| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
疑惑の食品添加物：その毒性はどう現れるかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西岡一‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
1981.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010114324 |
請求記号
498.51/10022 |
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タイトル／記事
食品業界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小沢国男‖著 |
出版者
教育社 教育社出版サービス(発売) |
出版年
1982.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010120949 |
請求記号
588/30 |
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タイトル／記事
開発輸入とフードビジネスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
斎藤高宏‖著 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
1997.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710105000 |
請求記号
588/69 |
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タイトル／記事
コツと科学の調理事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野友美‖著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710018198 |
請求記号
596/350 |
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タイトル／記事
食品添加物：安全神話の崩壊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺雄二‖著 |
出版者
丸善 |
出版年
1996.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710021330 |
請求記号
498.5/422 |
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タイトル／記事
「食」の右側、左側：食育へのヒントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
成瀬宇平‖著 |
出版者
丸善 |
出版年
2006.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910753735 |
請求記号
596.04/ﾅﾙ ｼ |
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タイトル／記事
フードパッケージデザイン：世界の食品パッケージMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ピエ・ブックス |
出版年
2006.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910759709 |
請求記号
L675.18/ﾌﾄ |
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タイトル／記事
アルカリ性食品の効用：そのヒミツ,その食べ方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
女子栄養大学出版部‖編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1981 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910746534 |
請求記号
498.51/10058 |
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タイトル／記事
調理科学講座 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：植物性食品 1 |
作成者
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出版者
朝倉書店 |
出版年
1994.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910746612 |
請求記号
596/10574/3 |
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タイトル／記事
調理科学講座 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：植物性食品 2 |
作成者
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出版者
朝倉書店 |
出版年
1993.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910746613 |
請求記号
596/10574/4 |
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タイトル／記事
調理科学講座 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：動物性食品 |
作成者
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出版者
朝倉書店 |
出版年
1993.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910746617 |
請求記号
596/10574/5 |
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タイトル／記事
有機農業・みんなの疑問MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
舘野廣幸‖著 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2007.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000001064 |
請求記号
615.71/ﾀﾃ ﾕ |
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タイトル／記事
食品香粧学への招待MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤森嶺‖編著 |
出版者
三共出版 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000507201 |
請求記号
576.6/ﾌｼ ｼ |
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タイトル／記事
最新香料の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荒井綜一‖[ほか]編集 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910125481 |
請求記号
576.6/ｱﾗ ｻ |
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タイトル／記事
食品添加物の知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
恒信社‖編集 |
出版者
国際出版研究所 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910322793 |
請求記号
498.51/10033 |
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タイトル／記事
調理師・栄養士のための食品衛生早わかりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
牧野権一‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1998.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910145744 |
請求記号
498.54/10140 |
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タイトル／記事
ペクチン：その科学と食品のテクスチャーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真部孝明‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910215087 |
請求記号
588.1/10002 |
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タイトル／記事
水産食品の健康性機能MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山沢正勝‖[ほか]編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910208428 |
請求記号
667/ﾔﾏ ｽ |
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タイトル／記事
コツと科学の調理事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野友美‖著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2001.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910238081 |
請求記号
R596/10621 |
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タイトル／記事
畜産食品の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
細野明義‖[ほか]編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2002.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910369207 |
請求記号
648.036/ﾎｿ ﾁ |
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タイトル／記事
ふりかけの世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤中義治‖監修 |
出版者
田中食品 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000317798 |
請求記号
383.81/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
くさいはうまいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
毎日新聞社 |
出版年
2003.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910449362 |
請求記号
Y588.5/10107 |
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タイトル／記事
中国食材調査MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陳惠運‖著 |
出版者
飛鳥新社 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000083060 |
請求記号
498.54/10113 |
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タイトル／記事
Green plan 2006：「食の安全」と「環境の保全」に関する報告書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日清食品株式会社環境委員会 |
出版年
2006.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000045695 |
請求記号
519.13/10089/006 |
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タイトル／記事
學苑 昭和女子大学光葉会 [編] 昭和29年7～令和5年：学苑 學菀 初等教育学科紀要MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
昭和女子大学光葉会 昭和女子大学近代文化研究所 昭和女子大学 |
出版者
昭和女子大学光葉会 |
出版年
1950− |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001295.0251 |
請求記号
/37/ｶﾞｸ |
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