記事
「ヨーグルトきのこ」の効く理由(わけ)がわかった!!：ストレスからアレルギーまで「不調」から脱け出せる! 何に、どのように効き、どう治るのか?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大石一二三‖[ほか]著 |
出版者
こう書房 |
出版年
1994.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010274460 |
請求記号
498.5/368 |
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タイトル／記事
現代日本の農政改革MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生源寺眞一‖著 |
出版者
東京大学出版会 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910713564 |
請求記号
611.1/ｼﾖ ｹ |
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タイトル／記事
「毛髪整体」で黒々フサフサ!：健友館整体術と、育毛食品のパワーで髪の悩みが解決!! 抜け毛や薄毛に悩む人への朗報毛髪コンプレックスからの解放!!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
越田昭‖著 |
出版者
健友館出版部 本の泉社(発売) |
出版年
2005.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910637490 |
請求記号
494.8/10045 |
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タイトル／記事
第10回ファベックス2007・第4回デザート・スイーツ&ドリンク展・公式ガイドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ファベックス2007展示会事務局‖編集 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000050831 |
請求記号
588/10047/007 |
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タイトル／記事
ミクロの世界 2：くらしのまわりの生き物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：教室 |
作成者
アンドリュー・ソールウェイ‖著 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000010602 |
請求記号
491/ﾐ/2-2 |
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タイトル／記事
食糧テロリズム：多国籍企業はいかにして第三世界を飢えさせているかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ヴァンダナ・シヴァ‖著 浦本昌紀‖監訳 竹内誠也‖訳 金井塚務‖訳 |
出版者
明石書店 |
出版年
2006.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910790563 |
請求記号
611.38/ｼｳ ｼ |
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タイトル／記事
えひめAIの作り方・使い方：田畑でも台所でも大活躍 納豆菌・乳酸菌・酵母菌の手づくりパワー菌液MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農山漁村文化協会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2011.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000478476 |
請求記号
519/ﾉｳ ｴ |
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タイトル／記事
マネしてラクする365日フリージング離乳食&幼児食：アレルギーが気になる卵の進め方もよくわかる 5カ月〜5才まで安心MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
izumi‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2025.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001725283 |
請求記号
599.3/ｲｽ ﾏ |
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タイトル／記事
日本の漬物のひみつ：多彩な進化と郷土の味を紐解く 全国各地の漬物の紹介とともに食品文化としての魅力と知識を徹底解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖監修 全日本漬物協同組合連合会‖協力 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001720576 |
請求記号
383.81/ｺｲ ﾆ |
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タイトル／記事
グッドフード、グレートビジネス!：サンフランシスコ・ベイエリアの独立系フードビジネスから学べることMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
スージー・ワイシャク‖著 諌早佳子‖訳 |
出版者
クロニクルブックス・ジャパン 徳間書店(発売) |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001013728 |
請求記号
588.09/ﾜｲ ｸ |
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タイトル／記事
マンガで読む発酵の世界：微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
黒沼真由美‖著 舘博‖監修 |
出版者
緑書房 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001295443 |
請求記号
588.51/ｸﾛ ﾏ |
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タイトル／記事
SUMMER KITCHENS：故郷ウクライナ追憶のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
オリア・ハーキュリーズ‖著 エレーナ・ヘザーウィック‖写真 ジョー・ウッドハウス‖写真 [横倉直美‖訳] |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001592079 |
請求記号
596.23/ﾊｷ ｻ |
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タイトル／記事
18人の料理家が考えた、日本のおいしさ簡単レシピ。：漬物、味噌、乾物…全国各地の保存食をお取り寄せ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
マガジンハウス |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001352819 |
請求記号
596/ｼﾕ |
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タイトル／記事
たべろ!いきぬくために：フードテックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永田浩一‖作 初見寧‖絵 森のえほん館編集部‖編集 |
出版者
アイフリークスマイルズ ポプラ社(発売) |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001548420 |
請求記号
LP/ﾊﾀ |
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